培养目标
化学（轻化产品质量分析）专业以质量分析为核心方向，通过系统学习化学基本理论与实验技法，全面掌握轻化产品成分分析、理化性质检测、质量评价所涉及的化学专业知识，具备轻化产品研发、质量评价、分析研究的综合实验技能。本专业秉承“夯实基础、学以致用”的教育理念，重视基础知识教学，突出实践创新能力培养，落实个性化指导，致力于培养理论与实践并举的轻化产品质量分析专业人才。
师资力量
本专业现有专任教师16人。其中教授5人、副教授7人；具有博士学位教师13人，留学归国人员7人。教师中享受国务院特殊津贴专家1人，全国高校优秀骨干教师1人，北京新世纪百千万人才工程1人，北京市教委高等学校拔尖创新人才1人，北京市优秀青年骨干教师1人。
特色与优势
本专业以化学为依托，以质量分析为方向，以雄厚的师资力量和优秀的科研平台为支撑，形成轻化产品工艺技术、轻化产品质量安全、轻化产品理化性能评价等特色方向，使学生掌握扎实的化学基础理论和综合研发技能，了解国内外先进的质量分析技术，能从容地选择深造与就业方向。
实践教学
化学系的化学化工实验中心是北京市高等学校实验教学示范中心。实验中心总使用面积1100多平方米，拥有总价值超千万元的各种仪器设备，为学生的实验技能训练和综合素质培养提供了保证。在实验中心，学生可以获得基础化学实验、仪器分析实验、精细化学品综合设计实验、复杂化学品剖析实验等系统的实验技能训练。化学系每年组织学生参加北京市化学实验竞赛均取得了优良的成绩，从2009年首届竞赛以来，8年中获得一等奖2项，二等奖12项，三等奖24项。此外，化学系每位教师均接纳本科生进入课题组，实行“导师制”教育模式。学生融入导师的科研环境，与导师、研究生、高年级本科生一起探究科学，探讨人生，充分体现了德育与智育的并重。通过实施专属的科研方案，不仅可以提升学生的学术素养和执行能力，还可以在团队中培养集体意识和协作精神，有助于学生的全面发展。
主要课程
无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、中级有机合成、精细化学品化学、轻化产品质量分析、复杂化学品剖析、实验设计与数据处理等。
就业前景
化学（轻化产品质量分析）专业的毕业生在政府质量检测监管部门、专利局、科研机构、高等院校、各大轻化产品企事业单位从事质量检测、质量数据统计分析、质量控制、质量设计等工作，也可成为产品研发、教育教学及技术管理工作等方面的高级专门人才，同时也能继续攻读研究生，从事更为深入的科学研究工作。近两届本科毕业生的考研出国率分别为42.6%和36.5%，在全校各专业的考研出国率上名列前茅。
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