专业简介烹饪专业是我校示范专业、品牌专业。主要面向餐饮企业。培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等方面全面发展,身心健康,具有与本专业相适应的文化水平、专业技能,具备一-定的审美意识,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才。目前,烹饪专业设置两个方向,中西式面点专业是其中之烹饪(中西式面点方向)1.培养目标培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级技能人才。3.主要课程中西式厨房设备工具安全
想品尝天下的美食吗?想做让人垂涎欲滴的烹饪艺术品吗?如果你不只爱旅游,更有志做一名美食家;如果你不只爱美食,更有志做一名懂艺术的花样美厨,请选择我校的烹饪(中西式面点)专业!它不仅让你梦想成真,更能让你成就一个精彩的未来。烹饪中西式面点培养目标烹饪(中西式面点方向)专业是我校示范专业、品牌专业,本专业面向餐饮企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等方面全面发展,身心健康,具有与本专业相适应的文化水平、专业技能,并具备一定的审美意
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