2021年北京联合大学酒店管理专业

2021-06-30 10:18  北京联合大学 内容被挡住,点击看完整内容

 酒店管理
学历:本科学制:四年学位:管理学学士
(一) 什么是酒店管理专业?
酒店管理是对酒店人力、物资、财务资源及其经营活动进行有效计划、组织、领导、协调和控制,为顾客提供优质服务并获取利润的过程。酒店管理涉及的领域很多,包括奢华酒店管理、高端商务及度假饭店管理、智慧酒店管理、生活方式酒店管理、邮轮经营管理、民宿管理等。酒店管理作为现代服务业的标杆,专修酒店管理的专业人才因其出色的服务意识和跨文化沟通能力受到银行业、保险业、航空业、IT业等现代服务业的青睐。
(二) 本专业的研究对象是什么?
酒店管理专业是一门研究酒店有效管理人、财、物等资源以高效运营,有效做好服务控制与管理以服务顾客的科学和艺术。利用现代信息技术,持续优化管理过程。实现卓有成效的管理,赢得顾客满意。
本专业的主要课程有哪些?
管理学、经济学、会计学、统计学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、旅游学概论、潘店运营管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店收益管理,酒店商务英语、酒店战略管理,旅游及潘店项目投融资等。
(三) 我们的培养优势在哪里?
酒店管理专业为国家级一流本科专业建设点,连续3年在中国科学评价研究中心发布的中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前3位。并始终名列前茅。师资力量雄厚,具有高级职称和博士学位的教师占比均达到70%以上。师资队伍国际化程度高,60%以上教师有国外高校留学及访学经历,胜任双语教学或全英语教学工作。酒店管理专业拥有国内先进的教学设施,依托国家级旅游实践教学中心平台,建有智慧客房等6个专业实训室。配备有3D虚拟酒店实践系统、酒店经营及管理沙盘系统及标准化考试系统等,为学生提供智能化的酒店管理学习平台、练习平台和考核平台。
酒店管理专业在四个方面形成鲜明优势:
(1)“三明治"式人才培养模式
采用酒店运营管理理论–实践-酒店综合管理理论-再实践"的多层次“三明治"式设计,学生所学理论内容能够及时地在酒店真实工作场景中运用,实现知行合一。综合利用智慧客房等校内实训室和校外高端酒店资源,创设酒店真实工作场景,采用基于问题的教学法,培养学生发现问题、分析问题及解决问题的能力,实现学生专业能力和职业能力同步提升。
(2)产教深度融合的学生实践能力培养
产教深度融合,形成校企合作共同体。在确定培养目标、联合培养、共同建设课程体系、共同实施培养过程以及共同评价等方面企业深度参与;依托国家级〔首旅)、省级(洲际)、校级《万豪、亚朵)校外人才培养基地以及其他四十余家合作酒店,组建由专业教师和酒店高管组成的教学团队,对学生的学习、实践、参与比赛、课外活动等实行全过程指导。专业核心课程按照线上线下混合式金课标准建设。形学过程师生有效互动、学习过程精细管理、学习效果及时反馈的智慧课堂。
(3)“走出去、引进来"的国际化人才培养
注重学生英语能力和管理素养培养,为学生在外资企业就业及境外就业奠定国际视野和能力基础。形成国际化合作办学格局,与澳大利亚格里菲斯大学、美国俄克拉荷马州立大学、
英国谢菲尔德哈勒姆大学等多所旅游及酒店管理专业名列前茅的大学签署长期合作协议。将"走出去”与"引进来"相结合,一方面,学生通过"2+2"(本科双学位项目、“3+1+1"(本项连读)项目及其他短期交流项目"走出去",赴欧美澳新合作大学求学,获得国外知名大学的本科、硕士学位;另一方面,将境外优秀师资引进来”。在校内为学生开设全英文学术讲座,举办全英文工作坊及进行专业指导。
(4)大赛和项目带动的创新创业能力培养
以大赛和项目带动。培养学生创新创业能力。学生参与大学生旅游创意大赛、全国高校餐旅类专业创业大赛等国家级比赛,获得一等奖及二等奖的佳绩,学生的民宿设计在爱彼迎(Airbnb)青年创新挑战赛中获二等奖。鼓励学生开展真实创业项目,学生在校内学习期间运营的民宿项目、咖啡厅项目、航空旅游项目等获得较好的商业收益。注重学生投融资能力培养,开设酒店投融资管理方向,强化学生进行创业计划书撰写和路演的知识和技能培养,提升学生创业融资能力。
(四) 本专业的就业去向和就业前景?
毕业生进入国内外大型知名旅游酒店及管理集团、咨询公司、航空公司及银行和旅游行业主管机构等企事业单位,另有部分学生进入国内外名校继续踩鱼。的公司。银行、100%,其中在旅游酒店行业就业30%,在航空公司、银行、
T业等现代服务业就业 50%,在旅游行业主管部门、教育机构等行政及事业单位就业109%,考研及自主创业10%。部分学生考取美国、英国、瑞士、澳大利亚、新西兰等国名校及国内985、211知名高校继绫深造。
(五) 本专业的人才在社会发展进步中发挥哪些作用?
本专业人才具有宽广知识、职业素养、国际视野及创新精神,在国际化、信息化、品牌化、个性化的时代背景下,致力于酒店行业转型升级、信息技术应用、品牌建设及管理、优质住宿产品开发、酒店投融资等多个领域,探索中国酒店自主品牌走向国际的途径及形式,传承中国历史文化中的待客之道及
服务价值之精粹,发掘中华文化软实力,为中国住宿图牌之喽起贡献力量。
原标题:2021年北京联合大学酒店管理专业

2021年北京联合大学酒店管理专业

酒店管理学历:本科学制:四年学位:管理学学士(一)什么是酒店管理专业?酒店管理是对酒店人力、物资、财务资源及其经营活动进行有效计划、组织、领导、协调和控制,为顾客提供优质服务并获取利润的过程。酒店管理涉及的领域很多,包括奢华酒店管理、高端商务及度假饭店管理、智慧酒店管理、生活方式酒店管理、邮轮经营管理、民宿管理等。酒店管理作为现代服务业的标杆,专修酒店管理的

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根据《教育部办公厅关于做好2022年普通高等学校部分特殊类型招生工作的通知》文件精神,结合我校实际情况,经学校研究决定,现将2022年我校艺术类本科招生方案公告如下:1.数字媒体艺术、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境设计、产品设计、工艺美术、绘画专业不单独组织校考,使用各省市美术学和设计学类统考成绩。2.音乐学(师范)专业在北京招生,不单独组织校考,认可其

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2021年北京联合大学旅游管理专业

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一、学校简介北京联合大学是1985年经教育部批准成立的北京市属综合性大学,其前身是1978年北京市依靠北京大学、清华大学、中国人民大学,北京师范大学等成立的36所大学分校。历经四十多年的建设与发展,学校综合实力显著增强,现已成为北京市应用型人才培养的重要基地作为北京市属综合性大学,学校始终坚持立足北京、面向京津冀、辐射全国,放眼世界,坚持优化发展本科教育。大

北京联合大学酒店管理专业

酒店管理学历:本科学制:四年学位:管理学学士培养目标:培养具有宽广知识、职业素养、国际视野、创新精神,具备酒店管理专业知识,较强的酒店运营管理能力,能在酒店及相关现代服务业从事酒店管理、服务管理等工作的高素质复合应用型人才。主要课程:管理学;经济学;会计学;统计学;酒店战略管理;酒店运营管理;酒店人力资源管理;酒店财务分析;酒店营销管理;酒店项目投融资管理;

2022年北京联合大学高职升本科招生专业及考试科目

招生专业考试科目1考试科目2新闻学传播学理论新闻采访与写作档案学管理学基础档案管理学学前教育儿童心理学学前教育学音乐学音乐理论综合音乐专业技能食品质量与安全基础化学生物化学人力资源管理经济学人力资源管理旅游管理管理学基础旅游学概论酒店管理管理学基础旅游学概论机械工程工程力学机械设计基础电气工程及其自动化应用数学基础电工电子技术表演台词表演专业技能服装与服饰设
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