层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
---|---|---|---|
专科(高职) | 三年 | 食品类 |
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
新疆石河子职业技术学院(Xinjiang Shihezi Vocational Technical College)是2004年经新疆维吾尔自治区人民政府批准、教育部备案的一所高等职业技术学院。由石河子市原职工大学、商业职工中专学校、职业中专学校三所学校合并组建而成,是教育部和建设部授予的“建设行业高新紧缺人才培训基地”,是自治区纺织工程实训基地,是新疆建设兵团唯一一所独立设置的高职学院,是“国家100所示范性高等职业院校”、“国家高技能人才培养示范基地”、“中国素质教育先进示范院校”、“兵团对外派遣人才培养基地”。
毕业后学校负责推荐工作。学生也可自主择业,双向选择。
学院实行“订单式”教育,为学生提供实习岗、就业岗;并先后与70多家企业签订了合作协议,实现了资源共享、优势互补的双赢目标;学院先后与区内外200多家企业签订了用工协议,毕业生就业率保持在95%以上,连续多年稳居新疆高校前列。
学院(主校区)现有3个食堂,通过多年运营,不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。
新疆石河子职业技术学院/2020年食品质量与安全学费:33001.2020年食品质量与安全学费:3300;2020年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费新疆食品质量与安全
新疆石河子职业技术学院/2021年食品质量与安全学费:33001.2021年食品质量与安全学费:3300;2021年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费新疆食品质量与安全
新疆石河子职业技术学院/2022年食品质量与安全学费:33001.2022年食品质量与安全学费:3300;2022年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费新疆食品质量与安全
新疆石河子职业技术学院/食品质量与安全学费:33001.2022年食品质量与安全学费:3300;2.2021年食品质量与安全学费:3300;3.2020年食品质量与安全学费:3300;2022年食品质量与安全专业学费及招生计
新疆石河子职业技术学院食品质量与安全是公办专科(高职)专业。新疆石河子职业技术学院食品质量与安全在新疆理科排名第1。新疆开设理科食品质量与安全院校排名在靠后的院校:新疆轻工职业技术学院。新疆石河子职业技术学院食品质量与安全在新疆排名情况1.
1.分数线:食品质量与安全为206;2.学费:食品质量与安全(校本部)为3300;新疆石河子职业技术学院食品质量与安全校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费新疆石河子职业技术学院食品质量与安全(校本部)
新疆石河子职业技术学院新疆食品质量与安全录取分数线为206分(理科)。新疆石河子职业技术学院新疆食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全理科专科批普通类食品质量与安全文科专科批普通类2090食
新疆石河子职业技术学院宁夏食品质量与安全录取分数线为196分(理科)。新疆石河子职业技术学院宁夏食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全理科专科批普通类食品质量与安全文科专科批普通类食品质量与
新疆石河子职业技术学院河南食品质量与安全录取分数线为232分(理科)。新疆石河子职业技术学院河南食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2019食品质量与安全理科专科批普通类食品质量与安全文科专科批普通类食品质量与
新疆石河子职业技术学院甘肃食品质量与安全录取分数线为246分(文科)。新疆石河子职业技术学院甘肃食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全文科高职(专科)批R段普通类食品质量与安全专业介绍层次学