3.就业方向：毕业生可在省内外各种发酵、酿造、食品、环保等各酿酒企业及相关酿造企业、科研院所、高校和行政管理部门从事原料生产管理、生产工艺和产品开发、酒体设计、工程设计、技术改造、质量检测、市场营销、教育培训、经营管理和科学研究、产品营销等方面的工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。
答案来源于:2021年四川轻化工大学酿酒工程专业（一本）
2021年四川轻化工大学给排水科学与工程专业（本科）主干课程：土木工程制图、水分析化学、水处理生物学、工程测量、水力学、水质工程学、水文学与水文地质学、泵与泵站、水资源利用与保护、给水排水官网系统、建筑给水排水工程、水工艺设备基础、城市水工程仪表与控制、水工程经济、水工程施工、BIM技术应用。
2021年四川轻化工大学核工程与核技术专业(本科)主干课程：高等数学、大学物理、原子核物理基础、高级语言程序设计、外语、核辐射物理与探测学、反应堆物理基础、辐射防护基础、核电子学、单片机原理及应用、核数据处理方法、加速器原理及其应用、辐射成像原理、蒙特卡罗数值模拟方法、核分析方法、核燃料循环与核材料、辐射环境监测与评价等。
2021年四川轻化工大学电子信息工程专业(本科)主干课程：高等数学、大学物理、高级语言程序、电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、电磁场与电磁波、高频电子线路、数字信号处理、信息论基础、通信原理、算法与数据结构、微机原理及应用、EDA技术等。
2021年四川轻化工大学服装设计与工程专业（本科）主干课程：高等数学、中西服装史、服装材料学、服装电脑辅助设计、服装CAD、服装工艺与制作、时装画技法、服装款式设计、服装结构设计、立体裁剪、服装工艺与生产管理、扎染等。
2021年四川轻化工大学酿酒工程专业（一本）培养目标及特色
2021年四川轻化工大学国际经济与贸易专业（一本）主干课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、世界经济、国际经济学、国际市场营销、国际贸易实务、国际结算、国际单证、国际商务谈判、跨境电子商务基础与实务等。
2021年四川轻化工大学生物工程专业（一本）主干课程：马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、高等数学、线性代数、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、大学计算机基础、工程制图、化工原理（含课程设计）、电工电子基础（含实验）、专业导论、普通生物学、分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、生物化学（含实验）、微生物学（含实验）、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、工厂设计概论、生物工程课程设计、环境生物工程、生物安全与法规、认识实习、生产实习、毕业设计（论文）等。
2021年四川轻化工大学高分子材料与工程专业（一本）主干课程：高等数学、大学物理、有机化学、物理化学、材料科学与工程基础、高分子化学、高分子物理、聚合物反应工程、聚合物加工工程、高分子材料研究方法、高分子材料专业实验、课程设计、毕业实习和毕业设计（论文）等。
2021年四川轻化工大学软件工程专业（一本）主干课程：JAVA面向对象程序设计、数据库系统原理、操作系统、数据结构与算法、计算机网络、Python程序设计、人工智能、软件工程、算法分析与设计、软件设计与体系结构、软件项目管理、软件测试与质量保证。
2021年四川轻化工大学酿酒工程专业（一本）主干课程：高等数学、线性代数、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、生物化学（含实验）、微生物学（含实验）、化工原理（含课程设计）、工业微生物遗传育种学、酒文化、酒类品评与勾调学（含实验）、发酵工程、酒类分析、酒类风味化学、酿造酒工艺学（葡萄酒工艺学、黄酒工艺学、啤酒工艺学）、白酒工艺学、酿酒工程机械与设备、工厂设计概论、基因工程、酿酒工程课程设计等。
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