烹饪专业是我校的骨干专业，自2009年开办以来，始终坚持以学习技能为目标，以市场需求为导向，以促进学生就业为宗旨，遵循职教规律，突出民族特色，坚守文化传承，培养工匠精神为办学方针，紧紧围绕专业培养目标，科学地制定教学计划，始终把实践性教学放在首位，突出基本技能的训练和能力的培养，为社会和星级酒店培养了一大批高素质、技能型实用专业人才。同时，学校不断推进专业建设，深化教育教学改革，拓展专业发展领域，已逐步发展成为师资力量雄厚、硬件设施齐备
烹饪专业是我校的骨干专业，自2009年开办以来，始终坚持以学习技能为目标，以市场需求为导向，以促进学生就业为宗旨，遵循职教规律，突出民族特色，坚守文化传承，培养工匠精神为办学方针，紧紧围绕专业培养目标，科学地制定教学计划，始终把实践性教学放在首位，突出基本技能的训练和能力的培养，为社会和星级酒店培养了一大批高素质、技能型实用专业人才。同时，学校不断推进专业建设，深化教育教学改革，拓展专业发展领域，已逐步发展成为师资力量雄厚、硬件设施齐备
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