主干课程:分析化学、食品营养与卫生、食品工艺学、食品分析技术、食品法律法规与标准、食品安全与质量管理、生产与经营质量管理认证、药品质量检测技术等。
培养方向：食品安全师、食品检验师、食品药品监督管理师。
就业方向：面向食品企业、医药企业、食品药品监督、质量技术监督等相关部门，从事食品质量控制、安全控制与管理、质量监测等工作，也可到食品药品安全监管相关部门从事食品药品安全管理工作。
鹤壁职业技术学院简介
2001年4月23日，经河南省人民政府批准，教育部备案，由鹤壁教育学院、鹤壁中等专业学校、鹤壁广播、鹤壁师范学校四校合并组建成立了鹤壁职业技术学院。学院是一所涵盖医卫、电信、制造、材料、土建、生化、食品、财经、旅游、文教等多学科的综合性公办高等职业技术院校。目前，学院拥有新老校区3个，总占地面积1260亩，总建筑面积37.2万平方米。学院建有集教学、科研、培训、考证等功能于一体的校内实验实训中心（基地）29个，校外实习实训基地199个。其中，中央财政支持的实训基地2个，省级示范性实训基地4个。建有“千鹤之舞”体育馆、温泉游泳馆、图书馆。现有固定资产总值5.3亿元，教学科研仪器设备总值7525.6万元，馆藏图书86.98万余册，电子图书1330G，各类期刊1196种。
学院现设有食品工程学院、医学院、护理学院、机电工程学院、人文教育学院、电子信息工程学院、经济管理学院、建筑设计与工程学院、化工与材料工程学院、学院（鹤壁广播）、中专部、思想政治教育研究部、公共体育教研部、公共基础教研部。现开设有47个专业，全日制在校生人数1.1万余人，各类社会技能培训年均1万余人次。现有教职工779人，专任教师598人，高级以上职称教师214人，其中教授36人，具有研究生学历或硕士学位的教师208人，“双师型”教师217人。现拥有国家综合改革试点专业2个，省级特色专业5个，省级精品课程13门，省级教学团队3个，全国优秀教师6人，河南省学术技术带头人18人。
学院是“河南省骨干高职院校建设项目”立项建设单位，“河南省豫北高等职业教育集团”牵头单位。学院分别于2006年、2010年以优异成绩通过了高职高专人才培养工作水平评估。面对机遇和挑战，鹤壁职业技术学院将全面实施“二次创业”，朝着建设本科职业院校的目标迈进，努力把学院建设成为特色鲜明、省内骨干、全国知名的高等职业技术院校。
五年一贯制招生招生专业：食品营养与检测招生方式：参加全省统一中考，按成绩录取。
五年一贯制招生招生专业：食品营养与检测招生方式：参加全省统一中考，按成绩录取。
单独招生招生专业：食品加工技术（河南省特色专业）招生方式：学院自主命题，单独进行招生，享受与普通高校招生统一考试录取的新生相同待遇。要求应往届高中毕业生、中职毕业生或社会人员取得2013年河南省普通高等学校招生统一考试资格（考生补报信息的截至时间为：2013年2月27日---3月1日，请到当地县区招办咨询办理）。详情请查阅《河南省2013年高等职业院校单独招生改革试点工作实施意见》或《鹤壁职业
中专或大中专招生招生专业：食品加工技术、食品营养与检测招生方式：应往届中学毕业生、社会人员或高中毕业生直接注册入学。
普通大专类招生招生专业：食品加工技术、食品营养与检测和食品药品监督管理招生方式：参加全国普通高校招生统一考试，按成绩录取。
对口招生招生专业：食品加工技术、食品营养与检测招生方式：参加全省“对口升学”统一高考，考生为职高或职专相关专业（食品类、种植类）学生，按成绩录取。
2．食品营养与检测专业主干课程：食品化学、食品微生物、食品生物化学、食品营养学、食品微生物检验技术、食品分析技术、粮油品质检验、食品感官检验、仪器分析、食品安全与质量控制等。培养方向：食品检验师、食品营养师、食品健康咨询师。就业方向：面向食品企业、质量技术监督、食品药品监督、医疗卫生机构、大中专院校、城市社区等相关部门，从事食品质量分析与检测、质量安全控制、食品营养配餐和食品健康与养生指导等
1．食品加工技术专业主干课程：食品生物化学、食品微生物学、粮油食品加工技术、肉制品加工技术、粮油品质检验、食品化学、食品保鲜与贮藏、动物性食品卫生检疫技术、保健食品与健康、食品营养与卫生等。培养方向：食品焙烤工程师、食品包装设计师、食品感官评鉴师。就业方向：面向食品企业、质量技术监督、海关等相关部门，从事食品工艺技术管理、产品设计研发、生产技术控制、经营及销售管理等工作。
食品药品监督管理专业主干课程:分析化学、食品营养与卫生、食品工艺学、食品分析技术、食品法律法规与标准、食品安全与质量管理、生产与经营质量管理认证、药品质量检测技术等。培养方向：食品药品监督管理师（食品药品质量监督与质量管理）、食品检验师(感官检验、化学检验、微生物检验、仪器分析与检验、误差分析与数据处理）、食品安全师（食品企业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品
3.食品药品监督管理专业主干课程:分析化学、食品营养与卫生、食品工艺学、食品分析技术、食品法律法规与标准、食品安全与质量管理、生产与经营质量管理认证、药品质量检测技术等。培养方向：食品安全师、食品检验师、食品药品监督管理师。就业方向：面向食品企业、医药企业、食品药品监督、质量技术监督等相关部门，从事食品质量控制、安全控制与管理、质量监测等工作，也可到食品药品安全监管相关部门从事食品药品安全管
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
