| 年份 | 食品科学与工程 | 环境设计 |
|---|---|---|
| 2020 | 523(食品科学与工程类（含食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术））（地点荆州）) | -- |
| 2018 | 512(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全；招考方向含教育部卓越农林人才教育培养计划）) | -- |
| 2017 | 484(食品科学与工程类（教育部卓越农林人才教育培养计划）（含食品科学与工程、食品质量与安全）) | -- |
长江大学
本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，掌握专业基础理论、相关学科领域理论知识与专业技能，具有创新能力和设计能力，能在艺术环境设计机构从事公共建筑室内设计、居住设计、城市环境景观与社区环境设计等，并具备项目策划与经营管理、教学与研究的高级专门人才。
长江大学
本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体等全面发展，具备食品加工工艺的基础知识，掌握农产品转化成食品的深加工方法，具有对食品品质分析，安全卫生检测等方面的检测、分析、鉴定的综合能力，获得食品工程设计，设备操作与维护，食品加工生产管理与新产品开发研究基本训练的高级工程技术人才。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）专业） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术））（荆州校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （02） | 首选物理，再选不限 |
| 安徽 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全<营养及检测技术〉）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）（4500元） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类（4500元/年；包含专业食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）；办学地点荆州校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）；办学地点荆州校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 23 | （W05） | 首选物理，再选不限 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （016） | 首选物理，再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类（082701.食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)+082702.食品质量与安全(营养及检测技术)）（荆州校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （205） | 首选物理，再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类（在荆州校区办学，包含专业食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程（合国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）。办学地点.荆州校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量（荆州校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）（省级一流本科专业）（荆州校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划、食品质量与安全（营养及检测技术）荆州校区（ | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）,食品质量与安全（营养及检测技术） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术））（荆州校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 535 | 25919 | （4） | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 537 | 53967 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类（在荆州校区学习） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 488 | 98727 | （03） | 首选物理，再选化学 |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 597 | 44928 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类（4500元/年;含食品科学与工程〈含国家卓越工程师培养计划〉、食品质量与安全〈营养及检测技术〉） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 491 | 87114 | ||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 549 | 29653 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 539 | 76576 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类（荆州校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 528 | 102673 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 552 | 38123 | （13组） | 首选物理，再选化学 |
| 广东 | 食品科学与工程类（非定向）（082701.食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）+082702.食品质量与安全（营养及检测技术））（招生特征不招色盲色弱；办学地点：荆州校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 542 | 79405 | （203） | 首选物理，再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类（4500元/年，在荆州校区办学，包含专业:食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 513 | 31309 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 582 | 12732 | （05） | 物/化/生(3选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 565 | 29173 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程（含国家卓越工程师培养计划）、食品质量与安全（营养及检测技术） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 533 | 71122 |
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