长垣烹饪职业技术学院2020年山西各专业录取分数线

培养目标：培养具有烹饪基础、熟练掌握面点制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程：面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原料学、中式面点制作、西式面点制作、营养学、餐饮管理等。

升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、大型商场等。

培养目标：培养具备现代烹饪知识、熟练掌握营养知识和药膳制作的高技能应用型人才。

主干课程：烹调工艺学、烹饪原料学、营养学、药膳制作、厨房卫生知识等。

升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向：高星级酒店、营养餐厅、大型医院、疗养院、各级医疗保健机构、福利机构等。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和身体素质，掌握 群众体育活动及国民体质监测基本知识，具备运动项目指导、群众体育活动开展及国民体质 监测能力，从事大众体育项目指导、科学健身咨询、群众性体育活动的组织与管理等工作的 高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向社区和体育场馆，从事群众体育活动的指导、咨询、组织、管理等工作。

主要职业能力

1．具备从事基层群众体育活动的策划、组织、指导和管理能力；

2．具备体质监测与评价能力以及制订健康计划、改善体能的能力；

3．掌握运动人体科学和国民体质监测的基础知识；

4．掌握群众性体育活动的策划、组织、实施和管理的基本知识；

5．掌握群众体育运动项目和特殊人群运动项目的技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

运动人体科学基础、体质测量与评价、群众体育活动组织与策划、专项理论与实践（群 众体育项目）、运动处方、社区体育指导等。

2．实习实训

在校内开展群众体育项目的技术指导，体质测量与评价、健康咨询、开具运动处方等实 训。

在各社区、体育场馆、会所、活动中心进行实习。

职业资格证书举例

社会体育指导员（分项目） 裁判员（各项目）

衔接中职专业举例

休闲体育服务与管理健体塑身 休闲服务

接续本科专业举例

社会体育指导与管理体育教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统 与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能 力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类企事业单位、政府部门，在市场调查分析、数据分析、数据库管理、大数 据处理等技术领域，从事数据的收集和整理、数据分析和运用、数据库管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具有信息采集的需求分析与采集方案设计能力；

3．具有信息检索、甄别、整理、去重、存储、语义分析能力；

4．具有信息处理系统搭建、应用部署、运行管理及安全管理能力；

5．具有数据分析、大数据处理与分析基本能力；

6．掌握数据库基本理论，具备数据库设计及应用系统开发能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

信息采集技术、关系数据库。数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大 数据处理技术等。

2．实习实训

在校内进行数据采集与分析、数据库开发与管理、大数据处理等实训。 ’

在信息搜集、数据处理、分析与预测、数据库管理相关企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

计算机程序设计员（三级） 全国计算机等级考试三级(NCRE)数据库技术证书

助理企业信息管理师（三级）

衔接中职专业举例

计算机应用计算机网络技术数字媒体技术应用 网站建设与管理软件与信息服务

计算机与数码产品维修

接续本科专业举例

计算机科学与技术 网络工程