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长垣烹饪职业技术学院2019年山西各专业录取分数线

技校网更新时间：2022-08-31 19:37:25 解决时间：2022-08-24 20:00

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长垣烹饪职业技术学院2019年山西各专业录取分数线：食品营养与检测理科录取分数线为130分，中西面点工艺理科录取分数线为130分，电子商务理科录取分数线为130分，建筑工程技术理科录取分数线为130分，食品营养与检测文科录取分数线为130分，中西面点工艺文科录取分数线为130分，建筑工程技术文科录取分数线为130分，营养配餐理科录取分数线为131分，营养配餐文科录取分数线为131分，西餐工艺文科录取分数线为132分，酒店管理理科录取分数线为134分，电子商务文科录取分数线为134分，酒店管理文科录取分数线为138分，西餐工艺理科录取分数线为139分，烹调工艺与营养（中餐）文科录取分数线为140分，烹调工艺与营养（中餐）理科录取分数线为143分。

一、长垣烹饪职业技术学院2019年山西各专业录取分数线

年份	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2019	食品营养与检测	理科	专科批	普通类	130	181559
2019	中西面点工艺	理科	专科批	普通类	130	181559
2019	电子商务	理科	专科批	普通类	130	181559
2019	建筑工程技术	理科	专科批	普通类	130	181559
2019	食品营养与检测	文科	专科批	普通类	130	109456
2019	中西面点工艺	文科	专科批	普通类	130	109456
2019	建筑工程技术	文科	专科批	普通类	130	109456
2019	营养配餐	理科	专科批	普通类	131	181549
2019	营养配餐	文科	专科批	普通类	131	109450
2019	西餐工艺	文科	专科批	普通类	132	109442
2019	酒店管理	理科	专科批	普通类	134	181512
2019	电子商务	文科	专科批	普通类	134	109413
2019	酒店管理	文科	专科批	普通类	138	109350
2019	西餐工艺	理科	专科批	普通类	139	181457
2019	烹调工艺与营养（中餐）	文科	专科批	普通类	140	109332
2019	烹调工艺与营养（中餐）	理科	专科批	普通类	143	181384

二、部分专业

餐饮类中西面点工艺

长垣烹饪职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标：培养具有烹饪基础、熟练掌握面点制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程：面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原料学、中式面点制作、西式面点制作、营养学、餐饮管理等。

升学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、大型商场等。

电子商务类电子商务

长垣烹饪职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店）规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级）客户服务管理师（三级）网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务客户信息服务市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

土建施工类建筑工程技术

长垣烹饪职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向建筑施工企业，在监理、设计、管理及咨询岗位群，从事建筑施工技术和组织、质量、进度、安全及资料材料管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备建筑工程施工现场技术实施和组织能力；

3．具备建筑工程质量、安全、进度、成本及技术资料管理能力；

4．具备建筑施工测量及主要工种操作能力；

5．具备应用计算机处理技术问题的能力；

6．掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑结构的基本理论和专业知识，能正确识读、理解建筑工程施工图。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、基础工程施工、砌体结构工程施工、混凝土结构工程施工、屋面及防水工程施工、建筑工程计量与计价、建筑工程施工组织、建筑工程质量检验等。

2．实习实训

在校内进行建筑材料检测、工程测量、施工图识读、施工方案编制、施工组织设计编制、工程量清单与计价文件编制、建筑工程技术资料管理、工种操作等实训。在建筑施工及相关企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员安全员资料员

衔接中职专业举例

建筑工程施工

接续本科专业举例

土木工程工程管理

餐饮类营养配餐

长垣烹饪职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标：培养具备现代烹饪知识、熟练掌握营养知识和药膳制作的高技能应用型人才。

主干课程：烹调工艺学、烹饪原料学、营养学、药膳制作、厨房卫生知识等。

升学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向：高星级酒店、营养餐厅、大型医院、疗养院、各级医疗保健机构、福利机构等。

中专 2022-08-24 20:00

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