开设半年期、一年期汉语学习普通班，分为初级、中级、高级班（商务汉语、旅游汉语）。学员经过测试分入不同层次的班级学习，除学习基础语言技能以外，还学习相关专业的基础知识。非学历汉语学习班可满足多样化、个性化的学习需求。
初级(上、下)：开设初级汉语综合、初级汉语口语、初级汉语听力、初级汉语阅读、汉字识读写、中国书法等课程，使学生掌握汉语语音的基本知识和发音技能，具备基本的听、说、读写能力，能满足基本的日常生活、学习和一定范围内社会交往的需要。
中级(上、下)：开设中级汉语综合、中级汉语口语、中级汉语听力、中级汉语阅读、汉语写作基础、新闻阅读等课程，使学生具备较好的听、说、读写能力，具备在中国高校本科各专业就学的语言能力。
高级(上、下)：开设高级汉语综合、商务汉语、旅游汉语、经贸汉语口语、旅游汉语口语、商务应用写作等课程，使学生具备听懂汉语广播电视节目的语言，能阅读汉语报刊，具有在中国高校本科以上层次学习的语言能力，并能熟练地运用汉语参与各种社会交际活动，能从事旅游、商贸等方面的一般性工作。
学制：初、中、高级各一年；每级分上、下两段，各半年；学生可自愿选择学习半年、一年或更长的时间；也可根据已有汉语基础，经测试符合要求，选择从任何一段开始修读。学完规定的课程，成绩合格，颁发相应班级的学习证明或结业证书。
短期培训
学院培训部专门负责海外学生和教师的培训工作，为来校学习、研修的学员提供全方位的服务，包括学习、住宿、膳食，并组织学员参观游览厦门、泉州、漳州、武夷山等地的主要风景区。短期培训收费标准为综合服务费每人每天350元。
培训部联系人：陈老师、刘老师，电话/传真：+86-592-6068003，电子信箱：pxb@hwmail.***.cn
(一)师资培训
主要班级类型：1.海外华文教师中国语言文化培训班；
2.海外华文教师第二语言教学法培训班；
3.海外华文教师多媒体课件制作与教学培训部；
4.海外华文学校校长培训班。
开设课程：第二语言教学基本理论、汉语教学法、多媒体教学在汉语教学中的应用、教案编写、中国文化、语言教学实践、观摩等。可根据需要开设各类专题培训。
招收对象：海外华文教师。
培训目标：提高学员的汉语教学能力和中华文化技能。
（二）冬（夏）令营
主要班级类型：1.海外华裔青少年学中文夏令营；
2.外国学生中国语言文化夏令营；
3.外国学生中华才艺夏令营；
4.台、港、澳学生暑期中国文化体验之旅夏令营；
5.港、澳学生普通话培训班。
开设课程：根据学员的实际汉语程度，开设不同层次的语言、文化、才艺课程。
招收对象：海外华裔青少年、港、澳、台学生、外国留学生。
培训目标：传授中国语言文化常识、提高汉语会话能力、了解中国社会。
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