1、卵子与卵巢的结构与发育
（1）卵子发育过程：
卵原细胞增殖期：经过若干次有丝分裂，数目增加到一定程度后停止分裂，开始生长，向卵母细胞过度。（第1期卵巢）
卵母细胞小生长期：卵母细胞原生质增加，体积增大，细胞核出现（第2期卵巢）
卵母细胞大生长期：卵黄和脂肪大量积蓄，体积大大增加。（第3期卵巢）
生长成熟期：体积不再增大，细胞核极化，核膜溶解,能对外界激素作用产生成熟反应。
生理成熟期：卵粒从滤泡膜之间脱落，掉入卵巢腔（排卵）。（第5期卵巢） l
卵母细胞退化期：卵黄液化，细胞核溃散，放射膜增厚。（第6期卵巢）
卵原细胞增殖期：经过若干次有丝分裂，数目增加到一定程度后停止分裂，开始生长，向卵母细胞过度。（第1期卵巢）
卵母细胞小生长期：卵母细胞原生质增加，体积增大，细胞核出现（第2期卵巢）
卵母细胞大生长期：卵黄和脂肪大量积蓄，体积大大增加。（第3期卵巢）
生长成熟期：体积不再增大，细胞核极化，核膜溶解,能对外界激素作用产生成熟反应。
生理成熟期：卵粒从滤泡膜之间脱落，掉入卵巢腔（排卵）。（第5期卵巢） l
卵母细胞退化期：卵黄液化，细胞核溃散，放射膜增厚。（第6期卵巢）
（2）卵巢发育过程分期：
第I期：半透明的细线状，肉眼不能区分雌雄。鱼类I期卵巢终生只出现一次。
第I期：半透明的细线状，肉眼不能区分雌雄。鱼类I期卵巢终生只出现一次。
第Ⅱ期：扁带状，肉红色，肉眼看不到卵粒，卵巢中以小生长期的卵母细胞为主体。
第Ⅲ期：块状，淡青灰色，肉眼可见到卵粒，卵巢中以大生长期的初级卵母细胞为主。
第Ⅳ期：长囊状，青灰色，血管清晰、充满体腔，卵粒大而明显，易分离。此时细胞内已充满卵黄颗粒。
第V期：青灰色，松软，卵巢内充满成熟卵子，呈游离状态，极易被挤出或自行流卵，大量卵子进入卵巢腔，完成排卵过程。
第V期：青灰色，松软，卵巢内充满成熟卵子，呈游离状态，极易被挤出或自行流卵，大量卵子进入卵巢腔，完成排卵过程。
第Ⅵ期：卵巢缩小，呈深红色，其中有许多残卵。
2、精子与精巢的结构与发育 l
（1）精子的结构与发育
由头、颈、尾三部分组成，个体很小（头部直径1－2.5微米）。 l
发育分为4个时期、共6个分期时相：
精原细胞繁殖期－精母细胞生长期－精母细胞成熟期－精子细胞变态期 l
由头、颈、尾三部分组成，个体很小（头部直径1－2.5微米）。 l
发育分为4个时期、共6个分期时相：
精原细胞繁殖期－精母细胞生长期－精母细胞成熟期－精子细胞变态期 l
（2）精巢发育过程分期：
第I期：细线状，半透明，肉眼不能辨别雌雄，精巢中存在分散的精原细胞。此期精巢在鱼类一生中只有一次。
第I期：细线状，半透明，肉眼不能辨别雌雄，精巢中存在分散的精原细胞。此期精巢在鱼类一生中只有一次。
第Ⅱ期：细带状，半透明，肉眼可以分辨雌雄，精巢内精原细胞增多，排列成群。
第Ⅲ期：圆柱形，粉红色，精巢内主要存在大量初级精母细胞。鱼类排精后一般就退回到此期。
第Ⅳ期：袋状，乳白色，精巢中有初级精母细胞、次级精母细胞、精子细胞。
第V期：块状，丰满，乳白色，其中充满大量精子及部分变态期的精子细胞。轻压腹部，有大量乳白色精液流出。
第V期：块状，丰满，乳白色，其中充满大量精子及部分变态期的精子细胞。轻压腹部，有大量乳白色精液流出。
第Ⅵ期：枯萎缩小，细带状，淡红色，挤不出精液，精子已排出，精巢中仅有少量初级精母细胞和精原细胞及残留的精子。
3、性腺的成熟过程
性周期：指鱼类性腺成熟随季节的变化而呈现规律性的周期变化的现象。
性周期：指鱼类性腺成熟随季节的变化而呈现规律性的周期变化的现象。
1、中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用通过内分泌神经激素来启动相应的内分泌腺分泌各种激素完成繁殖活动。中枢神经系统产生的激素通过内分泌神经激素来启动相应的内分泌腺分泌各种激素完成繁殖活动。中枢神经系统产生的激素通过内分泌神经激素来启动相应的内分泌腺分泌各种激素完成繁殖活动。中枢神经系统产生的激素（1）释放激素：促黄体生成激素释放激素（2）抑制激素：促性腺激素释放激素抑制因子（GRIF）
内容及要求第一章主要养殖鱼类的生物学（一）内容养殖鱼类的生物学基础，内容包括鱼类栖息环境：鱼类与非生物环境（温度、盐度、溶氧、pH、光照）之间的关系，鱼类的栖息习性（中上层、中下层、底层鱼类）；鱼类的食性类型（滤食性、草食性、杂食性、肉食性鱼类），鱼类生长的特点及影响因素；鱼类的繁殖习性（性别差异、生殖方式、鱼卵性质、产卵类型、生殖行为、繁殖能力）。鲤形目主要养殖鱼类的生物学特性（四大家鱼、
（一）内容养殖鱼类的生物学基础，内容包括鱼类栖息环境：鱼类与非生物环境（温度、盐度、溶氧、pH、光照）之间的关系，鱼类的栖息习性（中上层、中下层、底层鱼类）；鱼类的食性类型（滤食性、草食性、杂食性、肉食性鱼类），鱼类生长的特点及影响因素；鱼类的繁殖习性（性别差异、生殖方式、鱼卵性质、产卵类型、生殖行为、繁殖能力）。鲤形目主要养殖鱼类的生物学特性（四大家鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂）鱼类与非生物环境的
3、溶解氧：适宜溶氧（正常生长、繁殖）－呼吸受抑制（浮头）窒息溶氧（氧阈值、死亡、泛池）冷水鱼、肉食鱼、海水鱼对溶氧敏感。温暖水鱼、杂食性鱼、肥水鱼类对溶氧不敏感。幼鱼比成鱼对溶氧敏感。
1、卵子与卵巢的结构与发育（1）卵子发育过程：卵原细胞增殖期：经过若干次有丝分裂，数目增加到一定程度后停止分裂，开始生长，向卵母细胞过度。（第1期卵巢）卵母细胞小生长期：卵母细胞原生质增加，体积增大，细胞核出现（第2期卵巢）卵母细胞大生长期：卵黄和脂肪大量积蓄，体积大大增加。（第3期卵巢）生长成熟期：体积不再增大，细胞核极化，核膜溶解,能对外界激素作用产生成熟反应。生理成熟期：卵粒从滤
养殖水域污染养殖水体污染：人类活动造成进入水体的物质超过水体自净能力，导致水质恶化，影响水体用途。水体富营养化：水体中营养物质过多，特别是氮磷含量过多导致水生植物（浮游藻类）大量繁殖，影响水体与大气正常的氧气交换，加上死亡藻类分解消耗大量氧气，造成水体溶氧迅速下降，水质恶化。富营养化指标：透明度，营养状态指数；氮、磷含量指标；生物多样性指数。富营养化危害：感官恶化；鱼类窒息或中毒死亡；影响
鱼类的性腺发育规律1、卵子与卵巢的结构与发育（1）卵子发育过程：卵原细胞增殖期：经过若干次有丝分裂，数目增加到一定程度后停止分裂，开始生长，向卵母细胞过度。（第1期卵巢）卵母细胞小生长期：卵母细胞原生质增加，体积增大，细胞核出现（第2期卵巢）卵母细胞大生长期：卵黄和脂肪大量积蓄，体积大大增加。（第3期卵巢）生长成熟期：体积不再增大，细胞核极化，核膜溶解,能对外界激素作用产生成熟反应。
课程简介《鱼类增养殖学》是水产养殖专业的专业核心课程之其主要内容包括：我国及国外鱼类增养殖的简史、现状及发展方向；主要养殖鱼类的生物学；养殖水域的生态环境与调控；鱼类人工繁殖的生物学基础；鱼类的人工繁殖技术；鱼类的苗种培育；成鱼养殖；鱼类资源增殖与保护；活鱼运输；鱼类越冬等。其主要任务是使学生了解主要养殖鱼类的生物学特性和各类养殖水体的水环境特征，掌握鱼类的人工繁殖、苗种培育和养成，以及渔业资源
鱼类的食性摄食方式划分：滤食、草食、捕食、吞食、刮食、挖食食物组成划分：浮游生物食性、草食性、杂食性、肉食性摄食器官（构造）与食性（功能）相一致
（1）精子的结构与发育由头、颈、尾三部分组成，个体很小（头部直径1－2.5微米）。l发育分为4个时期、共6个分期时相：精原细胞繁殖期－精母细胞生长期－精母细胞成熟期－精子细胞变态期l由头、颈、尾三部分组成，个体很小（头部直径1－2.5微米）。l发育分为4个时期、共6个分期时相：精原细胞繁殖期－精母细胞生长期－精母细胞成熟期－精子细胞变态期l
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