培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的酒店管理基础知识,具备精湛的酒店服务技术,能在星级酒店和旅游相关行业从事第一线工作的高技能管理人才。
主干课程:酒店管理与服务、酒店营销实务、客房服务与管理、广告学、公关与礼仪。
实践课程:酒店前厅接待技术、客房服务技术、餐饮管理与服务技术。
特色课程:酒水与酒吧管理、宴会设计与服务、会展学。
培养目标:培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。
主干课程:现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。
升 学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向:高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。
| 名称 | 学制 | 层次 |
|---|---|---|
| 绿色食品生产技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 建筑装饰工程技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 建筑室内设计 | 三年 | 专科(高职) |
| 建筑工程技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 工程造价 | 三年 | 专科(高职) |
| 机械装备制造技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 机械设计与制造 | 三年 | 专科(高职) |
| 电梯工程技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 机电一体化技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 无人机应用技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 食品智能加工技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 食品检验检测技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 医疗器械维护与管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 高速铁路客运服务 | 三年 | 专科(高职) |
| 国际邮轮乘务管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 空中乘务 | 三年 | 专科(高职) |
| 城市轨道交通运营管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 计算机应用技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 虚拟现实技术应用 | 三年 | 专科(高职) |
| 数字媒体技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 计算机网络技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 大数据技术 | 三年 | 专科(高职) |
| 婴幼儿托育服务与管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 大数据与会计 | 三年 | 专科(高职) |
| 市场营销 | 三年 | 专科(高职) |
| 电子商务 | 三年 | 专科(高职) |
| 现代物流管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 旅游管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 酒店管理与数字化运营 | 三年 | 专科(高职) |
| 中西面点工艺 | 三年 | 专科(高职) |
| 营养配餐 | 三年 | 专科(高职) |
| 烹饪工艺与营养 | 三年 | 专科(高职) |
| 西式烹饪工艺 | 三年 | 专科(高职) |
| 餐饮智能管理 | 三年 | 专科(高职) |
| 学前教育 | 三年 | 专科(高职) |
| 社会体育 | 三年 | 专科(高职) |

长垣烹饪职业技术学院/学历:中职学历毕业证长垣烹饪职业技术学院是一所民办的中职院校。读长垣烹饪职业技术学院毕业颁布什么证书呢?一般专业是颁发中职毕业证,有一些是颁发中职加大专毕业证,少部分学校的个别专业颁发本科,主要是看你当时报长垣烹饪职业

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