中南财经政法大学武汉学院本科酒店管理

2014-06-11 19:52  中南财经政法大学武汉学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 一、培养目标
  • 二、专业特点及培养要求
  • 1、身体素质
  • 2、思想品格
  • 3、职业素质
  • 4、操作能力
  • 三、主干学科与主要课程

一、培养目标

本专业培养具有酒店管理知识和专业能力,掌握国家相关政策和法规,适应现代酒店服务、管理需要的高素质应用型人才。

 

二、专业特点及培养要求

本专业注重学生综合素质的培养。通过学习经济管理基础知识和酒店管理基本理论,加强专业技能实践,使学生毕业后可在旅游管理部门、酒店、涉外旅游企事业单位从事经营管理和其他服务管理工作。培养要求如下:

1、身体素质:女生 160cm、男生 170cm以上身高。容貌端庄,身体健康,达到国家规定的大学生体育合格标准。讲究整洁,心理素质良好。

2、思想品格:坚持正确的政治方向,热爱酒店管理专业。具备诚信守信、热诚耐心、严格自律、团结合作的职业道德。接受新理念、新思维、新事物,积极开拓进取,勇于探索创新。

3、职业素质:掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;熟悉我国酒店业发展的法律法规、方针政策和社交礼仪;熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的管理和业务知识。

4、操作能力:具有较强的沟通能力、表达能力、决断能力、计算机操作能力及一定的职业外语能力。具有酒店前厅、客房、餐饮、康乐、会展等组织管理与基本服务技能。

 

三、主干学科与主要课程

主干学科:管理学。

主要课程:管理学、微观经济学、现代酒店经营与管理、前厅与客房管理、酒店应用文写作、酒店财务管理、酒店实用英语、酒店营销策划、酒店公共关系、酒店人力资源管理、世界知名酒店概况、酒店电子商务、酒店管理信息系统、办公自动化软件应用等。

 

 

 

原标题:中南财经政法大学武汉学院本科酒店管理

中南财经政法大学武汉学院本科酒店管理

培养目标本专业培养具有酒店管理知识和专业能力,掌握国家相关政策和法规,适应现代酒店服务、管理需要的高素质应用型人才。专业特点及培养要求本专业注重学生综合素质的培养。通过学习经济管理基础知识和酒店管理基本理论,加强专业技能实践,使学生毕业后可在旅游管理部门、酒店、涉外旅游企事业单位从事经营管理和其他服务管理工作。培养要求如下:1、身体素质:女生160cm、男生

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培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店管理基础理论和专业知识,具有良好政治素质和酒店行业的业务素质,适应现代酒店服务、管理等第一线需要,具备良好专业意识和较强的酒店前厅、客房、餐厅和康乐等实践操作能力,并具有一定的酒店基层管理潜能、懂经营的高素质应用型人才。专业特点及培养要求本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论

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培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展、适应21世纪社会发展和社会主义市场经济建设需要、基础理论扎实、知识面广、业务能力强、综合素质高、有创新意识和开拓精神、具备经济学、管理学与法律等方面的知识和能力、有良好的职业道德、能在企事业单位及有关中介机构从事财务管理、会计、审计工作的复合应用型人才。专业特点及培养要求本专业依托我校本部国家级重点学科会计学和本部经

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培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展、适应21世纪社会发展和社会主义市场经济建设需要、基础理论扎实、知识面广、业务能力强、综合素质高、有创新意识和开拓精神、具备经济学、管理学与法律等方面的知识和能力、有良好会计职业道德、能在企事业单位及有关中介机构从事会计、审计、财务管理工作的复合应用型人才。专业特点及培养要求本专业依托我校本部国家级重点学科——会计学和

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