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2013年佛山职业技术学院食品营养与检测培养目标

2013年佛山职业技术学院食品营养与检测专业培养目标
技校网 更新时间:2023-03-11 16:52:30 解决时间:2018-07-08 16:01

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1、培养目标

本专业培养热爱祖国,有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美、劳全面发展,掌握食品营养、食品检验、食品加工、食品质量安全监管等专业技能,能从事食品及相关领域的产品加工、质量控制、分析检验、营养配餐设计与指导、营养咨询等工作的高端技能型人才。

  技校网 2018-07-08 16:01

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    2、就业方向毕业生可在营养保健咨询中心、商检、海关、食品质量监督机构、食品和保健品检测机构、食品安全与卫生防疫部门、大中型食品加工企业等领域,从事食物营养咨询、营养膳食指导、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品生产、食品研发、食品销售服务等工作,就业面广。

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    3、主干课程食品生物化学、食品营养与安全、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验、仪器分析技术、食品加工技术、食品质量控制与管理。

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    1、培养目标本专业培养热爱祖国,有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美、劳全面发展,掌握食品营养、食品检验、食品加工、食品质量安全监管等专业技能,能从事食品及相关领域的产品加工、质量控制、分析检验、营养配餐设计与指导、营养咨询等工作的高端技能型人才。

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