| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 专科(高职) | 三年 | 食品类 |
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位(简称“双高计划”)
国家级职业教育教师教学创新团队建设单位
国家级教学成果一等奖1项、二等奖1项
浙江省高职院校优质暨重点校建设单位
浙江省四年制本科高等职业教育人才培养试点院校
浙江省普通高校专升本教育试点院校
教育部高职高专人才培养水平评估优秀学校
全国供销合作总社示范性高等职业院校
全国毕业生就业典型经验50强高校
全国高职院校国际影响力50强高校
浙江省大众创业万众创新示范基地
我校作为全国毕业生就业典型经验高校,始终坚持以“快乐学业,满意就业、努力创业”为导向,高度重视毕业生就业工作。主要措施有:一是构建全方位就业指导服务体系。通过职业规划大赛、职业训练营、名企体验行等活动为学生提供全方位、个性化的辅导服务,提升毕业生就业能力。我校通过实施“课赛融通”“课证融通”等机制,强化学生职业技能提升,近五年荣获省级及以上竞赛奖励857项。二是建立实习就业基地,现与知名企业如中国企业500强的浙江省兴合集团等300余家单位建立了紧密的校企合作关系,建有“一带一路”职业与语言培训中心(中策泰国教学点),开展专业实训、订单培养、顶岗实习。三是提供专项基层就业创业补助,每年投入140万元专项资金,用于对毕业生的就业创业补助和奖励,补助和奖励的最高额度为1.5万元。四是实施“阳光助推工程”,重点关注低收入家庭毕业生、少数民族、残疾等重点群体毕业生就业,帮助有就业意愿的帮扶对象实现100%就业。
学校设有国家奖学金、国家励志奖学金、浙江省政府奖学金、学校优秀学生奖学金等多项奖学金,符合条件的学生均可申请。同时,学校通过国家助学金、国家助学贷款、校内勤工助学、临时困难补助等多种途径帮助家庭经济困难的学生完成学业。学生资助工作紧紧围绕立德树人根本任务,以扶困、扶质、扶智和扶志“四扶”为理念,开展阳光绿色保障行动、阳光竞技感恩行动、阳光接力培训行动、阳光牵手暖心行动,形成“解困-育人-成才-回馈”的良性循环,引领学生在物质帮助中扶困、在道德浸润中扶质、在能力拓展中扶智、在精神激励中扶志,从不同维度为家庭经济困难学生成长提供保障和助力。

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浙江经贸职业技术学院黑龙江食品质量与安全录取分数线为310分(理科)。浙江经贸职业技术学院黑龙江食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全理科专科批A段普通类浙江经贸职业技术学院黑龙江食品质量与

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浙江经贸职业技术学院山西食品质量与安全录取分数线为338分(理科)。浙江经贸职业技术学院山西食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全理科专科批普通类浙江经贸职业技术学院山西食品质量与安全招生计

浙江经贸职业技术学院河北食品质量与安全录取分数线为402分(物理类)。浙江经贸职业技术学院河北食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全物理类专科批普通类浙江经贸职业技术学院河北食品质量与安全招

浙江经贸职业技术学院天津食品质量与安全录取分数线为246分(综合)。浙江经贸职业技术学院天津食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全综合专科批普通类浙江经贸职业技术学院天津食品质量与安全招生计

食品质量与安全/专业代码:490102浙江经贸职业技术学院2022年在河南、四川、湖北、浙江、内蒙古、黑龙江、河北、广西等8个省市开设食品质量与安全专业。浙江经贸职业技术学院各省市招生计划(2022)专业代码专业名称地区批次学制人数学费49