烹饪（粤菜与酒店管理方向）培养目标：具备星级酒店和度假村中餐厨房粤菜烹饪、中西式面点制作、港式烧腊、像生拼盘、食品雕刻以及餐厅服务等能力，能从事餐饮行业菜品生产及餐饮部基层管理等岗位工作，有一定的自我学习、自我发展能力，并具备良好职业素养的中等技能应用型人才。主要课程：风味菜制作、凉菜制作、餐饮创业实践、烧腊技术、烹饪技术、养生药膳制作、口才营销技巧训练、西
烹饪（烘焙技术与经营管理）(一)培养目标：具备星级酒店、连锁饼屋和度假村面包房、饼房等岗位的专业知识和能力。能从事星级酒店面包房厨师、西饼房厨师、饼屋服务员以及酒水部调酒师等岗位的一线技术工作，有一定自我学习、自我发展能力，并具备良好职业素养的技能应用型人才(二)主要课程：甜点技术、面包技术、蛋糕裱花、巧克力工艺，饼屋经营实践、咖啡饮品技术、翻糖蛋糕工艺，糖
烹饪（西餐技术与经营管理方向）(一)培养目标：具备星级酒店和度假村西餐厨房热厨、冷厨、面包师、酒水部调酒师以及日式料理师等岗位的专业知识和能力。能从事以上岗位的服务及基层管理工作，有一定自我学习、自我发展能力并具备良好职业素养的高技能应用型人才。(二)主要课程：西式烹饪技术、日韩料理技术、东南亚菜技术、咖啡调酒技术、西餐厅经营管理实践、西式面点技术、酒店礼仪
烹饪（名菜制作与营养保健方向）(一)培养目标：具备星级酒店和度假村中餐厨房“粤、湘、川、淮杨”菜系菜品制作、中式面点制作、烧卤食品制作、营养配餐以及餐饮基层管理能力，能从事餐饮行业菜品出品生产、营养配餐以及基层管理等岗位工作，有一定的自我学习、自我发展能力，并具备良好职业素养的高技能应用型人才。(二)主要课程：风味菜制作、凉菜制作、餐饮创业实践、烧腊技术、烹
烹饪（西餐制作与调酒技术方向）(一)培养目标：具备星级酒店和度假村西餐厨房热厨、冷厨、面包师以及酒水部调酒师等岗位的专业知识和能力。能从事西餐厨房一线岗位工作，有一定的自我学习、自我发展能力并具备良好职业素养的技能应用型人才。(二)主要课程：西式烹饪技术、日韩料理技术、西餐服务、咖啡调酒技术、西餐厅经营管理实践、西式面点技术、酒店礼仪、客源国文化(三)就业岗
电子竞技运动与管理(一)培养目标：培养具有良好的职业道德，掌握本专业理论知识技能和运营管理知识，具备相关操作技能、运营和管理等能力，能担任游戏推广、电竞赛事环境组建，电竞解说等岗位的技能型人才。(二)主要课程：电子竞技概论，MOBA游戏训练、FPS游戏训练、电竞数据分析、视频处理软件应用，图像处理软件应用，电竞赛事模拟实习、电竞赛事营销与推广、电竞赛事网络组
城市轨道交通运输与管理(一)培养目标：面向城市轨道交通运输行业运营、服务一线岗位，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握交通运输基础知识和城市轨道交通客运服务专业技能，具备地铁安检员、地铁站务员、高速铁路乘务员、地铁值班员等初级岗位工作能力，能够协助或合作完成地铁站务服务、城轨乘务、值班领域相关工作的中等技术应用型人才。(二)主要课程：城市轨道交通运营设备与管
一、收费标准：前三年按照广州市白云工商技师学院专业学费标准进行缴交，转段考核通过后按照广州松田职业学院相关专业收费标准缴纳。所属系别招生专业学费标准（元/年）备注学费住宿费教材费电商学院电子商务13500元/年（符合减免学费政策学生10000元/年）1500-2500元/年500元/年（多退少补）转段考核通过后按照广州松田职业学院相关专业学费标准缴纳信息工程
商务外语（商务英语方向）(一)培养目标：培养学生掌握国际商务和英语应用专业知识与与操作技能，具备英语听、说、读、写、国际商务交流、涉外商务谈判、外贸业务开发、外贸业务跟单、跨境电商运营等专业能力，能在国际环境中用英语从事商务、经贸、管理等工作的应用型人才。(二)主干课程：商务英语口语、国际商务英语、商务英语听力、会展英语、剑桥英语、外贸函电、国际贸易实务、国
电子商务（直播电商方向）(一)培养目标：培养学生掌握电子商务专业知识与操作技能，具备直播电商项目策划、直播电商项目运营、网店设计与运营、网络推广、电商客服与销售、商品拍摄与处理、电子商务创新创业等专业能力，能在工商企业从事直播电商运营与管理、电商自主创业技能应用型人才。(二)主干课程：直播项目策划、直播电商运营、短视频制作与运营、新媒体运营、直播运营（2-4
