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浙江旅游职业学院2021年福建各专业录取分数线

技校网更新时间：2022-08-31 20:59:20 解决时间：2022-08-24 19:42

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浙江旅游职业学院2021年福建各专业录取分数线：导游（国际导游方向）物理类录取分数线为232分，西式烹饪工艺物理类录取分数线为356分，人力资源管理物理类录取分数线为371分，商务英语物理类录取分数线为389分，旅游日语物理类录取分数线为404分，市场营销物理类录取分数线为405分，西式烹饪工艺历史类录取分数线为419分，酒店管理与数字化运营历史类录取分数线为421分，导游（国际导游方向）历史类录取分数线为422分，市场营销历史类录取分数线为437分，人力资源管理历史类录取分数线为441分，商务英语历史类录取分数线为443分，旅游日语历史类录取分数线为448分。

一、浙江旅游职业学院2021年福建各专业录取分数线

年份	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2021	导游（国际导游方向）	物理类	专科批	普通类	232	117252
2021	西式烹饪工艺	物理类	专科批	普通类	356	108161
2021	人力资源管理	物理类	专科批	普通类	371	105119
2021	商务英语	物理类	专科批	普通类	389	100487
2021	旅游日语	物理类	专科批	普通类	404	95885
2021	市场营销	物理类	专科批	普通类	405	95556
2021	西式烹饪工艺	历史类	专科批	普通类	419	45706
2021	酒店管理与数字化运营	历史类	专科批	普通类	421	45033
2021	导游（国际导游方向）	历史类	专科批	普通类	422	44712
2021	市场营销	历史类	专科批	普通类	437	39773
2021	人力资源管理	历史类	专科批	普通类	441	38380
2021	商务英语	历史类	专科批	普通类	443	37682
2021	旅游日语	历史类	专科批	普通类	448	35960

二、部分专业

餐饮类西式烹饪工艺

浙江旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

“第一”和“唯一”是我们专业的特色——“金平果”全国高职专业排行榜第一，浙江省高职院校中第一个开设西式烹饪工艺专业，国内第一个牵头成立全国西式烹饪工艺专业教育联盟；在全国同类专业中，是国内唯一通过联合国世界旅游组织（UNWTO）旅游教育质量认证专业，国内唯一的国家骨干院校重点建设专业，国内唯一的中央财政支持提升服务产业发展能力建设专业，国内唯一的教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》认证骨干专业，浙江省唯一的“十三五”优势专业。

餐饮类西式烹饪工艺（中外合作办学）

浙江旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

在“工学结合、校企合作”多元化人才培养模式总体理念下，本专业构建基于“四联动”机制下校企双主体共同参与的人才培养模式。通过“四联动”运行机制，实现“企业骨干与专业教师相联动”，打造一支高职称、高技能互补的双师型师资队伍；实现“校外合作企业与校内实训基地相联动”，让校内实训、实习就业与行业企业发展相互融合；实现“菜品创新与课程开发相联动”，通过校企合作共同培养可持续发展的烹饪人才；实现“企业文化与校园文化相联动”，将育德与育才进行有效的结合。

旅游类酒店管理与数字化运营（中外合作办学）

浙江旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

酒店管理与数字化运营（中外合作办学）通过和澳大利亚威廉·安格力斯学院深度合作办学，夯实课程建设，注重职业素养，强化双语能力，积极搭建合作平台，提高学生实战能力，为酒店业真正培养有能力、有素养、有格局、有热爱的“四有”国际化、技能型、应用型人才。

公共管理类人力资源管理

浙江旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

浙江旅游职业学院工商管理学院人力资源管理专业成立于2002年，在国家示范性骨干高职院校建设、浙江省高职高专特色专业建设周期内取得了跨越式的发展。截至2021年底，共培养毕业生1200余人，目前在校生规模全日制班级8个、扩招班级6个，学生共计571人。本专业把“立德树人”教育理念作为根本任务，以“产教融合、校企合作、工学结合”为原则深化“三教改革”，基于GPS育人模式实施全员、全程、全课程的课程思政建设。“塑时代人力、融文旅资源、驭人本管理”，作为省内设立最早，唯一一个依托文化旅游行业办学的人力资源管理专业，本专业力争成为全国有影响力、省内有标杆性的高职院校特色专业。

专业特色：浙江省高职高专特色专业

主干课程：人力资源管理概论（双语）、招聘与配置实务、培训与开发实务、绩效管理与信息分析、薪酬数据分析与管理实务、劳动政策法规、人力资源共享服务等。

技能证书：教育部“1+X”职业技能等级证书（中级、初级）、初级经济师（人力资源管理）专业技术人员职业资格证书、人力资源管理师职业资格证书（四级）

职业定位：主要服务于旅游行业、人力资源服务行业、管理咨询行业等企事业单位，从事人才测评、人才开发、高级人才寻访（猎头）、人力资源业务合作伙伴（HRBP）、企业文化建设等人事或行政管理相关工作。

师资力量：教授2名、副教授3名，博士1人，高级人力资源管理师4名、高级礼仪培训师1名、星级饭店评定员1名，教师中有省教坛新秀、市师德先进个人、市优秀教师、市优秀培训师、市创业导师，省人力资源管理师评审专家库成员、杭州市人才开发中心专家库成员，多名教师具有海外访学深造背景。教师团队获浙江省青年教师教学技能竞赛一等奖1项，浙江省高职院校教学能力比赛二等奖、三等奖各1项

餐饮类西式烹饪工艺（西点方向）

浙江旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立的西餐企业，从事西餐菜品切配、烹调，西式面点制作等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备西餐烹调、西式面点制作能力；

3．具备原料鉴别与加工、西式菜品创新与研发能力；

4．具备西式宴会的组织与策划能力；

5．掌握本专业工作所必需的专业英语、西式餐饮基本礼仪、西式烹调基本理论及器具规范操作等知识；

6．了解食品卫生安全控制知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。

2．实习实训

在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。

职业资格证书举例

西式烹调师（初级、中级）西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

中专 2022-08-24 19:42

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