
三主要课程除公共基础课程外食品科学与工程类专业在前3个学期将学习有机化学生物化学食品科学导论食品化学食品微生物学等主干专业课程从第4学期开始食品科学与工程专业学生还将学习食品工程原理食品发酵学食品营养与卫生水产食品学海洋生物资源综合利用工艺学食品加工工艺学食品工厂设计食品分析与检验食品机械与设备食品生物技术等主干专业课程食品质量与安全专业学生将学习仪器分析食品分析食品卫生学食品毒理学食品质量管理学食品安全控制技术食品安全检测技术食品质量与安全认证食品营养学水产食品学等主干专业课程答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质

3人才培养本专业教师注重人才培养模式改革关心学生成长完善和实施学生科研训练计划培育师生科研合作平台同时注重对学生在文字能力口头表达能力和管理沟通能力的训练近3年来学生公开发表论文80多篇获得各类竞赛奖励11项结集出版了浙江公共服务实证分析新时期中国海洋管理研究等学生调研成果为政府建言献策获得好评本专业学生积极参加社会实践自2003年起每年结集出版学生社会实践论文集蓝色报告时任浙江省委书记习近平同志评价该论文集有情况有分析有建议有一定参阅价值此外本专业具有海洋特色的人才培养模式被中央电视台新华社光明日报中国教育报中国海洋报浙江日报等多家媒体关注和报道答案来

二主要课程动物学植物学水生生物学鱼类学水产资源增殖学渔业资源调查与评价海洋法与渔业法规渔业经济管理学渔政管理学微生物学大学化学环境分析化学生物化学普通生态学水域环境监测与评价海洋功能区划与海域使用管理海洋生态修复工程与技术等答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院海洋资源与环境专业介绍

五学生就业前景与方向毕业生将可在水产行政管理及企事业单位水域环境保护管理等单位或部门从事海洋渔业资源与环境调查检测评价渔业资源增殖放流受损海洋生态系统修复或重建以及相关领域的教学科研经营和管理方面工作答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院海洋资源与环境专业介绍

四专业特色以水产学科和环境科学学科交叉而设置本专业着力培养既能从事海洋渔业资源调查开发和管理又能从事水域环境监测评价和管理的复合型人才本专业毕业生符合学位授予条件者授予理学学士学位答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院海洋资源与环境专业介绍

三专业师资力量专任教师16人其中高级职称教师12人博士10人答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院海洋资源与环境专业介绍

一培养目标本专业培养适应油气储运工程发展需要德智体等方面全面发展知识结构合理基础理论扎实专业知识系统专业技能良好具有实践能力与创新精神从事石油石化与天然气行业系统的规划设计施工管理运行管理科学研究技术开发和应用的油气储运工程应用型人才答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院油气储运工程专业介绍

一培养目标食品科学与工程专业培养适应社会经济科学技术发展需要知识能力素质协调发展具有宽厚的学科基础创新精神和实践能力有充实的海洋科技文化素养较强的社会责任心较高的道德水平和良好的个性心理掌握食品科学与工程基本理论基本实验方法和生产技能能从事本专业及相关专业的科研生产教学和经营管理等工作的且具有明显海洋水产加工特色的高级创新型应用人才食品质量与安全专业培养德智体全面发展掌握化学生物学食品科学食品安全学管理学的基本理论知识和技能知识面宽综合素质高具备较强的创新精神和实践应用能力能在食品水产品生产加工和流通企业食品与水产品检测机构监督管理部门和科研院所等相关部

二培养目标与特本专业主要培养具有行政学管理学政治学法学海洋管理学等方面知识能够适应社会主义现代化建设需要全面掌握现代行政管理的基本理论与方法熟练掌握和运用外语与计算机等技能能够在党政机关企事业单位社会团体等公共组织从事管理工作或科研教学工作的高素质复合型应用型人才本专业立足于国家海洋强国战略和两区建设的实际专业定位突出海洋管理取向专业发展注重服务两区建设专业人才培养强调创新实践本专业在夯实学科基础课专业核心课教学的基础上引导和鼓励学生考取相关职业资格证书形力资源开发与管理社会治理与社会工作海洋管理三个方向强化实验实训等创新环节着力构建海管结合博专相济能力

一培养目标培养掌握海洋生物资源与环境基本理论具备扎实的自然科学知识和良好的人文社会科学知识具有海洋渔业资源管理水产经营渔业政策制定水域环境监测以及解决海洋渔业资源可持续利用和海洋生态环境保护的实际问题的能力能在海洋与渔业水域环境监测环保及生态修复等企事业单位或部门从事海洋与渔业资源水域生态环境监测调查评价管理受损海洋生态系统修复以及相关领域工作能力的复合型专业人才答案来源于浙江海洋大学东海科学技术学院海洋资源与环境专业介绍