专业介绍一、烹饪（一）培养目标培养餐饮业三个方向，中餐、西餐、中西式面点实用型高技能人才。（二）主要课程原料知识、原料加工技术、中餐烹调技术、雕刻与冷拼、面点制作技术、西餐名点制作、西式烹饪技艺、西餐名菜制作、西餐创新制作、酒品与调酒技艺、筵席设计与宴会组织、营养卫生、餐饮市场营销、成本核算、典型闽西客家菜肴制作、综合实习。（三）取得证书国家职业资格证：中式
1.矿山机电专业（专科三年）培养熟练掌握电工基础、机械设计基础、电子技术、自动控制技术、微机原理、矿山电力拖动与控制，供配电设计、矿山安全等课程的理论及实践技能，具有创新精神和较强实践能力，掌握矿山机电一体化技术专业的基础理论、专业知识、专业技能和技术应用能力，有较强从事煤矿和非煤矿山机电设备的运用、调试、维护、技术改造、经营等工作的高等工程技术专门人才。2
1.矿山机电专业（专科三年）培养熟练掌握电工基础、机械设计基础、电子技术、自动控制技术、微机原理、矿山电力拖动与控制，供配电设计、矿山安全等课程的理论及实践技能，具有创新精神和较强实践能力，掌握矿山机电一体化技术专业的基础理论、专业知识、专业技能和技术应用能力，有较强从事煤矿和非煤矿山机电设备的运用、调试、维护、技术改造、经营等工作的高等工程技术专门人才。2
学校名称招生类别专业代码专业名称学费计划数（人）龙岩学院01畜牧类090401动物医学52003龙岩学院04制造类080202机械设计制造及其自动化52004龙岩学院04制造类080601电气工程及其自动化48004龙岩学院05电工类080701电子信息工程48002龙岩学院06电子类080701电子信息工程48003龙岩学院07化工类080401材料科学与
第一章总则第一条为了规范高职招考招生工作，保证工作顺利进行，根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等法律、法规规定，结合学校实际情况，特制定本招生章程。第二条学校名称：龙岩学院（国标代码：11312）。第三条学校地址：福建省龙岩市东肖北路1号，邮编：364012。第四条办学性质：省属公办普通本科院校，上级主管部门为福建省教育厅。第五条办学层
人力资源管理（一）专业介绍人力资源管理（城市管理服务方向）（二）培养目标培养从事人力资源管理、城市综合辅助管理服务等基层干部人才。（三）主要课程信息管理基础、人力资源规划、企业文化与经营战略、人力资源管理技能、劳动关系管理、营销管理、法律法规与安全管理、业务规范与标准化流程、体能训练等。（四）取得证书国家职业资格证：企业人力资源管理师；通过考试成绩合格获取大
1.电气自动化技术专业（专科 三年）培养目标：本专业培养熟练掌握电路原理、自动控制技术、微机原理、PROTEL、供配电设计等课程的理论及实践技能，具有良好素质，具备自动化运行控制及工业过程控制基础知识与应用能力，具有较强的实践能力，能在生产第一线从事电气自动化方面工程设计、技术开发、实验分析、制造运行、维护以及工业计算机应用等领域工作的高级技术人才。主要课程
1.汉语言文学专业(师范类本科四年)培养中小学语文教师为主要目标。通过学习，学生具备教育理论和文艺理论素养，具有系统的汉语言文学知识，学生毕业后能从事中小学语文教学工作，或在机关、企事业单位从事文化宣传工作。2.学专业（本科四年）培养的学生具有扎实的语言文学基础、较强的写作能力和运用各类现代传媒技术的能力。毕业生能在省市县电视台、广播电台、报刊杂志社，以及其
1.汉语言文学专业(师范类本科四年)培养中小学语文教师为主要目标。通过学习，学生具备教育理论和文艺理论素养，具有系统的汉语言文学知识，学生毕业后能从事中小学语文教学工作，或在机关、企事业单位从事文化宣传工作。2.学专业（本科四年）培养的学生具有扎实的语言文学基础、较强的写作能力和运用各类现代传媒技术的能力。毕业生能在省市县电视台、广播电台、报刊杂志社，以及其
龙岩技师学院官方微信公众号随着我国经济的持续稳定发展，我国的各行各业都有了显著了成绩，比较突出的就是旅游行业和交通行业，说到交通行业不得不提一下铁路业，全国各地都在修建铁路，给人们的出行带来便利的同时也给人们提供了很多的就业机会。随着铁路业的迅猛发展，很多同学都想要就读铁路客运服务专业，可是，专业的就业前景到底怎么样呢？对于考生而言，就业问题是必考虑问题之一
