| 年份 | 小学教育 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 478 |
| 2019 | 502(小学教育（北校区）) | 502(食品科学与工程（北校区）) |
| 2018 | 505(小学教育（南校区）) | 500 |
| 2017 | 474(小学教育（南校区）) | 473 |
| 年份 | 小学教育 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2019 | 512(小学教育（北校区）) | -- |
| 2018 | 527(小学教育（南校区）) | -- |
| 2017 | 508(小学教育（南校区）) | -- |
西昌学院
（四川省本科高校省级特色专业，卓越工程师人才培养计划专业）
培养目标：本专业培养具有食品科学与工程领域基础理论知识和实践技能，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品科学研究、技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等工作的高级应用型专业技术与管理人才。
就业前景：能在各级各类学校及科研院所、食品企业、质检、商检、海关、卫生防疫监督等企事业单位从事食品生产技术与管理、品质控制、食品质量管理、质量认证、产品开发、食品工程设计等工作；在食品安全监测监察、商检、卫检等行政事业单位从事食品安全生产监督、管理与执法等工作。在企事业单位经过3～5年的培养锻炼后，能胜任食品工程师、食品企业高级主管、生产技术主管、食品研发主管等职务。近三年来该专业就业率在97%以上，考研率在20%-30%。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品工艺学、食品添加剂、食品质量管理学、食品政策与法规、食品试验设计与数据分析、食品机械与设备、食品工厂设计等。
学制：四年
授予学位：工学学士
西昌学院
培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有良好的科学素养和文化素养，富有创新精神，能为基础教育提供优质的教育教学服务，能有效解决教育教学实际问题的高素质小学全科型教师。
通过本专业的学习和训练，学生将具备先进的教育思想和理念，掌握必须的汉语言、数学、英语、艺体、信息技术等多门学科专业知识，具备小学全科教育教学岗位的核心能力，能够在小学及相关部门从事小学教育教学、科研及管理工作，并为其进一步接受更高层次学历教育奠定基础。
就业方向：学生毕业后，作为小学全科教师适合在小学从事语文、数学、英语、艺体多学科及学科综合的教学工作，也可以在相关部门从事科研及管理工作。
核心课程：普通心理学、教育学、儿童发展心理学、现代汉语、初等数论、美术、乐理与视唱、形体与舞蹈、小学音乐教育、小学美术教育、小学生心理辅导、国学、
小学语文课程与教学论、小学英语课程与教学论、小学数学课程与教学论。
学制：四年
授予学位：教育学学士
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 重庆 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 四川 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 37 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 四川 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 478 | 128370 |
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