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浙江农林大学食品质量与安全和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-13 07:32:59 解决时间：2022-11-04 04:28

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一、食品质量与安全和食品科学与工程录取分数线(浙江)

综合

年份	食品质量与安全	食品科学与工程
2021	580	582
2020	594	594
2019	595	595
2018	588	588

二、食品质量与安全和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

浙江农林大学

层次本科

学制四年

学制：四年授予学位：工学学士

培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程技术、管理学等知识，掌握食品加工与贮藏、食品质量与安全、食品生物工程等方面基本理论和技能，能够从事食品生产管理、品质控制、产品开发、食品检测、科学研究、工程设计和市场营销等方面工作的应用型人才。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品生物技术、食品营养学、食品化学、食品分析、食品工艺学原理、食品机械与设备等。

就业方向：主要从事食品生产企业的工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理、市场营销等工作；食品科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；国家机关、大专院校、科研院所的相关工作等。

专业优势：本专业为省级重点建设专业，拥有“食品加工与安全”专业硕士学位授予权。

食品科学与工程类食品质量与安全

浙江农林大学

层次本科

学制四年

学制：四年授予学位：工学学士

培养目标：本专业培养具有食品质量与安全方面的基础理论和技术，掌握食品生产卫生规范、食品分析检验技术、食品安全生产、食品质量管理技能，熟知国内外食品质量安全体系和法规标准，能够从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、认证管理的应用型人才。

主要课程：食品化学、食品微生物学、有机农业、果蔬贮藏与加工、食品安全学、食品营养学与卫生、食品加工原理、食品毒理学、食品分析、食品有害微生物检验、食品质量管理、食品感官评价及食品风险分析等课程。

就业方向：毕业后可到各级质检部门、质量技术监督部门、出入境商品检验检疫部门、工商系统、食品卫生监督部门、食品企业、餐饮业及教学、科研等单位从事与食品安全有关的技术、管理、策划、生产及教学、研究等相关工作。

专业优势：目前，学校已拥有与该专业相关的“食品加工与安全”专业硕士学位授予权。

三、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	432	26964
上海	食品科学与工程	综合	本科批	普通类	482	19759	（1）	物/化/生(3选1)
上海	食品质量与安全	综合	本科批	普通类	478	20596	（1）	物/化/生(3选1)
浙江	食品科学与工程	综合	平行录取一段	普通类	582	60960
浙江	食品质量与安全	综合	平行录取一段	普通类	580	63236
安徽	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	561	33227
安徽	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	549	40975
福建	食品质量与安全	物理类	本科批	普通类	540	33471	3371（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	552	27997
江西	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	550	29124
河南	食品质量与安全（东湖校区）	理科	本科一批	普通类	563	59195
广西	食品科学与工程（6000元/年，在东湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	517	29385
广西	食品质量与安全（6000元/年，在东湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	529	24083

四、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 04:28

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