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炎黄职业技术学院电气自动化技术和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-22 12:28:22 解决时间：2022-11-05 06:13

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炎黄职业技术学院电气自动化技术和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较电气自动化技术和烹饪工艺与营养在江苏往年的录取分数线，电气自动化技术就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，电气自动化技术专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解电气自动化技术和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、电气自动化技术和烹饪工艺与营养录取分数线(江苏)

历史类

年份	电气自动化技术	烹饪工艺与营养
2021	--	310

二、电气自动化技术和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

炎黄职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

自动化类电气自动化技术

炎黄职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉驱动技术、总线控制技术及电气技术的相关国家标准与工艺规范，掌握电工电子、仪器仪表、可编程控制、组态控制等基本知识，具备自动化设备及系统的运作与管理能力，从事自动化设备及系统安装、调试、维护、设计及运行管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向自动化设备的生产和使用企业，从事自动化设备与系统的操作监控、安装调试、维护维修、技术改造、项目设计、运行管理、产品销售及服务和供配电系统的安装、维护与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备自动化类工具、仪表、规范、标准的使用能力；

3．具备自动化设备及系统的安装调试能力：

4．具备自动化设备及系统的操作运行监控能力；

5．具备自动化设备及系统的设计管理能力；

6．具备自动化设备及系统的技术改造能力；

7．具备工厂供配电系统的安装维护监控能力；

8．具备现场总线和工业控制网络的构建能力；

9．具备自动化设备及工控产品的营销和服务能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电路分析、电子技术、电机与低压电气控制、可编程控制器应用技术、自动控制系统、电力电子技术、单片机应用技术、传感器与仪表等。

2．实习实训

在校内进行钳工技能、电工技能、电子技能、电气制图AutoCAD、电机与电气控制、可编程控制应用技术、单片机应用技术、自动化项目综合等实训。

在自动化设备生产和使用企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工可编程序控制系统设计师电气设备安装工自动化仪表装调工

化工仪表维修工

衔接中职专业举例

电气运行与控制电气技术应用电机电器制造与维修机电技术应用

工业自动化仪表及应用

接续本科专业举例

电气工程及其自动化

三、电气自动化技术和烹饪工艺与营养招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
山西	电气自动化技术	理科	专科批	普通类	-	2
山西	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	-	1
江苏	电气自动化技术	物理类	专科批	普通类	三年	10	（02）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养	物理类				10	（02）	首选物理，再选不限
	电气自动化技术	历史类				10	（01）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养	历史类				10	（01）	首选历史，再选不限
广西	烹饪工艺与营养（文史类,3年,11800元/年）	文科	专科批	普通类	三年	2
贵州	电气自动化技术	理科	专科批	普通类	三年	3
贵州	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	三年	2
新疆	电气自动化技术	理科	专科批	普通类	三年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	131	91087
山西	电气自动化技术	理科	专科批	普通类	130	93489
江苏	烹饪工艺与营养	历史类	专科批	普通类	310	92298	（01）	首选历史，再选不限

五、就业前景

自动化

1.自动化就业前景：
由于自动化专业所学知识量大，与其他学科交叉甚多，几乎所有专业都能与自动化挂钩，而且它与现代化工业、农业、国防、民生息息相关。因此，就业面广，未来的发展空间较大，学生转行、转专业也相对容易，如电子工程、计算机、通信领域都是自动化专业发展的方向。随着自动化产品不断普及，智能楼宇和智能家居的应用，智能交通的不断发展，社会对这一专业人才的需求将会不断增加,就业前景更为广阔，选择方向也会更多，自动化专业的毕业生也将借助这一技术的广泛应用而在社会生活的各个领域、经济发展的各个环节找到发挥自己专长的理想位置。
2.自动化就业方向：
本专业学生毕业后主要就业于邮电、通信企业、信息产品制造业及其它新兴产业部门从事自动控制系统、信息处理系统及物联网领域的系统设计、软硬件开发和应用等工作，也可以在相关企事业单位从事科学研究、项目组织管理等方面的工作，还可以进入硕士阶段继续深造学习。自动化专业就业领域主要包括技术研发公司、科研院所、设计单位、通信系统、钢铁企业、工矿企业、铁道、化工、航空、海关、税务、工商、外贸、大专院校及政府和科技部门等。

中专 2022-11-05 06:13

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