1.食品科学与工程专业学制：四年 授予学位：工学学士专业特色：国家级特色专业，本专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀，粮食需求的刚性增长和人们对食品营养与健康的关注，食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。本学科有国家杨凌农业综合试验工程中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室、陕西省农产品加工工程技
1.生物技术专业学制：四年 授予学位：理学学士专业特色：国家级特色专业，陕西省名牌专业。生物技术是全球发展快的高新技术之一，也是21世纪的主导技术。进入新世纪以来，随着组学、系统生物学、合成生物学、干细胞、生物信息学等生命科学前沿的发展，生物技术已成为世界各国争相优先发展的高新技术领域，在解决人类面临的人口、健康、环境、粮食、资源、能源等诸多难题中发挥重要作用。生物技术也是我国中长期科技发展计划的优先发展前沿技术，是将基础理论成果转化为
专业基本情况资源环境科学是一门从生态观点出发，将资源的合理利用和环境保护运用到生产和环境建设领域的综合性学科。主要培养具备现代生物学和生态环境学，生态农业资源遥感与信息技术的基本理论知识和为可持续发展提供技术保障的实践能力，能在资源与环境科学领域前沿承担创新研究和管理的高级科学技术人才。西北农林科技大学资源环境科学专业以土壤及土地资源、植物营养与养分资源、微生物资源利用等作为专业核心内容，经过几代人艰苦努力，目前本专业拥有覆盖本科、硕士
1：植物科学与技术专业的学习（研究）对象是什么？植物科学与技术专业是传统农业生产技术与现代生物技术相结合而产生的新兴农学类专业，是随着生物技术的突飞猛进与农业现代化水平的不断提高应运而生，为国家生态建设、粮食生产安全以及能源结构调整等方面做出重大贡献。该专业研究的对象是重要的资源植物和重要农作物的遗传改良和规模化生产的理论与技术。专业内容以“作物学+生物技术”为主要构成，专业特色是农学背景下的研究型人才的培养。根据国内外农业发展趋势以及
1：机械与电子工程专业特色机械电子工程是工科学科中的一个跨学科专业，在机械制造、电子工程和计算机科学等学科的基础上建立起来的。本专业培养具有坚实的自然科学基础理论知识，具备机械、电子、控制理论、计算机技术与应用等方面的工程技术及相关专业知识，能在机电一体化、装备自动化领域从事机电产品和系统的设计制造、研究开发、工程应用、运行管理等方面工作的高素质复合型工程技术人才。西北农林科技大学“机械电子工程”专业依托农业工程重点学科，专业与学科建设
Q1：水利水电工程专业特色水是人类赖于生存的基本要素，电力是社会发展的主要能源。水利水电工程学科是在水的自然特性研究之基础上，以工程或非工程措施调控和利用水能资源的工程科学。水利水电工程专业以力学、水文学等为基础，研究水利水电工程建设相关的基本理论及工程设计、施工管理方法，研究消除水灾、科学利用水资源及水能资源的综合性学科。随着我国乃至全球水资源的严重短缺、能源危机的日益加剧，加快江河治理、优先发展水电、开发利用水能——清洁再生能源，以
家具与室内设计业涉及民生，是常青产业。中国是世界第一大家具制造和出口国，行业发展需要大量实践和创新能力强的卓越工程技术人才。家具与室内设计专业是以家具产品开发和生产技术、以建筑室内设计与装饰工程为核心，融科学、工程、技术与艺术为一体的应用型学科，注重理论与实践紧密结合。西北农林科技大学是西北地区唯一一家设有该专业的院校，该专业方向自1992年招生，至今已有近三十年的办学历史，在人才培养方面颇具特色与优势，尤其在校企协同育人产学研结合与国
专业基本情况木材科学与工程专业包括木材科学和木材工程两部分。木材科学是指对木材原料的认识，包括木材的微观结构、木材种类的识别、木材这种材料的基本性质的认识。木材工程就是通过对木材的加工，制成木制品而能被人们使用。木材科学与工程是运用机械或物理、化学的方法，加工和处理木材，提高木材的附加值，制成保持木材基本特征的制品的加工工业，它包括制材、木材干燥、木材防腐、木材改性、木制品加工、家具制造、人造板制造、人造板表面装饰、人造板功能性加工、室
专业基本情况森林保护专业主要培养具备森林资源保护、森林资源调查与管理、林政管理与执法等方面的知识和技能的高级技术应用性专门人才。森林保护大致分为森林资源消耗量控制、森林生物多样性保护、森林景观资源保护及森林灾害防治等。西北农林科技大学森林保护本科专业设立于1979年，是西北农林科技大学传统优势的学科之一，现已成为国家级特色专业、卓越农林人才培养计划专业，陕西省、国家林业和草原局重点学科、国家“211”三期重点建设学科。专业学科研究内容以
专业基本情况环境工程专业是以工程的方式来研究和治理环境，解决水、气、固、土等环境污染问题，强调以基本环境科学原理为指导，采用相应的工程技术方法来改善和修复环境（包括空气、水、土地资源等），以期能为人类及其他生物提供有益健康的水、空气和土壤等环境的专业。我校环境工程专业结合国家战略需求和学校办学目标定位，以突出西部地区工农业发展和农村及城市环境整治过程中的农村清洁能源、农业废弃物资源化处理与利用、农村饮用水安全、农产品安全、城市化等涉及农
专业基本情况生物工程，一般认为是以生物学（特别是其中的分子生物学、微生物学、遗传学、生物化学和细胞学）的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。其应用范围十分广泛，包括医药、食品、农
1：农林经济管理专业特色农林经济管理是一门与农业领域相关的管理类学科，主要是从经济管理方面给予农业研究前进的方向，分析农林业经济规律，制定农业政策，确定农作物种植结构和农业产业结构，以此实现对农林生产的宏观调控与管理。现阶段，随着我国市场经济体制的建立以及全球化的逐步推进，我国农业还面临一些新的问题。比如，如何配置稀缺的自然与经济资源，如何利用国内外两个市场，如何对农业实行保护政策，如何实施农业可持续发展战略等。此外，怎样分析市场前景，
1：土地资源管理专业的学习（研究）对象是什么？人多地少是我国的基本国情，“十分珍惜、合理利用每一寸土地和切实保护耕地”是我国的基本国策。土地数量有限性与土地需求增长性是土地科学研究的永恒主题；未来我国经济社会发展将走上绿色发展、循环发展和低碳发展的快车道，与人口、资源、环境、发展相结合综合的土地资源可持续利用也将成为未来土地科学研究的主攻方向。本专业是在经济、社会、生态三个层面所交织的制度和技术。开发“房地产”，需要学习土地的经济属性；
1：经济学专业的学习（研究）对象是什么？经济学是现代的一个独立学科，是关于经济发展规律的科学。人类社会活动的各个层面都与经济学相关。大到国家宏观经济问题，小到个人选择决策，都涉及经济学分析。从1776年亚当?斯密的《国富论》开始奠基，现代经济学经历了200多年的发展，形成宏观经济学、微观经济学、政治经济学等众多方向，并应用于各垂直领域，指导人类财富积累与创造。现代经济学是研究资源配置的学科，是研究人类赖以“衣食住行用娱乐安全”等的“商品
专业基本情况劳动与社会保障是指国家和社会为了保障国民的基本生活需要，提高生活水平而建立的一种保障制度。随着经济体制改革的不断深化,社会保障作为一种弥补市场缺陷的政府行为正日益显示出重要的意义,经济理论界也日益重视对社会保障理论的研究,面对社会经济实践的要求,社会保障学也成为很多高等院校人文社会科学专业普遍开设的重要课程。在我国,对社会保障理论问题的研究只是近几年来的事情,社会保障学课程建设尚处于起步阶段,我国的社会保障学是一个朝阳学科，
学制：四年 授予学位：工学学士 专业特色：培养电子商务行业具有良好科学素养，受到科学研究的初步训练，系统地掌握计算机科学与技术的基本理论和方法、软件开发主流技术和电子商务方面的基础理论、基本知识和基本技能，具有行业IT项目开发、测试与管理能力，能运用所学知识和技术解决实际问题，能从事电子商务相关领域中科研、开发与应用的复合型人才。 主要课程：软件工程、计算机科学与技术、电子商务系统分析与设计、电子商务物流与供应链管理、网络营销、电子
学制：四年 授予学位：理学学士 专业特色：应用化学专业是以化学为基础的应用理科类专业，立足于化学与生物、农学、林学、园艺、食品、葡萄酒、植保、环境科学、动物医学等学科的交叉，培养具有扎实的化学基础理论、基本知识和娴熟的实验技能，在应用化学领域具备创新创业能力的高级专门人才。毕业生能在高等院校、科研院所、企业及相关单位从事化学、医药、精细化工、天然产物、有机合成及化学分析等方面的基础研究、产品开发和管理工作，具备攻读化学及相关学科研究生
1.食品科学与工程专业学制：四年 授予学位：工学学士专业特色：国家级特色专业，本专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀，粮食需求的刚性增长和人们对食品营养与健康的关注，食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。本学科有国家杨凌农业综合试验工程中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室、陕西省农产品加工工程技
学制：四年 授予学位：理学学士 专业特色：化学生物学专业培养具有化学、分子生物学和药学交叉学科背景的创新型人才。系统掌握化学生物学的基础知识体系，具备有机化学、分子生物学、生命分析化学等相关领域的基本理论、基本知识和实验技能。同时所设置的选修课程，按照个性化培养需求开展生命分析、生物有机、分子生物学、蛋白质和酶学等领域的创新科研训练，并能运用现代化学和分子生物学的原理、语言及工具认识分子层次的生命问题，发展生命调控的新型方法和技术。重
学制：四年 授予学位工学学士专业特色：葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色，属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业，既具备了相关学科科学技术的前瞻性，又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系
1.生物技术专业学制：四年 授予学位：理学学士专业特色：国家级特色专业，陕西省名牌专业。生物技术是全球发展快的高新技术之一，也是21世纪的主导技术。进入新世纪以来，随着组学、系统生物学、合成生物学、干细胞、生物信息学等生命科学前沿的发展，生物技术已成为世界各国争相优先发展的高新技术领域，在解决人类面临的人口、健康、环境、粮食、资源、能源等诸多难题中发挥重要作用。生物技术也是我国中长期科技发展计划的优先发展前沿技术，是将基础理论成果转化为
“国家生命科学与技术人才培养基地班”是国家为培养具有现代生命科学知识，掌握生物技术的基本理论与技能，具备良好的科学素养和创新精神的高级科技优秀人才而建立的人才培养基地。课程特色：按照个性化特点进行专业及学科基础教育、科学素养及研究创新能力的培养。加大基础课程教学环节，开设宽口径的主干学科课程群、特色课程群和研究型课程群，开设学科导论、生命科学前沿进展、科研基本方法与写作、分子生物学实验技术、基因工程实验技术、生物技术综合大实验等课程。部
学制：四年 授予学位：文学学士 专业特色：本专业培养的英语人才具有扎实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译能力；谙熟英语语言文化知识和从事涉外活动所需要的专业知识及基本技能；掌握文献检索、文献翻译的基本方法和能力；了解我国国情和英语国家的社会和文化，具有较强的语言交际能力、商务运作能力和国际文化理解能力。旨在培养符合社会需求的应用型、复合型、涉外型英语高级专门人才。 主干课程：综合英语、高级英语、英语口语、英语听力、英语写作、英
1.经济学专业学制：四年 授予学位：经济学学士专业特色：经济学专业着力于为有志成为经济理论研究者、宏观经济管理者和职业经理的青年学生提供一个成长和发展的舞台。本专业培养具备比较扎实现代经济学理论基础，熟悉地掌握和应用现代经济分析方法，知识面较宽，具有向经济学相关领域扩展渗透的能力，能在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理工作的高级专门人才。主要课程：应用经济学、理论经济学和工商管理、微观经济学
学制：四年 授予学位：管理学学士 专业特色：本专业以培养具有追求卓越和创新精神的复合型公共管理人才和社会发展领导者为核心，使学生掌握公共管理的基本理论和管理手段，既具有涉农等公共事业领域的专业知识，又具有行政事务管理和人力资源管理等基本管理技能。就业创业型人才具备综合性和专业性实际管理能力；研究深造型人才具备公共管理、公共政策等相关学科的理论素养和宽厚的科学研究能力。 主要课程：管理学原理、公共事业管理学、公共政策学、农村公共管理、
学制：四年 授予学位：法学学士 专业特色：法学是关于法律问题的知识和理论体系，人士和普通百姓习惯于称之为法律学。法学专业学生主要学习基本的法律知识、法律理论以及解决实际法律问题的思维方式和技能。该专业既能培养法官、检察官、律师等法律职业的从业者，也能为国家立法机关、政府部门、企业、高校输送人才。为保证学生实习质量，我校法学专业建立了稳定的实习基地，并与陕西省高级人民法院、咸阳市中级人民法院和西安多加律师事务所保持密切联系。 主要课程
1.社会学专业学制：四年 授予学位：法学学士 专业特色：社会学在当代社会科学中具有重要的学科地位，在人们日常工作与生活中发挥着重要作用。本专业培养具有全面的社会学理论知识、熟练的社会调查技能的高级复合型人才。通过专业培养，使学生掌握社会学基本理论和基本知识；掌握社会调查方法、计算机操作和统计软件分析方法；具有良好的组织管理能力和社会工作能力，以及发现、分析和解决社会问题的能力。 主要课程：社会学概论、西方社会学理论、西方哲学概论、中
学制：四年；授予学位：艺术学学士专业优势：本专业是西北地区唯一以环境艺术为特色，以植物形态设计和应用为特征，将生物学和生态学理论纳入设计元素和设计理念的跨学科综合性艺术类专业。环境设计专业设有景观设计、建筑及室内设计两个方向，涵盖环境景观、环境雕塑、风景区和住宅区规划、公共建筑和园林设计，办公、商业空间与家居空间设计等领域。培养具备景观园林、室内外装饰、城市规划与建设、产品包装、艺术设计等领域创新型复合人才，解决“人-建筑-环境”之间存
根据《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》和《上海市深化高等学校考试招生综合改革实施方案》精神，按照教育部办公厅《关于做好高校在上海、浙江对学生提出高中学业水平考试科目要求和制定综合素质评价使用办法有关工作的通知》要求，经学校教学委员会、本科招生工作组审议，学校党委常委会研究审定，上海市教育考试院审核，确定了我校2017年拟在上海招生的专业（类）选考科目范围，现予公布。西北农林科技大学招生办公室2015年3月12日2017年在上海
根据《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》和《浙江省深化高校考试招生制度综合改革试点方案》精神，按照教育部办公厅《关于做好高校在上海、浙江对学生提出高中学业水平考试科目要求和制定综合素质评价使用办法有关工作的通知》要求，经学校教学委员会、本科招生工作组审议，学校党委常委会研究审定，浙江省教育考试院审核，确定了我校2017年拟在浙江招生的专业（类）选考科目范围，现予公布。西北农林科技大学招生办公室2015年3月2日2017年在浙江招
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