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浙江经贸职业技术学院食品质量与安全怎么样，好不好?

技校网更新时间：2023-03-18 08:45:41 解决时间：2022-08-12 16:06

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浙江经贸职业技术学院食品质量与安全是公办本科专业。浙江经贸职业技术学院食品质量与安全在浙江省排名第7。浙江省开设食品质量与安全院校排名在前面的院校：中国计量大学、浙江海洋大学、浙江农林大学、浙江万里学院、浙江树人学院、浙江师范大学行知学院。浙江省开设食品质量与安全院校排名在靠后的院校：浙江药科职业大学、嘉兴职业技术学院。

一、浙江经贸职业技术学院食品质量与安全在浙江省排名情况

1.综合

排名	学校	专业名称	最低分	年份	批次
1	中国计量大学	食品质量与安全	595	2020	平行录取一段
2	浙江农林大学	食品质量与安全	594	2020	平行录取一段
3	浙江农林大学	食品质量与安全	590	2020	平行录取二段
4	浙江海洋大学	食品质量与安全	581	2020	平行录取二段
5	浙江万里学院	食品质量与安全	554	2020	平行录取二段
6	浙江师范大学行知学院	食品质量与安全	548	2020	平行录取二段
7	浙江树人学院	食品质量与安全	534	2020	平行录取二段
8	浙江经贸职业技术学院	食品质量与安全	496	2020	平行录取二段
9	浙江药科职业大学	食品质量与安全	495	2020	平行录取二段
10	浙江药科职业大学	食品质量与安全	474	2020	平行录取三段
11	嘉兴职业技术学院	食品质量与安全	451	2020	平行录取三段

二、专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

浙江经贸职业技术学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学）（30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、浙江经贸职业技术学院食品质量与安全往年录取分数线

1.2020

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2020	浙江	综合	食品质量与安全	496	平行录取二段

四、浙江经贸职业技术学院

33名

校友会(高职三类)

107名

高职排名

学校简介

中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位（简称“双高计划”）

国家级职业教育教师教学创新团队建设单位

国家级教学成果一等奖1项、二等奖1项

浙江省高职院校优质暨重点校建设单位

浙江省四年制本科高等职业教育人才培养试点院校

浙江省普通高校专升本教育试点院校

教育部高职高专人才培养水平评估优秀学校

全国供销合作总社示范性高等职业院校

全国毕业生就业典型经验50强高校

全国高职院校国际影响力50强高校

浙江省大众创业万众创新示范基地

收费项目

按浙江省物价局核定的标准收费，普通专业学费6000-6900元/人/学年。六人间寝室住宿费为1200元/人/学年。

加分政策

我院对于国家和各省（直辖市、自治区）规定的加、降分政策均予以认可。加、降分以后形成的特征分作为录取和安排专业的成绩依据。

录取方法

录取批次的安排

招生省份	录取批次
浙江	综合改革3+3
安徽	文理科高职(专科)批
甘肃	高职(专科)批普通文理
广西	高职高专普通批
云南	高职(专科)批
辽宁	综合改革3+1+2
福建	综合改革3+1+2
江西	高职（专科）
黑龙江	高职（专科）批
重庆	综合改革3+1+2
山西	专科（高职）批
贵州	高职(专科)
湖南	综合改革3+1+2
河北	综合改革3+1+2
山东	综合改革3+3
四川	专科批
天津	综合改革3+3
河南	高职高专普通批
新疆	高职(专科)批次
江苏	综合改革3+1+2
湖北	综合改革3+1+2
内蒙古	高职高专

注：以上信息以各省教育考试院公布的数据为准。

对往届生的录取政策

我院对往届生和应届生一视同仁。

通讯地址

学院地址：杭州市钱塘区学林街280号（邮编：310018）

中专 2022-08-12 16:06

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