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浙江旅游职业学院2021年吉林各专业录取分数线

技校网 更新时间:2022-08-31 21:02:32 解决时间:2022-08-24 19:42

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浙江旅游职业学院2021年吉林各专业录取分数线:导游(国际导游方向)理科录取分数线为233分,西式烹饪工艺理科录取分数线为240分,酒店管理与数字化运营理科录取分数线为269分,商务英语文科录取分数线为271分,商务英语理科录取分数线为272分,导游(国际导游方向)文科录取分数线为286分,酒店管理与数字化运营文科录取分数线为301分。
一、浙江旅游职业学院2021年吉林各专业录取分数线
年份专业名称类型批次招生类型 最低分 最低位次
2021导游(国际导游方向)理科专科批普通类23365766
2021西式烹饪工艺理科专科批普通类24065342
2021酒店管理与数字化运营理科专科批普通类26962955
2021商务英语文科专科批普通类27126913
2021商务英语理科专科批普通类27262643
2021导游(国际导游方向)文科专科批普通类28626280
2021酒店管理与数字化运营文科专科批普通类30125488
二、部分专业
餐饮类 西式烹饪工艺(西点方向)
浙江旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握西餐专业理 论知识,遵守餐饮业操作规范,具备西餐生产和经营管理能力,从事西餐生产、研发、服务、 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门,或独立的西餐企业,从事西餐 菜品切配、烹调,西式面点制作等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备西餐烹调、西式面点制作能力;

3.具备原料鉴别与加工、西式菜品创新与研发能力;

4.具备西式宴会的组织与策划能力;

5.掌握本专业工作所必需的专业英语、西式餐饮基本礼仪、西式烹调基本理论及器具规 范操作等知识;

6.了解食品卫生安全控制知识。

核心课程与实习实训

1.核心课程

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。

2.实习实训

在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。

职业资格证书举例

西式烹调师(初级、中级) 西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

公共营养师(四级、三级)

衔接中职专业举例

西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

餐饮类 西式烹饪工艺
浙江旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
“第一”和“唯一”是我们专业的特色——“金平果”全国高职专业排行榜第一,浙江省高职院校中第一个开设西式烹饪工艺专业,国内第一个牵头成立全国西式烹饪工艺专业教育联盟;在全国同类专业中,是国内唯一通过联合国世界旅游组织(UNWTO)旅游教育质量认证专业,国内唯一的国家骨干院校重点建设专业,国内唯一的中央财政支持提升服务产业发展能力建设专业,国内唯一的教育部《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018年)》认证骨干专业,浙江省唯一的“十三五”优势专业。
旅游类 酒店管理与数字化运营(国际英才)
浙江旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
本专业以培养国际化的酒店管理精英为理念,实行小班化订单教学,注重双语能力、职业素养的培养。为培育出有能力、有素养、有格局、有热爱的“四有”酒店人,专业与凯悦集团合作成立悦旅产业学院,通过校内外导师共育人才。专业拥有一个现代学徒制校园金钥匙班,学生通过知行合一,由内而外地提高校园金钥匙综合素质,培养更多的专业学生实现人生梦想。2020年成为浙江省高水平建设专业群(A类)核心专业。2021年,专业更名为酒店管理与数字化运营专业。
旅游类 导游
浙江旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
本专业是1984年在全国最早开设的导游专业之一。先后通过联合国世界旅游组织(UNWTO)旅游教育质量认证、国家示范(骨干)院校重点专业建设、浙江省高职高专院校优势专业建设、全国旅游职业校企合作示范基地建设。2015年起,导游专业在全国同类院校专业竞争力排名中均为第一。2019年,以导游专业为核心的导游专业群被列入国家“双高计划”建设项目,是全国唯一的导游类专业群。专业建立校、政、行、企深度参与的开放式产教联盟,形成了教育链与产业链有机衔接的导游专业课程体系和兼具系统性与创新性的综合实践教学体系,以培养文旅融合时代面对旅游转型升级所需的研学型、管家型及智慧型的复合型现代导游为专业的目标与责任。
旅游类 酒店管理与数字化运营
浙江旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
酒店管理专业成立于1983年,是国内同类院校中设立最早、规模最大的专业。2020年成为浙江省高水平建设专业群(A类)核心专业。2021年,专业更名为酒店管理与数字化运营专业。
  中专 2022-08-24 19:42

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