| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 电子商务 | 文科 | 专科批A段 | 普通类 | 171 | 56360 |
| 2021 | 中西面点工艺 | 文科 | 专科批A段 | 普通类 | 178 | 56124 |
| 2021 | 烹饪工艺与营养 | 理科 | 专科批A段 | 普通类 | 189 | 100340 |
| 2021 | 西式烹饪工艺 | 理科 | 专科批A段 | 普通类 | 223 | 95530 |
| 2021 | 营养配餐 | 文科 | 专科批A段 | 普通类 | 234 | 51333 |
| 2021 | 中西面点工艺 | 理科 | 专科批A段 | 普通类 | 267 | 85594 |
| 2021 | 西式烹饪工艺 | 文科 | 专科批A段 | 普通类 | 285 | 41404 |
培养目标：培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。
主干课程：现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。
升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。
培养目标：培养掌握现代烹饪知识，熟练掌握西餐制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。
主干课程：烹调工艺学、西餐烹调工艺、烹饪原料学、餐饮企业管理、营养学、西式名菜制作、西式面点制作。
升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、大型商场、政府接待机关、企事业单位等。
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；
3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；
4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；
5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：
6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；
7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；
8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。
2．实习实训
在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。
在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。
职业资格证书举例
电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）
衔接中职专业举例
电子商务 客户信息服务 市场营销
接续本科专业举例
电子商务市场营销
培养目标：培养具有烹饪基础、熟练掌握面点制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。
主干课程：面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原料学、中式面点制作、西式面点制作、营养学、餐饮管理等。
升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、大型商场等。
培养目标：培养具备现代烹饪知识、熟练掌握营养知识和药膳制作的高技能应用型人才。
主干课程：烹调工艺学、烹饪原料学、营养学、药膳制作、厨房卫生知识等。
升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、营养餐厅、大型医院、疗养院、各级医疗保健机构、福利机构等。
2019年长垣烹饪职业技术学院黑龙江省招生专业：西餐工艺、烹调工艺与营养（中餐）、建筑工程技术、电子商务、营养配餐、西餐工艺、营养配餐、中西面点工艺、酒店管理、烹调工艺与营养（中餐）、食品营养与检测、中西面点工艺、食品营养与检测、电子商务、
2018年长垣烹饪职业技术学院黑龙江省招生专业：酒店管理、食品营养与检测、营养配餐、烹调工艺与营养（中餐）、酒店管理、西餐工艺、电子商务、电子商务、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与检测、烹调工艺与营养（中餐）、营养配餐、中西面点工艺等14
2020年长垣烹饪职业技术学院黑龙江省招生专业：建筑工程技术、烹调工艺与营养（中餐）、建筑工程技术、西餐工艺、电子商务、学前教育（师范类）、酒店管理、中西面点工艺、酒店管理、营养配餐、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺、电子商务、烹调工艺与营
2021年长垣烹饪职业技术学院黑龙江录取分数线：理科最低分为189,最低位次为100340；文科最低分为171,最低位次为56360；2021年黑龙江录取分数线1.2021理科录取分数线年份批次省控线招生类型最低分最低位次2021专科批16
长垣烹饪职业技术学院2017年黑龙江各专业录取分数线：烹调工艺与营养（中餐）文科录取分数线为193分。长垣烹饪职业技术学院2017年黑龙江各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2017烹调工艺与营养（中餐）文科专科批普通
长垣烹饪职业技术学院2018年黑龙江各专业录取分数线：西餐工艺文科录取分数线为398分。长垣烹饪职业技术学院2018年黑龙江各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2018西餐工艺文科专科批普通类
长垣烹饪职业技术学院2019年黑龙江各专业录取分数线：烹调工艺与营养（中餐）理科录取分数线为235分，烹调工艺与营养（中餐）文科录取分数线为259分，西餐工艺文科录取分数线为312分，中西面点工艺文科录取分数线为417分。长垣烹饪职业技术学
长垣烹饪职业技术学院2020年黑龙江各专业录取分数线：中西面点工艺理科录取分数线为224分，中西面点工艺文科录取分数线为232分，烹调工艺与营养（中餐）理科录取分数线为254分，西餐工艺理科录取分数线为285分，烹调工艺与营养（中餐）文科录
2021年长垣烹饪职业技术学院黑龙江省招生专业：电子商务、西式烹饪工艺、学前教育（师范类）、建筑工程技术、高速铁路客运服务、建筑工程技术、电子商务、烹饪工艺与营养、营养配餐、计算机应用技术、学前教育（师范类）、营养配餐、计算机应用技术、高速
长垣烹饪职业技术学院2021年黑龙江各专业录取分数线：电子商务文科录取分数线为171分，中西面点工艺文科录取分数线为178分，烹饪工艺与营养理科录取分数线为189分，西式烹饪工艺理科录取分数线为223分，营养配餐文科录取分数线为234分，中
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