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重庆第二师范学院食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-17 02:50:40 解决时间:2022-11-06 00:32

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重庆第二师范学院食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理哪个好?小编通过比较食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理在重庆往年的录取分数线,食品质量与安全(中外合作办学)就业前景和酒店管理就业前景,食品质量与安全(中外合作办学)专业介绍和酒店管理专业介绍等数据帮助大家了解食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理这二个专业,希望本文对大家有帮助。
一、食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理录取分数线(重庆)
文科
年份食品质量与安全(中外合作办学)酒店管理
2020--520(旅游管理类)
2019--523(旅游管理类)
2018--501(旅游管理类)
2017--497(旅游管理类)
理科
年份食品质量与安全(中外合作办学)酒店管理
2020411(食品质量与安全(中外合作办学)(校企合作))472(旅游管理类)
2019462496(旅游管理类)
2018--493(旅游管理类)
2017--454(旅游管理类)
物理类
年份食品质量与安全(中外合作办学)酒店管理
2021478(食品质量与安全(中外合作办学)(中外合作办学))505(旅游管理类)
历史类
年份食品质量与安全(中外合作办学)酒店管理
2021509(食品质量与安全(中外合作办学)(中外合作办学))517(旅游管理类)
二、食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理专业介绍
旅游管理类 酒店管理
重庆第二师范学院
层次 本科
学制 四年

培养目标

主要培养基础扎实、知识面宽、综合素质强、专业技能精,掌握系统的旅游管理专业知识和较强的实务操作技能,具有较高的现代管理理论素养,了解旅游新业态发展趋势,具备人文素质、实践能力和创新意识,能胜任旅游业及相关产业的服务、经营、策划、管理等岗位工作的现代服务型企业管理的应用型技术技能人才和复合型创新创业人才。

食品科学与工程类 食品质量与安全(中外合作办学)
重庆第二师范学院
层次 本科
学制 四年

培养目标:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求:

1.具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养;

2.具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识;

3.具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;

4.掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识,了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势;

5.具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案,并解决食品质量与安全实际问 题的能力;

6.具有较强的创新意识和创新的初步能力;

7.具有信息获取和职业发展学习能力;

8.了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规;

9.具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力;

10.具有应对危机与突发事件的初步能力;

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科:食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域:食品工程制图基础知识,食品机械工程基础知识,食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术;食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制;食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化;仪器分析检测的基本原理和技术;食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术,食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术,食品质量管理与控制,食品标准与法规。

核心课程实例:

示例一:食品生物化学(生物化学)(56学时)、食品微生物学(食品微生物学基础)(40学 时)、食品营养学(营养生理学、基础营养学、应用营养学)(共96学时)、食品安全学(食品卫生 学)(24学时)、食品工程原理、食品化学(40学时)、食品毒理学(24学时)、食品免疫学(食品病 原学)(24学时)、食品工艺学(食品工艺学概论)(40学时)、食品质量检验技术(32学时)、食品 质量管理与控制(食品生产管理与法规)(24学时)。

示例二(按每16学时折合1学分):食品生物化学(基础生物化学A)(72学时)、食品微生物 学(72学时)、食品营养学(32学时)、食品安全学(食品安全与卫生)(56学时)、食品工程原理(40 学时)、食品化学(56学时)、食品毒理学(48学时)、食品免疫学、食品工艺学(72学时)、食品质量检 验技术(食品安全检测技术)(32学时)、食品质量管理与控制(食品品质管理)(40学时)。

示例三(括号内为含实验学时数):食品生物化学(生物化学)(109学时)、食品微生物学(食 品微生物学检验)(62学时)、食品营养学(营养生理学)(30学时)、食品安全学(食品卫生学) (30学时)、食品工程原理、食品化学(30学时)、食品毒理学(30学时)、食品免疫学(食品免疫学 及技术)(32学时)、食品工艺学(75学时)、食品质量检验技术(食品质量安全快速检测原理及 技术)(62学时)、食品质量管理与控制(食品质量安全监督和管理)(30学时)。

主要实践性教学环节:食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计(论文)。

主要专业实验:食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限:四年。

授予学位:工学学士。

三、食品质量与安全(中外合作办学)和酒店管理招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数
安徽食品质量与安全(中外合作办学)(国外收费按合作学校标准执行)理科本科二批普通类-2
山东食品质量与安全(中外合作办学)(国外收费按合作学校标准执行。)综合普通类一段普通类四年5
河南食品质量与安全(中外合作办学)(28000元/年;合作方西班牙埃斯特雷马杜拉大学;单列专业。国外收费按合作学校标准执行)理科本科二批普通类四年5
四川食品质量与安全(中外合作办学)(学府大道校区,专业备注:国外收费按合作学校标准执(学府大道校区,专业备注:国外收费按合作学校标准执行。)理科本科二批普通类四年8
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名
安徽食品质量与安全(中外合作办学)(28000元/年;国外收费按合作学校标准执行;一、二年级南山校区)(中外合作办学)理科本科二批中外合作办学441134855
江西食品质量与安全(中外合作办学)(国外收费按合作学校标准执行,一二年级在南山校区)(中外合作办学)理科本科二批中外合作办学449110147
山东食品质量与安全(中外合作办学)(中外合作办学)综合普通类一段中外合作办学479198437
重庆食品质量与安全(中外合作办学)(中外合作办学)物理类本科批中外合作办学47867919
历史类50922331
四川食品质量与安全(中外合作办学)理科本科二批普通类465142384
  中专 2022-11-06 00:32

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