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2018年石家庄铁路职业技术学院人文社科系专业酒店管理专业

2018年石家庄铁路职业技术学院人文社科系专业介绍酒店管理专业
中专网 更新时间:2023-03-16 18:49:30 解决时间:2019-04-21 08:28

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(二)酒店管理专业

培养目标:本专业培养具有现代管理理念,掌握中、高级酒店服务技术,以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应管理、服务第一线需要的德、智、体全面发展的高星级酒店管理专门人才。

主要课程:铁道概论、管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。

就业方向:主要面向国际和国内知名的高星级酒店,航空公司、国际邮轮、旅行社、以及休闲娱乐企业,从事服务与管理工作。

专业联系人:栗惠英 办公电话:88621411 手机:

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