学院为国家示范(骨干)高职院校、国家乡村振兴人才培养优质校、教育部现代学徒制试点院校、四川省双高院校,是国家高技能人才培训基地、国家职业院校师资培训基地,建有国家虚拟仿真实训基地、国家生产性实训基地等。现有教师812人,其中教授33人、副教授148人,博士45人、硕士328人,国省级人才称号6人。实训设备总值16184.32万元,生均设备值1.197万元,学院建有6个专业大类校内实验实训技术中心,145个稳定的校外实训基地。设有国家职业技能鉴定机构,能开展54个工种的职业技能培训及鉴定。 宜宾职业技术学院占地829亩,设有12个二级学院1个培训学院,包括马克思主义教育学院、电子信息与人工智能学院(华为ICT学院)、智能制造学院(中德西门子技术学院)、现代农业学院(乡村振兴学院、四川茶学院、村官学院)、经济贸易管理学院(中国两山学院长江分院)、五粮液技术与食品工程学院(四川白酒学院)、新材料与化工能源学院、汽车与轨道交通学院、建筑与环境工程学院、文创与旅游学院(四川竹学院)、人文社会学院、素质教育学院,学院与宜宾市人社局和临港经济技术开发区共同举办的宜宾技术技能人才培训中心,共50余个大专招生专业,在校学生1.3万余人。学院建有6个专业大类校内实验实训技术中心,145个稳定的校外实训基地。设有国家职业技能鉴定机构,能开展54个工种的职业技能培训及鉴定。

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专业介绍药品与医疗器械类食品药品监督管理宜宾职业技术学院层次专科(高职)学制三年专业定义食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能,进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如:对食品中是否含