本次复试方式为网络远程复试，复试主系统为学信网“招生远程面试系统”，备用系统为腾讯会议。复试内容包括综合测试、思想政治素质和品德考核等，同等学力考生还需参加加试科目考试。
1.加试科目考试，每门科目满分100分，合格线为60分
以同等学历身份报考的考生，复试时需加试报考专业规定的两门加试科目《食品化学》和《食品微生物学》。
加试科目成绩不计入考生复试总成绩，成绩达不到合格线要求取消录取资格。
2.综合测试，时间原则上20分钟，满分100分
综合测试包括专业课考试（30分）、面试（60分）、英语听力（5分）和英语口语（5分）四个复试项目，考试时间原则上为20分钟，满分100分，要求考生复试综合测试不低于60分，否则不予录取。综合测试成绩计入考生总成绩。
（1）专业课考试
考试科目《食品工艺学》。采用随机抽题的方式，每名考生试题不重复，考生在线口述答题。
（2）面试考核基本内容
由相关专家提问相关毕业论文或者科研成果等相关专业性的问题。
专业素质和能力：考生综合运用所学知识观察问题、分析问题和解决问题的能力，对本专业发展动态的了解及发展潜力，创新精神（学生参加创新创业大赛获奖情况）、创新能力（学术学位硕士研究生专业考生）或职业精神、职业能力（专业学位硕士研究生专业考生）；
综合素质和能力：大学期间的综合表现（荣誉或奖励情况）、事业心、责任感、纪律性、协作性和心理健康情况，人文素养、举止、表达和礼仪等。
考生应提前准备好学业成绩单、参加创新创业大赛等获奖证书、奖学金证书、参加志愿服务活动获奖证书、毕业论文、科研成果、实践(实验)能力材料（参加专业实践成果材料、操作过的大型仪器设备清单等），其他荣誉或奖励证书、专家推荐信等电子面试材料，可提前上传到复试网络平台。
（3）英语听力及英语口语
包括英语听力5分、英语口语5分，考试随机抽取试题，考生在线口述答题，每名考生试题不重复，主要考核考生的英语听说等交流能力。
3．思想政治素质和品德考核
考核结果以合格、不合格计，考核不合格的不予录取。主要内容包括考生的政治态度、思想表现、道德品质、价值观、遵纪守法、诚信状况、工作学习态度、职业道德、心理健康情况等方面。通过审查档案材料、单位鉴定意见和面试、面谈等方式进行审核，必要时可采取“函调”的方式。考核结果不计入复试总成绩。
4.其他
因设备、技术或网络等原因达不到参加网络远程复试条件的考生，第一批次复试考生应提前告知复试学院，其他批次考生应在填报调剂信息时即告知复试学院。
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