| 年份 | 化学工程与工艺 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | 523(化工与制药类(含化学工程与工艺(绿色化工、能源化工)、高分子材料与工程(功能高分子材料、新能源材料))(地点荆州)) | 523(食品科学与工程类(含食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术))(地点荆州)) |
| 2018 | 512(化学工程与工艺(含省支柱产业人才培养计划)) | 512(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全;招考方向含教育部卓越农林人才教育培养计划)) |
| 2017 | 484(化学工程与工艺(省支柱产业人才培养计划)) | 484(食品科学与工程类(教育部卓越农林人才教育培养计划)(含食品科学与工程、食品质量与安全)) |
本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要,德智体等全面发展,具备食品加工工艺的基础知识,掌握农产品转化成食品的深加工方法,具有对食品品质分析,安全卫生检测等方面的检测、分析、鉴定的综合能力,获得食品工程设计,设备操作与维护,食品加工生产管理与新产品开发研究基本训练的高级工程技术人才。
专业方向一:化工工艺
培养目标:本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具有扎实的化学工程与化学工艺方面的基础知识,具备较强的工艺设计能力的高级工程技术人才。
主要课程:物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化学工艺学、精细有机合成化学等。
就业方向:毕业生能在化工、能源、冶金、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。
授予学位:工学学士
专业方向二:石油炼制
培养目标:本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具有扎实的化学工程、石油与天然气加工方面的基础知识,具备较强的工程设计和管理工作能力的高级工程技术人才。
主要课程:物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、石油加工工程、催化原理等。
就业方向:毕业生能在石油炼制、石油化工、能源、化工、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。
授予学位:工学学士
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术))(荆州校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (02) | 首选物理,再选不限 |
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全<营养及检测技术〉)) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)(4500元) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(4500元/年;包含专业食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术);办学地点荆州校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术);办学地点荆州校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 23 | (W05) | 首选物理,再选不限 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (016) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)+082702.食品质量与安全(营养及检测技术))(荆州校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (205) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类(在荆州校区办学,包含专业食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(合国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)。办学地点.荆州校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量(荆州校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)(省级一流本科专业)(荆州校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划、食品质量与安全(营养及检测技术)荆州校区( | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划),食品质量与安全(营养及检测技术) | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术))(荆州校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 535 | 25919 | (4) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 537 | 53967 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类(在荆州校区学习) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 488 | 98727 | (03) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 597 | 44928 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(4500元/年;含食品科学与工程〈含国家卓越工程师培养计划〉、食品质量与安全〈营养及检测技术〉) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 491 | 87114 | ||
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 549 | 29653 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 539 | 76576 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(荆州校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 528 | 102673 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 552 | 38123 | (13组) | 首选物理,再选化学 |
| 广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)+082702.食品质量与安全(营养及检测技术))(招生特征不招色盲色弱;办学地点:荆州校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 542 | 79405 | (203) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(4500元/年,在荆州校区办学,包含专业:食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 513 | 31309 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 582 | 12732 | (05) | 物/化/生(3选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 565 | 29173 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 533 | 71122 |

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