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西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-06 10:17:46 解决时间：2022-11-04 07:25

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西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学哪个好？小编通过比较葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学在陕西往年的录取分数线，葡萄与葡萄酒工程就业前景和水产养殖学就业前景，葡萄与葡萄酒工程专业介绍和水产养殖学专业介绍等数据帮助大家了解葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学录取分数线(陕西)

理科

年份	葡萄与葡萄酒工程	水产养殖学
2021	539(葡萄与葡萄酒工程（高校专项）)	--
2020	549	--
2019	564	553
2018	568	555
2017	544	525

二、葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学专业介绍

水产类水产养殖学

西北农林科技大学

层次本科

学制四年

专业特色：水产养殖是研究与水生经济动植物生产相关领域的科学，主要包括水生经济动植物资源保护与开发、渔业生产与渔政管理、水域生态环境监测与修复、水产动物疾病防控与检疫、水产动物营养与饲料加工等领域。经过20多年的建设和发展，已经形成了产、学、研紧密结合，强基础、多实践的创新型人才培养模式。随着科技创新和技术进步，为适应“现代渔业”的发展需求，水产养殖专业重点培养从事水产动植物相关基础研究、渔政管理及渔业生产等高级专门人才为目标。

主要课程：动物遗传学、动物生物化学、鱼类学、鱼类生理学、分子生物学、细胞生物学、鱼类组织胚胎学、水域微生物学、水环境化学、水生生物学、水产动物免疫学、鱼类药理学、水产动物育种学、鱼类增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料学、生物统计与试验设计等。

就业方向：近三年平均就业率约为 98%，学生毕业后主要从事水产动植物科学研究、渔政管理、渔业生产、动植物检疫、渔药与饲料加工生产等领域工作。每年有 65%以上本科毕业生继续在“985工程”和“211工程”高校或中科院等知名科研院所攻读研究生，部分本科生进入相关动植物检疫、渔政管理、环保检测、水产技术推广站以及水产大型相关企业工作。

发展前景：水产养殖是我国农业中一个特色，在广大的水域从事渔业生产、渔政执法管理和资源保护等工作，从农业部到各省、地市的水产站、水产品安全监测等相关部门均需要大量的管理人才；有关科研院所、职业教育、高等院校等也是本专业人才的需求单位；尤其是水产养殖、渔业生产的饲料加工、渔药厂家企业严重缺乏本专业的人才。

食品科学与工程类葡萄与葡萄酒工程

西北农林科技大学

层次本科

学制四年

专业特色：葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色，属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业，既具备了相关学科科学技术的前瞻性，又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能，能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识，掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄（果）酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能，具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。

主干学科：园艺学（Horticulture）、生物学（Biology）、化学（Chemistry）、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学（Marketing）。

核心课程：葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。

就业方向：毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作，就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有：中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。

深造情况：优秀的学生可以免试推荐研究生，除选择本院外，可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校，每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造，目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。

专业前景：随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。

三、葡萄与葡萄酒工程和水产养殖学招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	葡萄与葡萄酒工程	综合	本科批A段	普通类	4	3	（01）	物/化/生(3选1)
河北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	10
河北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科提前批C段	普通类	4	1
山西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	4	8
内蒙古	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	4
辽宁	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	4
吉林	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	4	2
黑龙江	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	4	3
江苏	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	3	（05）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	葡萄与葡萄酒工程	综合	平行录取一段	普通类	4	2
浙江	葡萄与葡萄酒工程	综合	普通类平行录取	普通类	四年	2
安徽	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	4
安徽	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	2
福建	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	3	（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	2
江西	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	1
山东	葡萄与葡萄酒工程	综合	普通类一段	普通类	4	16
河南	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	16
河南	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	2
湖南	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	2	（9组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	2	（212）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	3
海南	葡萄与葡萄酒工程	综合	本科批	普通类	4	2	（04）	物/化/生(3选1)
重庆	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	4	2
重庆	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科提前批B段	普通类	4	1
四川	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	4
贵州	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	3
贵州	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	1
云南	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	2
云南	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	1
西藏	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	2
陕西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	38
陕西	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	4	3
甘肃	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批I段	普通类	4	5
甘肃	葡萄与葡萄酒工程（贫困地区专项）	理科	本科提前批	普通类	4	2
宁夏	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	2
新疆	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	4	4
	葡萄与葡萄酒工程（贫困南单对口援疆）		本科一批			1
	葡萄与葡萄酒工程		高校专项计划本科批			1

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
天津	葡萄与葡萄酒工程	综合	本科批A段	普通类	627	7842	（1）	物/化/生(3选1)
河北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	588	19006
河北	葡萄与葡萄酒工程（高校专项）	物理类	本科批	普通类	585	20594
山西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	566	11433
内蒙古	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	546	6893
辽宁	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	590	13000
辽宁	葡萄与葡萄酒工程（高校专项）	物理类	本科批	普通类	574	17484
吉林	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	531	9530
黑龙江	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批A段	普通类	549	8013
黑龙江	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	542	9008
江苏	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	574	20511	（05）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	葡萄与葡萄酒工程	综合	平行录取一段	普通类	627	19682
安徽	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	590	18170
安徽	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	587	19495
福建	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	591	12498	3246（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	588	12237
山东	葡萄与葡萄酒工程	综合	普通类一段	普通类	582	28532
河南	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	601	25226
	葡萄与葡萄酒工程		国家专项计划本科批		618	15229
	葡萄与葡萄酒工程（高校专项）		本科一批		591	32664
湖北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	599	16774	（W09）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	597	25798	（211）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	561	12507
海南	葡萄与葡萄酒工程	综合	本科批	普通类	656	3685	（04）	物/化/生(3选1)
重庆	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	604	13562
四川	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	602	19557
贵州	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	553	9515
云南	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	592	9314
云南	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	584	11464
西藏	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	328	0
陕西	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	538	17071
	葡萄与葡萄酒工程		国家专项计划本科批		545	15182
	葡萄与葡萄酒工程（高校专项）		本科一批		539	16784
甘肃	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批I段	普通类	522	9838
甘肃	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	539	7010
青海	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一段	普通类	482	2611
宁夏	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	517	2357
宁夏	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	494	3626
新疆	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科一批	普通类	503	0
新疆	葡萄与葡萄酒工程	理科	国家专项计划本科批	普通类	482	0

五、就业前景

葡萄与葡萄酒工程

1.葡萄与葡萄酒工程就业前景：
随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
2.葡萄与葡萄酒工程就业方向：
毕业生可在酿葡萄与葡萄酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

水产养殖学

1.水产养殖学就业前景：
随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。
2.水产养殖学就业方向：
本专业学生毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。

中专 2022-11-04 07:25

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