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酒店服务与管理
更新日期
2022-10-29 11:38:11
所属分类
厨师专业
开设学校
郑州旅游职业学院
学制
3--1
开课地点
--
所属地区
河南 郑州
原价
--
优惠价
--
三年制--酒店服务与管理--大中专--中西餐烹饪
厨师专业
[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
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