年份 | 葡萄与葡萄酒工程 | 农林经济管理 |
---|---|---|
2021 | 539(葡萄与葡萄酒工程(高校专项)) | 540(农林经济管理(卓越班)) |
2020 | 549 | -- |
2019 | 564 | -- |
2018 | 568 | -- |
2017 | 544 | -- |
专业特色:国家级特色专业、国家级人才培养模式创新实验区、国家级特色专业和陕西省名牌专业,国家级重点学科的基础专业,历史沉淀深厚,全国享有盛名。本专业培养具备系统的管理学、经济学基础理论和丰富的农林科学基础知识,熟练掌握农林经济管理的基本方法与专业技能,具有专业领域的独立思维与创新发展能力,既能在教育科研单位从事“三农(农业、农村、农民)”问题研究的创新型学术人才,也能在各类企业、各级政府部门从事经营与管理工作的高级专门人才。
主要课程:农林经济管理学、工商管理、应用经济学、公共管理学、宏微观经济学、管理学原理、会计学原理、计量经济学、资源与环境经济学、农林经济学、农业企业经营管理学、农业技术经济学、农产品运销学、农林政策学、项目投资与管理、村镇建设规划、农业推广与示范学等。
就业方向:毕业后可在国家各级行政机关、各类企事业单位从事公共事业管理、经营管理、市场营销、企业策划、投融资、财务管理、农林经济管理等工作。毕业生可推荐或报考我校农林经济管理、土地资源管理、企业管理等近20个相关硕、博士点继续深造,也可推荐到国内名牌大学或国外大学深造。
发展前景:随着农业基础地位的不断提高,农业社会性、多功能性的逐步加强,政府和企事业单位关于农业政策的制定和执行力度加大,越来越需要大批量从事相关工作的专业人才;而农林经济管理专业则着重培养知识面较宽、熟练掌握现代经济分析方法、具有向经济学相关领域扩展渗透的能力,能在涉及农业的综合管理部门、政策研究部门从事经济分析、预测、规划和经济管理工作的高级人才。
专业特色:葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色,属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业,既具备了相关学科科学技术的前瞻性,又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。
培养目标:本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力,具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识,系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能,能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门,从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识,掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄(果)酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能,具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。
主干学科:园艺学(Horticulture)、生物学(Biology)、化学(Chemistry)、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学(Marketing)。
核心课程:葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。
就业方向:毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作,就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有:中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。
深造情况:优秀的学生可以免试推荐研究生,除选择本院外,可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校,每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造,目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。
专业前景:随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培条件密切相关,因此,葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此,葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 4 | 3 | (01) | 物/化/生(3选1) |
河北 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 10 | ||
农林经济管理(卓越班) | 3 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科提前批C段 | 1 | ||||||
农林经济管理(卓越班) | 历史类 | 本科批 | 1 | |||||
山西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 8 | ||
内蒙古 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
辽宁 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
吉林 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 2 | ||
黑龙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 3 | ||
江苏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 3 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
浙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 4 | 2 | ||
普通类平行录取 | 四年 | 2 | ||||||
安徽 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
农林经济管理(卓越班) | 4 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 2 | ||||||
福建 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 3 | (W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
国家专项计划本科批 | 1 | |||||||
山东 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 4 | 16 | ||
农林经济管理(卓越班) | 4 | |||||||
河南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 16 | ||
农林经济管理(卓越班) | 4 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 2 | ||||||
湖南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (9组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
农林经济管理(卓越班) | 2 | (7组) | 首选物理,再选不限 | |||||
广东 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (212) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 3 | ||
海南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (04) | 物/化/生(3选1) |
重庆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
本科提前批B段 | 1 | |||||||
四川 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
农林经济管理(卓越班) | 5 | |||||||
贵州 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 3 | ||
国家专项计划本科批 | 1 | |||||||
云南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
国家专项计划本科批 | 1 | |||||||
西藏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
陕西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 38 | ||
农林经济管理(卓越班) | 7 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 3 | ||||||
甘肃 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 4 | 5 | ||
葡萄与葡萄酒工程(贫困地区专项) | 本科提前批 | 2 | ||||||
宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
新疆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
葡萄与葡萄酒工程(贫困南单对口援疆) | 1 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 高校专项计划本科批 | 1 |
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 627 | 7842 | (1) | 物/化/生(3选1) |
河北 | 农林经济管理(卓越班) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 596 | 15132 | ||
历史类 | 609 | 1640 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 588 | 19006 | |||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 585 | 20594 | ||||||
山西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 566 | 11433 | ||
内蒙古 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 546 | 6893 | ||
辽宁 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 590 | 13000 | ||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 574 | 17484 | ||||||
吉林 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 531 | 9530 | ||
黑龙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 549 | 8013 | ||
国家专项计划本科批 | 542 | 9008 | ||||||
江苏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 574 | 20511 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
浙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 627 | 19682 | ||
安徽 | 农林经济管理(卓越班) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 590 | 18170 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | ||||||||
国家专项计划本科批 | 587 | 19495 | ||||||
福建 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 591 | 12498 | 3246(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 588 | 12237 | ||
山东 | 农林经济管理(卓越班) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 592 | 21698 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 582 | 28532 | ||||||
河南 | 农林经济管理(卓越班) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 602 | 24547 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 601 | 25226 | ||||||
国家专项计划本科批 | 618 | 15229 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 本科一批 | 591 | 32664 | |||||
湖北 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 599 | 16774 | (W09) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
湖南 | 农林经济管理(卓越班) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 597 | 13300 | (7组) | 首选物理,再选不限 |
历史类 | 593 | 2362 | (3组) | 首选历史,再选不限 | ||||
广东 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 597 | 25798 | (211) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 561 | 12507 | ||
海南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 656 | 3685 | (04) | 物/化/生(3选1) |
重庆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 604 | 13562 | ||
四川 | 农林经济管理(卓越班) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 604 | 18502 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 602 | 19557 | ||||||
贵州 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 553 | 9515 | ||
云南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 592 | 9314 | ||
国家专项计划本科批 | 584 | 11464 | ||||||
西藏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 328 | 0 | ||
陕西 | 农林经济管理(卓越班) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 540 | 16521 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 538 | 17071 | ||||||
国家专项计划本科批 | 545 | 15182 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 本科一批 | 539 | 16784 | |||||
甘肃 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 522 | 9838 | ||
国家专项计划本科批 | 539 | 7010 | ||||||
青海 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 482 | 2611 | ||
宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 517 | 2357 | ||
国家专项计划本科批 | 494 | 3626 | ||||||
新疆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 503 | 0 | ||
国家专项计划本科批 | 482 |
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