烹饪与营养教育（本科，文理兼收，学制四年，授工学学士学位）培养目标：培养掌握烹饪科学理论及烹饪工艺实践技艺，具有较强的烹饪实践能力、烹饪科学创新能力、中餐国际化外语能力，从事酒店、饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作的“工匠型”高素质应用型技术人才。专业优势与特色：本专业是我院根据市场需求量大好就业的特点设立的新专业，致力于培养掌握烹饪、营养、管理等方面扎实的
烹饪与营养教育（本科，文理兼收，学制四年，授工学学士学位）(一)培养目标：培养掌握烹饪及营养教育专业理论知识、具备较强的烹饪实践技能、营养配餐及膳食指导能力，能在大健康产业、海外中餐产业、酒店业、旅游综合体或教育培训机构等单位从事健康服务、烹饪技术、餐饮管理、营养膳食指导的高素质应用型人才。(二)专业优势与特色：本专业是我院根据市场需求量好就业的特点设立的新
一、计算机与信息工程学院招生专业简介武汉生物工程学院计算机与信息工程学院是学校最早创建的学院之一，现有全日制在校生5400余人。设有计算机科学与技术、网络工程、数字媒体技术、物联网工程、大数据管理与应用等5个本科专业；软件技术、计算机网络技术、计算机应用技术、电子商务等4个专科专业；学院获批湖北省一流专业建设点1个，湖北省高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培
一、机械与电子工程学院招生专业简介武汉生物工程学院机械与电子工程学院现有机械设计制造及其自动化、机械电子工程、机器人工程、汽车服务工程4个本科专业和机电一体化技术、机电设备技术2个专科专业。经过历年发展，机械设计制造及其自动化专业入选省级一流本科专业建设点、荆楚卓越工程师协同育人计划。学院始终坚持应用型人才培养目标，注重培养学生的专业能力，建设了包括液压与气
一、生命科学与技术学院招生专业简介武汉生物工程学院生命科学与技术学院是人社部、教育部联合授予的“全国教育系统先进集体”。学院拥有一支年富力强、教学经验丰富、学术水平高的教学科研团队，现有教师队伍中，教授、副教授30余名，博士26名，湖北省级人才6名，武汉市“黄鹤英才”计划专家1名，湖北省产业教授1名，武汉市创新人才2人；省级科技创新团队和省级教学团队3支、省
烹饪与营养教育专业（湖北省综合改革试点专业，湖北省高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目专业）(一)【培养目标】培养适应现代餐饮业集约化、标准化生产需要，德、智、体、美全面发展，具备系统的烹饪学、营养学、食品科学等理论知识，掌握烹饪工艺、餐饮产品质量控制、餐饮市场分析、膳食营养指导等理论与技术，实践能力强，业务素质高，富有时代特征和创新精神，能在现代
一、化学与环境工程学院招生专业简介武汉生物工程学院化学与环境工程学院现设有应用化学、环境工程2个本科专业及环境工程技术专科专业。应用化学和环境工程两个专业均获批湖北省一流本科专业建设点；环境工程专业还获批湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划、湖北省普通本科高校“专业综合改革试点”专业、湖北省普通高等学校双学士学位授权专业和湖北省“3+2”联合培养试点项目
一、文学院招生专业简介文学院是我校重点建设的二级学院，开设有汉语言文学专业。学院拥有以高职称教师为引领、中青年教师为骨干的高素质师资队伍，其中高级职称教师占比40%以上。学院教师科研、教研成果丰硕，近3年主持国家社会科学基金、教育部人文社会科学基金、湖北省教育厅人文社会科学研究、湖北省一流精品课程等项目近10项，在CSSCI等学术期刊发表论文数十篇。文学院以
食品营养与检测（专科，文理兼收，学制三年）培养目标：面向食品行业及农产品、保健品加工业，培养掌握食品营养检验技术、食品安全检测技术、营养配餐及营养教育知识，从事食品分析检测、食品质量管理、营养师、营养配餐和健康指导等工作的高素质技能型专门人才。专业优势与特色：本专业培养的学生具有较强的学习能力、创新能力以及团队合作能力，有从事食品企业产品生产、工艺控制、质量
食品营养与检测（专科，文理兼收，学制三年）(一)培养目标：面向食品行业及农产品、保健品加工业，培养掌握食品营养检验技术、食品安全检测技术、营养配餐及营养教育知识，从事食品分析检测、食品质量管理、营养师、营养配餐和健康指导等工作的高素质技能型专门人才。(二)专业优势与特色：本专业培养的学生具有较强的学习能力、创新能力以及团队合作能力，有从事食品企业产品生产、工
