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重庆文理学院食品科学与工程和旅游管理与服务教育哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-23 17:55:33 解决时间：2022-11-05 07:55

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一、食品科学与工程和旅游管理与服务教育录取分数线(重庆)

物理类

年份	食品科学与工程	旅游管理与服务教育
2021	507	--

理科

年份	食品科学与工程	旅游管理与服务教育
2020	468	--
2019	496	--
2018	496	--
2017	457	--

文科

年份	食品科学与工程	旅游管理与服务教育
2018	--	503
2017	--	500

二、食品科学与工程和旅游管理与服务教育专业介绍

旅游管理类旅游管理与服务教育

重庆文理学院

层次本科

学制四年

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握旅游管理基本理论和基础知识，具有旅游企业经营、管理与服务技术，富有创新精神和可持续发展能力，能在旅游或相关企事业单位从事景区管理与营销、导游讲解、旅行社经营与管理、饭店服务与管理等工作的高素质应用型专门人才。

专业特色:2000年开办旅游与酒店管理（成人教育专科），2006年开设工商管理专业（旅游管理方向本科）；2014年经教育部批准开设旅游管理与服务教育专业，本专业在中国科教评价网（www.nseac.com )发表的全国高校专业竞争力排行榜中，连续多年位居全国第二。学院是中国旅游协会旅游教育分会、重庆市旅游商会、重庆市导游协会会员单位，重庆市高等教育自学考试旅游专业主考单位；本专业与上海迪士尼乐园、两江国际控股股份有限公司、重庆旅投集团、重庆春秋国际旅行社等多家企事业单位建立了紧密的合作关系；在上海迪士尼乐园实习的学生，还有机会到美国迪士尼参加培训、学习。学生在全国大学生旅游创意大赛、全国大学生民族旅游线路设计大赛、全国大学生红色旅游线路设计大赛等各类专业技能竞赛中，多次获得一、二等奖，获奖累计达到100余人次。一大批毕业生已在各大景区、旅行社、主题公园、旅游院校就职，并成长为中、高层管理人员。

主要课程：管理学、西方经济学、市场营销学、会计学、统计学、财务管理、人力资源管理、旅游学、大学英语、计算机基础、旅游资源学、旅游心理学、旅游服务管理、景区管理、主题公园管理、世界遗产概论、客源国概况、旅游规划与开发、旅游线路设计、旅游社经营与管理、导游文化基础知识、导游业务等。

实训环节：岗位认知实习、景区“黄金周”实习、行业顶岗实习、旅游线路设计与讲解、毕业实习、毕业论文。

修业年限：3-6年（标准修业年限为4年）

授予学位：管理学学士

就业去向：在旅行社、景区、度假型酒店、旅游地产、旅游院校等旅游企事业单位及一般企事业单位、国家公务管理部门从事中基层策划、管理与营销工作。

特殊要求：形象气质好，沟通交流能力强，建议男生不低于1.68米.女生不低于1.58米。

食品科学与工程类食品科学与工程

重庆文理学院

层次本科

学制四年

本专业培养适应现代经济社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有扎实的食品科学专业基础理论知识和较强的食品工程应用能力，具有高度的社会责任心和良好的职业道德，能在食品及其相关专业的企事业单位从事食品生产及管理、产品研发、品质控制、食品检测等工作的高素质、实践性和创新性的应用型人才。

一、专业优势与特色

1、坚持知识、能力、素质全面协调发展的应用型人才培养理念，以社会需要为导向，以实践能力和创新精神培养为教育教学的核心，以“学、研、产、用”相结合的方式，实现教学与生产“零距离”，以科创活动和学科竞赛为抓手，增强学生的创新创业能力。

2、校内实验实训条件充足。建有食品工艺学、食品发酵工程、食品化学、食品安全与分析、食品感官评价、学生创新创业以及分析测平台等多个实验室，拥有气相色谱-质谱联用仪、氨基酸分析仪、高效液相色谱仪、原子吸收仪、食品物性分析仪、色差仪、超临界萃取仪、真空冷冻干燥、喷雾干燥、超声波辅助提取、气调包装等现代检测和加工设备，满足食品科学基础性、综合性及创新性等实验教学和校内实践的要求。

3、产学合作深入。与重庆市江津区韩氏酱园厂、江津酿造调味品有限责任公司、涪陵辣妹子集团有限公司、重庆市计量质量检测研究院第三分院、重永川食品药品检验所、重庆綦江工业园区（食品园）管委会、重庆九龙坡区疾病预防控制中心等10多家食品相关企业、科研院所建立了实践、实习基地。师生进企业、企业家进课堂，使学生真正参与到实际的生产、工作过程中，有助于加强锻炼学生的实践能力，也为专业教学、科研、技术开发和推广应用提供了良好的条件。

4、教师团队年富力强，专业教师14人，博士6人，硕士8人。专业其中教授2人、副教授7人，承担市级及校级科研项目近20余项，公开发表论文80余篇。

二、就业去向

1、食品相关企业；从事食品生产管理、食品质量检测、食品品质控制、产品研发、食品营养研究、技术监督、食品机械设备管理等相关工作。

2、行政事业单位：在食品药品监督管理局、商检、卫生防疫、工商局、质量技术监督局等事业单位从事行政管理、质量监督、检验检疫等工作。

3、考研深造：考取国内知名院校的研究生或海外留学等，继续进行生物类相关专业的学历深造。

三、主要专业课程

食品化学、食品微生物学、食品原料学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品机械与设备、食品质量管理、食品安全学。

四、授予学位

工学学士学位

五、主要实践教学环节

技能训练、职业资格证书、学科竞赛、创新创业教育、认知实习、专业实习、毕业实习、毕业论文（设计）等。

三、食品科学与工程和旅游管理与服务教育招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
安徽	食品科学与工程（3700元/年）	理科	本科二批	普通类	四年	2
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	2	2407（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	4
广西	食品科学与工程（理工类,4年,3700元/年,在星湖校区办学）	理科	本科二批	普通类	四年	3
重庆	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	43
四川	食品科学与工程（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值。）	理科	本科二批	普通类	四年	4
新疆	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	482	95597
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	505	50732	2407（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	509	56840
广西	食品科学与工程（3700元/年，在星湖校区办学）	理科	本科二批	普通类	465	56540
重庆	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	507	56135
四川	食品科学与工程（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值）	理科	本科二批	普通类	510	94154
新疆	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	403	0

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

旅游管理与服务教育

1.旅游管理与服务教育就业前景：
旅游管理与服务教育主要研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能，包含师范和非师范两类，师范类多在专科、技术类院校进行旅游类专业的教学与研究，非师范类多在旅游、酒店类企业进行策划、营销、服务、经营和管理等。就业面较广。
2.旅游管理与服务教育就业方向：
毕业生可在旅游类企业从事旅游区规划、景观设计、旅游管理、旅游营销、产品策划等工作，也可在酒店类企业从事酒店管理、酒店服务等工作，还可以在专科、技术类院校从事旅游类专业教学等工作。

中专 2022-11-05 07:55

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