特色专业。本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，具备从事光电技术必需的理论知识和综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线，从事光、电设备，自动化设备和生产线的运行与维护，光、电产品营销与技术服务的高素质劳动者和技术人才。开设的主要课程有电路基础、电子技术、单片机原理及应用、光电子学、光电器件、光伏技术与工艺、太阳能
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握电子技术的基础知识，具备本专业对应职业岗位必备的技能，能够从事电子产品装配、调试、检验、维修、服务、经营和管理等一线工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力的高素质劳动者和技术技能型人才。开设的主要课程有电路基础、电子技术、单片机原理及应用、光电子学、光电器件、光伏技术与工艺、太阳能发电原理
省级品牌专业。本专业面向现代电子技术行业，适应高科技电子产品和设备的生产、建设、服务和管理第一线需要，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作的高技能专门人才。开设的主要课程有电路基础、电子技术基础、电机与控制技术、单片机应用、传感器应用技术、PL
我校服装专业独具特色。该专业师资强，小班化教学精，注重动手能力培养。扬州市各知名品牌公司和企业都活跃着我校服装专业培养的大量技术、设计、管理人才，他们成为企业的技术中坚力量和中流砥柱。
旅游服务中职专业早于1999年开设并招生，现已连续办学十六年，为地方经济建设培养了大批高素质技能人才，是我校开设时间较长、生源素质较好、受学生和家长欢迎的传统专业，获得过省市级技能大赛多个奖项，在市内具有一定的知名度。本专业培养旅游、酒店服务专业，掌握导游服务、酒店服务的基础理论知识、酒店服务基本能力和技能，了解酒店领域基本规范、能够满足从事酒店服务与基层管
省级示范专业。本专业培养具有扎实的电子技术知识、计算机基础知识，熟悉电子产品设计、制造，能从事电子、信息行业的设备安装、操作与维护，能在电子整机生产、服务、技术和管理第一线工作的电子信息产品与设备装配、调试及维修的技术技能人才。开设的主要课程有电路基础、电子技术基础、电机与控制技术、单片机应用、传感器应用技术、PLC应用技术、集成电路应用、电子产品设计与检测
数控技术应用（模具制造方向）专业，学制三年，省级示范专业。主要培养学生掌握模具设计与制造技术、数控技术基本知识和技能，能从事模具和机械制造类企业生产一线关键岗位的操作员、车间的施工员，如模具的装配、调试、整修、各类数控机床、普通机床的操作、维护等岗位。
数控技术应用（机械制造方向）（三年制中专）数控技术应用（机械制造方向）专业，学制三年，省级示范专业，五亭桥缸套公司定向培养专业。主要培养学生掌握数控技术及机械制造基础知识，熟悉数控加工工艺和数控程序编制，能从事数控车床、数控铣床等各类数控设备的编程操作以及普通机械设备的操作、调试、维护、管理、质量检测和产品销售等岗位。
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，具有必需的文化知识和良好的心理素质，能适应通信设备的组装、安装、调试、维修、服务和管理一线工作岗位需要，并具有本专业职业生涯发展能力的中等应用性人才。开设的主要课程有汽车机械制图、汽车构造、汽车电器、发动机原理、汽车电子控制技术、汽车检测技术、汽车电路故障诊断与排除、汽车故障诊断技
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、管理一线工作的产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。主要从事汽车维修检测高级技师、整车装配技师、汽车保险理赔、汽车维护与保养、汽车售后服务、汽车营销、二手车评估等工作。开设的主要课程有汽车机械制图、汽车电工及电子技术、汽车构
