2020年齐鲁师范学院食品营养与检测专业

2020-11-29 17:32  齐鲁师范学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)专业介绍
  • (二)主要课程
  • (三)就业方向

食品营养与检测

(一) 专业介绍:本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养学生成为具备食品质量与安全方面的理论知识和基本技能,能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。该专业2019届就业率达到100%。

(二) 主要课程:食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学、食品安全学。

(三) 就业方向:毕业生可从事食品分析检验、食品生产过程的质量控制、食品安全、食品生产及管理、有关科研院所和大专院校的实验室工作、生物制品及农产品的检疫检验等方面的工作。


原标题:2020年齐鲁师范学院食品营养与检测专业

2020年齐鲁师范学院食品营养与检测专业

食品营养与检测(一)专业介绍:本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养学生成为具备食品质量与安全方面的理论知识和基本技能,能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。该专业2019届就业率达到100%。(二)主要课程:食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学

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【专业优势】本专业是山东省省级品牌专业群所属专业,以分析化学和微生物学为基础,是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科,专业教学坚持以就业为导向,走产教融合的发展道路,与多家大型企业建立紧密合作关系,提供校外实习岗位,注重学生职业能力的培养,形成自身的专业和教学特色。【培养目标】培养适应食品行业(领域)生产、建设、服务和管理一线需要,掌握

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