旅游管理专业-网
本专业培养从事风景旅游资源评价、旅游规划、旅游经营管理、旅游开发建设、旅游市场营销、旅行社经营管理、导游、旅游综合利用等方面工作的高级专门人才。
本专业招收高中起点专科、专科起点本科的考生，所学课程按照学校教学计划完成。除公共课外，主要课程有：旅游法规、旅游行为心理学、旅游经营管理、导游概论、森林旅游概论、旅游资源评价、旅游规划、森林公园规划、旅游市场营销、旅游发展史、饭店、旅行社管理、旅游学概论、景观地学、观赏植物学、旅游英语、风景摄影等。
高起专:应用英语、应用日语、旅游管理、国际经济与贸易-网
高起本：英语、日语
专升本：英语、日语
第十条 北京第二外国语学院高等教育按照北京市教委审核批准的收费标准收取学费。根据2011年北京市教委和市物价局批准的标准，我校高等学历教育收费标准为：高中起点专科：5184元--6960元/2.5年.人；高中起点本科：13050元/5年.人；专科起点本科：7830元元/2.5年.人。学费按学年收取，实收以当年市教委相关部门审核批准的标准执行。
第十一条 新生入学后，我校将对已录取报到的新生进行全面复查，对其中不符合条件或弄虚作假、违纪舞弊者，一经发现一律取消学籍，并报相关部门备案。专升本考生入学报到时必须出具经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育机构颁发的专科(或以上)毕业证书和教育部学历证书在线认证的“教育部学历证书电子注册备案表或“中国高等教育学历认证报告”,否则不予新生学籍电子注册并将取消其入学资格。
第十二条 我校高等学历教育招生工作由学校纪委监察室、各省级高校招生办公室负责监督。
第十三条 我校地址：北京市朝阳区定福庄南里1号。邮政编码100024。
校内办公地址：北京第二外国语学院3号教学楼2层。
咨询电话：65778584、65778468、65778427
北京第二外国语学院网址：www.***.cn→学院
电子邮箱：jjy@***.cn
第十四条本章程由北京第二外国语学院学院负责解释。我院2013年招生详细情况，请参看《北京第二外国语学院学院2013年招生简章》。
饭店(酒店)服务与旅游(饭店服务方向)-首钢高级技工学校
饭店服务与旅游专业是我校为适应经济发展需要而开设的重点三产服务类专业。该专业以培养应用型人才为目标，注重学生综合素质的提高，依托首钢及石景山区三产部门作为实训基地，采用订单式教学模式，以满足市场需求。
培养目标:：本专业培养具有良好的职业道德，熟练掌握饭店服务与旅游专业必备的专业理论和操作技能、综合素质全面且持续发展的应用型、操作型、技能型饭店服务中级技术人才。
能力结构：依据国家职业标准要求，掌握饭店服务工作所必需的基本素质和技能，包括规范的服务礼仪、仪表服饰与言谈举止；能分析不同消费者的心理，妥善处理各方面人际关系；掌握基本的餐厅服务技能；掌握主要国家、国内各民族的服务礼节等。通过理论和操作技能考试取得国家劳动部门颁发的相应中级职业资格证书。
主要课程:：饭店服务英语、饭店管理基础知识、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、形体训练、饭店服务心理、餐厅服务、客房服务、康乐服务等。
就业方向:：本专业毕业生就业工作范围广，可面向首钢及社会企事业单位的各星级的饭店，前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员等岗位就职，可拓展的工作岗位有康乐服务等。
旅游服务与管理专业-北京市门头沟区中等职业学校
旅游服务与管理专业是我校重点建设专业，师资力量雄厚，学校有先进的教学软件，丰富的导游教学资源库，内容覆盖了北京所有的旅游景点。在学习中，理论联系实际，充分利用本地区旅游资源，将学生的课堂搬到旅游景点，实景实习。使学生们的基本功更加扎实，服务意识更加规范。此外，学校重视学生的能力培养，不断拓展学生的其它技能，让学生们一专多能，在服务领域将来做一名多面手。培养方向：各大旅行社、旅游景点、高级饭店等。学生毕业之前考取旅游服务行业相关证书。
商务英语、旅游服务与管理-北京商贸职业技术学校
我校是北京市旅游局指定的旅游饭店专业培训基地；在借鉴英、德等先进国家职业教育先进理念和课程开发理论基础上，在我市创造性地建设了总面积近500㎡的数字化虚拟仿真旅游饭店实训基地，全方位模拟旅游行业岗位实战和创新型课程实训教学模式，在导游专业课程实训中创造性地应用了CISO（微机数控），在同类校中起到了骨干和示范作用。
2010年北京商贸职业技术学校旅游服务与管理专业介绍-北京商贸职业技术学校
（一）行业发展状况
旅游业是个充满生机活力、关联着方方面面、家家户户的新兴产业，正以其广阔的前景、强劲的需求、快速的增长势头，突飞猛进、日新月异地发展。如今，旅游业已成为当今世界大的产业，被誉为朝阳产业。为适应国家对国际旅游业人才需要的发展方向，本专业积极引进国外优质教育资源，充分汲取国外先进教育理念，共同培养具有一定理论基础和较强实践能力的高质量、国际化、应用型旅游专业人才。
（二）岗位人才需求情况
1．国民经济的发展为旅游业发展创造了良好条件，使旅游业作为国民经济新的增长点的地位得到进一步巩固发达国家发展旅游业的经验表明，在人均GDP达到1,000美元以后，旅游的大众化、普遍化便开始迅猛发展。我国已经接近于这一临界值，这说明我国的大众旅游时代很快就要到来。按国际惯例，国际旅游收入与国内收入的比例为1：8或1：9，我国目前仅达到了1：2.35，国内旅游的潜力很大。
2．旅游业的持续升温和快速发展与旅游专业人才短缺的矛盾十分突出据世界旅游组织和国家旅游局预测，到2010年，中国将成为世界第一大旅游目的地国，世界第四大客源输出国。中国未来十年，每年将增加旅游从业人员一百万人，而中国的旅游院校每年仅能提供十万名毕业生，旅游专业人才紧缺。旅游人才的短缺，为旅游院校的兴建和发展提供了前所未有的机遇。
3．据国家旅游局统计，目前全国旅游业从业人员600万人，并且大多数为非专业人才，实际需要专业旅游人才800万人以上，全国旅游人才的缺口至少200万人以上，随着旅游市场的进一步扩大，需要有更多的旅游管理方面的从业人员。
良好的就业和收入预测:4．，更多的学生愿意选择旅游服务与管理专业学习，业内人士指出，旅游业是一个充满诱惑力的黄金产业，在未来十年内，从事旅游酒店管理人才、导游和旅游社管理人才等高级旅游专业人才，将成为令人羡慕的高薪一族。，会使与旅游密切相关的职业成为莘莘学子追求的职业，会有更多的学生愿意选择旅游服务与管理专业学习，选择在旅游行业发展。
（三）就业方向
毕业后可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或从事餐厅、客房、前厅等的服务与管理工作，也可从事商务、营销等服务及管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
（四）本专业优势
1、常年与“仙踪林”饮食企业保持合作关系，为学生提供良好的认识实习单位。
2、组织学生积极参加各种社会实习活动，提高学生的实践能力。本专业学生先后参加西苑饭店、运河人家、长城脚下的公社－凯宾斯基饭店、对外友好协会、解放军总医院建院60周年等单位的宴会实习。
有先进的实习实训设备:3、
我校近年来本着“先进、实用、多功能”的宗旨积极增建、扩建旅游实习实训基地，先后建成旅游巴士、模拟旅行社、三通道立体放映厅、中餐厅、西餐厅、商务套房、茶艺训练室、总统套房、保龄球康体设施、虚拟五星级饭店等多个实训教室。
4、积极组织本专业学生参加各种技能比赛，先后有多人获得专业技师资格和导游证，本专业所有毕业生都获得中级技能证书。
5、本专业毕业生多次受到用人企业的好评。学生先后到故宫、中央电视台、北京青年旅行社、天马国旅、长城饭店、凯宾斯基饭店、西苑饭店、京都新苑饭店、金龙潭饭店、保利大厦等多家四五星级酒店工作。
旅游服务与管理专业-北京市商务管理学校
该专业主要开设导游业务:、旅行社服务与管理、计划调度等课程，学生毕业后可进入中青旅、宋庆龄故居、中央电视塔等大中型旅行社、景区做计划调度、后台管理和景区讲解服务等工作。可升入高等院校学习深造。
旅游服务与管理-北京城市建设学校
培养目标:具有旅游服务与管理专业职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备语言表达能力、沟通应变能力和良好的服务意识、安全意识，能够从事旅行社中导游员、计调、外联等相应旅游岗位的高素质技能型人才。
就业方向:面向旅行社、旅游服务等行业，从事导游、产品营销、前台、计调等工作。
主要课程:北京建筑文化、旅游基础知识、客户服务与管理、旅游心理学、旅行社产品营销、旅游英语口语、组团业务、接送团服务等。
专业特色:校企合作，为北京巴旅天翔旅行社订单式培养人才，学生就业率高。
岗位证书:中（英）文导游证，计算机等级证、英语口语证、公园讲解员证等。
旅游服务与管理专业-北京市顺义区第一职业学校
骨干课程:【】礼貌礼仪、形体、艺术欣赏、民航乘务员、民航安全检查、民航客票服务、民航服务心理学、民用航空法规、手语、交通运营管理、客货运代理等
应考证书:【】英语口语、计算机操作员
就业方向:【】面向生产、服务和管理第一线，培养民航机场和航空式服务所需要的地勤服务以及具有航空式要求的服务行业所需要的初、中级实用型人才
旅游服务与管理专业(外语导游)-北京市劲松职业高中
主要开设哪些课程:1？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：外语听说、专业外语、导游基础、导游业务、北京导游、北京概况、政策法规、景点介绍、导游口语
2实习场地情况？学校实习场地两个
3专业教师情况？英语教师均为专业八级水平，法语、韩语教师为外聘大学教师
专业考证情况:4？组织学生考取导游资格证书、相关英语等级证书
5专业实习情况？实习地点主要为国内、国际各大旅行社、纪念馆、博物馆等与旅游行业相关单位
商务英语、旅游服务与管理-北京商贸学校
为适应国家对国际旅游业人才需要的发展，在借鉴英、德等先进国家职业教育先进理念和课程开发理论基础上，在我市创造性地建设了总面积近500㎡的数字化虚拟仿真旅游饭店实训基地，全方位模拟旅游行业岗位实战和创新型课程实训教学模式，在导游专业课程实训中创造性地应用了CISO（微机数控），在同类校中起到了骨干和示范作用。该专业的实训基地被北京市人力资源和社会保障局批准为公共实训基地，可进行导游员中级、茶艺师中级培训和鉴定。
旅游服务与管理(旅行社计调)(学制三年)-北京市供销学校
就业方向:：旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅游产品的销售、外联、计划与调度、制定组团计划，并能够做出成本核算，根据旅游团队的接待标准，制定接待行程计划，做出初步报价等工作。
专业课程:：旅游基础、旅游地理、旅游心理学、旅游法律法规、旅行社业务、旅行社计调业务、旅行社产品营销、旅游门市接待、导游基础、导游业务、旅游英语口语、中国民俗、旅游服务礼仪等。
旅游管理专业(学制2.5年)-北京市求实职业学校
培养目标:：以经济学、工商管理理论为基础理论，掌握旅游管理学科的基础理论、基本知识，以及有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法，培养具有旅游管理基础理论、基本知识和基本技能，熟悉国家有关旅游行业方针、政策和法规，并能运用外语从事旅游业务活动，掌握现代旅游管理理论和方法，从事国内、国际旅游管理业务的复合型人才。 主要课程：管理学、微观经济学、管理信息系统、统计学、财务管理、旅游市场营销、经济法、旅游学概论、饭店管理、旅行社经营管理、导游业务、旅游景区管理、旅游资源与开发等。
本科:旅游管理、市场营销-北京市延庆县第一职业高中
就业面向:
本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
我校主要就业方向:：北京大董烤鸭店、盘古七星酒店、全聚德、西国贸大酒店、帝景豪庭大酒店、北京瑞士国际酒店、北京卓美数码销售公司、北京银达物业、北京亿方物业、高职升学等。
招生人数：60人
订单招生，入学即就业（大董烤鸭店、西国贸大酒店、北京瑞士国际酒店、华彬集团等）
中餐实训室:
西餐实训室:
酒吧、咖啡实训室
茶艺实训室:
酒店模拟大堂
酒店模拟商务中心
豪华套房--卧室
2014年北京市延庆县第一职业高中招生专业--旅游服务与管理-北京市延庆县第一职业高中
基本学制::3年
培养目标::
本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。
就业面向:
本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅游社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。（京西北旅行社、明皇蜡像宫、国家博物馆等）
职业能力要求:
遵守旅游行业职业道德:1.，具备较强的服务意识、安全意思及节能环保意识，遵守旅游行业的政策法规；
2.掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识，初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力；
3.具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；
4.具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；
5.了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识；
6.掌握旅游社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，并能胜任相应工作。
专业教学主要内容:
旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅游社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。
在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训；在旅游企事业单位进行顶岗实习。
专业（技能）方向
本科:旅游管理-北京市延庆县第一职业高中
招生人数：50人
2012年 刘思宇北京联合大学英语专业本科
晋宝忠 京西北旅行社 国内导游
温彩霞（左）田倩（右） 北京明皇蜡像宫 讲解员
旅游服务与管理-北京商贸学校
完善的实训基地:，可全方位模拟旅游行业岗位实战，可进行导游员中级、茶艺师中级培训和鉴定。
旅游服务与管理-北京二轻工业学校
旅游业被誉为“永不衰落”的朝阳产业，是一个涵盖面宽、带动力强、发展潜力大的综合性产业。随着市场经济的飞速发展，旅游业在国民经济中的地位日益呈现。本专业主要培养具有中高级技术等级的从事旅游管理、导游、酒店管理与服务工作的高素质技能型专业人才。
主要课程:：旅游概论、现场导游、导游基础、导游语文、景区服务与管理、中国旅游地理、烹饪艺术、调酒艺术、插花艺术、客房服务、餐厅服务、前厅服务、公关与礼仪、旅游酒店英语等。
该专业市场前景广阔，就业渠道多、需求量大，就业率达100%。毕业去向：市内、苏南以及全国各大星级酒店、大型旅游公司以及旅游管理部门。
旅游服务与管理-北京市延庆县第一职业高中
基本学制:：3年
培养目标:：培养从事旅游服务与管理的工作人员。
就业面向:
本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅游社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
职业能力要求:
遵守旅游行业职业道德:1．，具备较强的服务意识、安全意思及节能环保意识，遵守旅游行业的政策法规；
2．掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识，初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力；
3．具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；
4．具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；
5．了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识；
6．掌握旅游社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，并能胜任相应工作。
专业教学主要内容:
旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅游社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。
在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训；在旅游企事业单位进行顶岗实习。
专业（技能）方向：旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联
对应职业:（岗位）：导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、旅行社计调、旅行社外联
职业资格证书举例:：客房服务员、餐厅服务、导游证、展览讲解员继续学习与专业举例：高职升学（旅游管理、涉外管理、导游、旅行社经营与管理等）
晋宝中妫川牡丹园副经理
北京明皇蜡像宫 讲解师
2016年北京市房山职业学校旅游服务与管理专业介绍-北京市房山职业学校
★办学优势：学校与首钢工学院旅游服务与管理专业“3+2”合作办学。学生可通过三年的中职学习，直接升入首钢工学院学习，取得大专毕业证和干部派遣证。
培养目标:★：依托中国世界地质公园、北京旅游集散中心，培养中层管理人员与导游员，直接服务于“现代生态休闲新城”建设。
专业课程:★：导游基础知识、旅游地理、旅游心理学、导游实务、模拟导游、旅行社计调、礼仪等。
就业方向:★：积极拓展学生就业渠道，与旅行社、北京西客站、北京南站等多家单位达成合作意向，为学生提供了良好的就业机会。学校与房山区各大旅游景点形成合作关系，毕业生通过顶岗实习的锻炼可成为单位职工。
实训条件:★：旅游三通道、西餐厅、咖啡厅、客房等模拟教室配合教学，为学生提供了良好的学习条件。
旅游服务与管理(旅行社计调方向)-北京市经贸高级技术学校
从事旅行社计调、外联、产品策划、营销、导游等工作。
饭店(酒店)服务与旅游(饭店服务方向):-北京科技高级技术学校
本专业主要培养具备餐饮服务、客房管理、茶艺、酒店经营的相关知识和技能的服务型人才。主要课程：酒店前台接待、酒店客房实务、酒店餐厅服务、酒店礼仪、酒店英语、饮食文化、酒店公关等。
6.休闲体育服务（健身教练方向）：
本专业与多家知名健身俱乐部签订了培训协议，专业设有有氧舞蹈、有氧踏板、器械训练、搏击操、私人教练、普拉提康复训练等主要课程，可获得体育教育教师资格证、运动营养师等证书。
旅游服务与管理专业-北京市外事学校
专业介绍:
作为区级重点建设专业，师资力量雄厚，70%以上的教师具备研究生学历和导游员资格证书，他们大胆创新，开发了3D模拟导游软件36个，涵盖了北京市所有主要景点，并开发完成了旅游视频资源库。具有全市先进的模拟实景动感导游教室等硬件设备，及自主经营的实体旅行社。教学内容适应性强，符合现代旅游行业的发展需求，还有内容丰富的选修课供学生选择。该专业与英国和新加坡旅游院校建立合作伙伴关系，为学生创造出国学习与就业的机会。还可选择进入高等旅游院校继续深造。
培养目标:：
本专业培养适应社会主义市场经济建设需求，德、智、体全面发展的，掌握旅游管理基本理论和相关知识，具有良好的文化素养和外语应用能力以及较强的专业技能，能从事旅游服务、旅游企业经营管理的初、中级应用型人才，并向高一级的旅游和海外院校输送合格的学生。
主要课程:：1、公共基础课 2、导游业务、全国导游基础和北京导游基础、北京主要景点、当代北京概况、模拟导游以及旅游产品营销、办公室自动化、旅行社业务、计调等。
就业方向:：
面向旅行社、旅游公司的门市接待、景点导游、外联、计调、销售、中文导游等岗位。可拓展的工作岗位有：英文导游、国际会展服务、博物馆讲解，网上宣传与销售，公司文员，前台接待等。
旅游服务与管理专业:-北京市昌平职业学校
培养目标:：培养适应旅游业发展需要、具有旅游服务与管理专业知识，具有综合职业能力和全面素质，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游服务工作及在旅行社从事外联、计调等的应用性人才。
技能方向：旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联
核心课程:：旅游基础、旅行社产品营销、组团业务、地接业务、接送团服务、讲解服务、旅游英语口语、游览服务、导游突发事件预防与处理
就业方向:：毕业生主要从事各大国内、国际旅行社的导游、计调、外联、门市经理、接待等服务与管理工作。主要就业去向有：金桥国际旅行社、青年旅行社、凯撒国旅、海洋国旅、神州国旅等国际、国内旅行社。
旅游服务与管理-北京新城职业学校
专业代码：130200
培养目标:：培养从事旅游服务与管理的复合型旅游服务和基层管理人才，能在旅行社、旅游景区、星级饭店、会展中心工作的人员。
就业方向:：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
课程设置:：旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。
就业岗位:：导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、旅行社计调、旅行社外联等。
职业资格证书:：导游资格证、展览讲解员证等。
继续学习专业：高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理
【2013招生简章】新城概况
北京新城职业学校:，是直属通州区教委的唯一独立设校的完全职业高中，是公办省部级重点职业高中校。该校自创办以来，获得过多种荣誉称号：北京市职业教育先进集体、北京市依法治校示范校、北京市文明礼仪示范校、北京教育系统法制宣传教育先进集体，是“全国计算机应用技术（NIT）考点”、信息产业部电子行业网管考试实训基地，也是北京市教委重点支持的通州区唯一的实训基地等多项荣誉称号。
【2013招生简章】新城学生校园风采
2012-02-2508:30
学生风采
学校以“勤奋守纪敬业成才”为校训，着力构建安全、温馨、祥和的校园人文环境。学校实行全封闭式管理，领导和教职工24小时值班、服务，管理严格，校风良好；校内设有安全监控、广播、网络等先进服务系统，超市、自动取款机等一流生活设施齐全。学生公寓配有空调、浴室、独立卫生间等；餐厅能同时容纳数千人用餐，食堂饮食科学、价格合理；阅览室藏书达两万余册，书籍涉及领域广泛，内容丰富多彩。集休闲娱乐、健身健美、展览展示等功能于一体的“师生之家”是师生学习生活的乐园。同学们在新城“快乐学习，快乐生活，快乐成长”。
运动会开幕式
新城首届艺术节
第十四届通州区学生艺术节
元旦联欢会
廉政主题晚会
学校严格按国家标准收费，并按政策规定发放助学金。优秀学生可获得政府奖学金，每年2000元。困难学生有资助，学生开支少，家长负担轻。学校设立心理咨询室，注重师生心与心的交流。
快乐成长。
学校是市级德育先进集体，德育特色突出，育人成果显著。校园文化活动坚持“以学生为中心”，构建了“月有主题，周有活动”的校、班、社团等多层次、多角度立体化的活动体系。
读书会会员书海畅游，共建书香校园；广播站、校内学生刊物《菁菁校园》、电子阅览室等各种宣传媒体绚丽多彩。“校园之星”评比群星灿烂、科技节、艺术节、篮球联赛、队列比赛、健美操比赛、乒乓球赛、拔河比赛、跳绳比赛等文体活动丰富多彩；党校、合唱队、舞蹈队、篮球队、田径队等文体社团，为学生拓展个性、展示风采营造了机会、搭建了舞台。
篮球队参加区级比赛
计算机专业学生参加全国技能比赛
学校自创办以来为首都经济发展建设培养了数万名专业扎实、技能过硬的高素质劳动者和技能型人才。有的自主创业，活跃商海；有的立足岗位，尽职尽责，成为企业的中坚力量。众多优秀毕业生的涌现，是新城学校办学的丰硕成果与骄傲！
学生获奖
【2013招生简章】如何到新城来参观
乘车路线：
1.地铁1号线四惠站换成地铁八通线，通州北苑站下车，出西侧正门，乘通州区区内公交11路至台湖学校站下车，十字路口向东行200米路北即到。
2.北京西站→北京新城职业学校
乘去往军事博物馆的摆渡车到军博转乘地铁1号线四惠站换成八通线，通州北苑站下车，出西侧正门，乘通州区区内公交11路至台湖学校站下车，十字路口向东行200米路北即到。
3.北京站→北京新城职业学校
地铁北京站→建国门→四惠→八通线→通州北苑下车，出西侧正门，乘通州区区内公交11路至台湖学校站下车，十字路口向东行200米路北即到。
4.通州区→北京新城职业学校
（1）乘通州区区内小公共11路、15路在台湖学校站下车，十字路口向东行200米路北即到。
（2）乘通州区区内小公共7路在台湖西街站下车，向北行500米，十字路口向东行200米路北即到。
（3）乘976支到台湖西街站下车，向北行500米，十字路口向东行200米路北即到。
自驾车：
1.京沈高速台湖出口出，左转见雨润集团东走再向右转直行见第一个红绿灯左转即到。
2.地铁通州九棵树站（家乐福超市红绿灯），向南直行走九棵树西路-通马路，至京哈高速交汇台湖出口红绿灯处左转(铺外路方向)，见雨润集团向东走，再右转直行见第一红绿灯左转直行即到。
3.地铁通州九棵树站（家乐福超市红绿灯），向南直行走九棵树西路-通马路，至京哈高速交汇台湖出口红绿灯处左转(铺外路方向)，见雨润集团向东走，再右转直行见红绿灯左转直行即到。
4.地铁通州梨园站（贵友大厦红绿灯），向南直行走云景东路-九德路，见路牌指示右转走台湖大街，过台湖镇政府往西第一个红绿灯右转，到丁字路口向左转直行500米。
5.国际图书城北侧红绿灯往东走台湖大街，见第一个红绿灯左转向北走铺大路，行至第一个红绿灯右转向东200米路北即到。
咨询电话：(010)61533967 (010)61536167/61537151/61532959—805 （赵老师）
旅游管理(葡萄酒品酒师方向)-北京培黎职业学院
随着葡萄酒行业的迅速成长，葡萄酒将成为继白酒、啤酒之后下一个消费热点，据统计，目前社会上虽有规模巨大的葡萄酒营销大军，但真正受过系统教育培训的从业人员和创业人员比例却很小，优秀的葡萄酒品鉴人才的匮乏成了制约葡萄酒行业发展的第一瓶颈，未来中国葡萄酒行业将有10万个品酒师职位缺口！葡萄酒品酒师必将成为21世纪旅游行业、葡萄酒行业需求排名第一的职业。
本专业是培养既具有一定的旅游管理的基本理论和技能，又懂得现代葡萄酿造学、葡萄酒工艺学相关知识，具有葡萄酒品鉴能力，及一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备较高的职业道德、较强的服务意识和综合职业素养，专业从事旅游类企业葡萄酒品赏、葡萄酒贸易营销等适应企业一线需要的高素质技能型人才。
旅游管理(路易?艾黎班)中新合作办学项目-北京培黎职业学院
教学安排：第一年 我国教育部规定课程；英语课程，其中含CPIT提供教材并由CPIT聘请外教授课的课程四门
第二年 BBU旅游管理专业课程；CPIT提供并外教授课的专业课程六门
第三年 CPIT提供并聘请外教授课的六门专业课程和实习，或1/3为CPIT提供教材并外教授课的专业课程及实习的BBU学习。学生学习期间、可自愿赴CPIT留学一年。
完成学业且成绩合格，毕业生获中国教育部承认的高等职业教育毕业证书及新西兰国家学历评估委员会承认的通用英语（旅游）5级文凭证书（新西兰）。
路易?艾黎奖学金BBU与CPIT共同设立，金额高人民币3万元/生，依学生综合表现评定（具体条件另定），以减免赴CPIT留学学费的形式兑现；学生同时可享受国家及学院的其他奖学金。
旅游管理（酒店管理、旅行社管理与导游）
本专业是目前人才市场中供需两旺的热门专业。着重培养具有熟练的专业操作技能、高尚的职业道德观念、强烈的团队协作精神、灵活的沟通协调能力和显著的从业创新意识的技术性、应用型、职业化的服务与管理人才。在教学安排中，专业理论教育与实训操作课程齐头并进；在教学安排中，模拟实践教学与传统课堂教学相辅相成。就业前景乐观。学生考核合格可获取北京市旅游饭店英语等级证书、导游员资格证书、茶艺师、中国餐饮业职业经理人执业证书、营养配餐证书（国际承认）、助理会展商务师。历届毕业生在第三学年初就被旅游企业一抢而光。所有毕业生均可进入各大五星级酒店、国家级旅行社及特级餐饮企业，一两年内普遍做到管理岗位。
旅游管理专业-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：基础英语、计算机基础、旅游学概论、管理学原理、北京导游基础、当代北京概况、全国导游基础、导游业务、公共关系、旅游英语、酒店管理、中国旅游地理、旅行社管理、旅游经济学、旅游营销学、导游服务技能等课程。
实践环节:：校内模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游景区实地调研、参与旅游市场营销策划活动、校内模拟餐厅和模拟客房实训、星级酒店实习、毕业顶岗实习等。
从业方向：毕业生可从事银行、企事业单位的相关工作及各级旅游行政管理部门服务工作，在旅行社、景区及酒店等各类旅游企业从事服务及管理工作。
可考取证书:：导游证、公关员证等。
旅游管理-北京联合大学
学历：本科学制：四年学位：管理学学士
旅游管理专业是国家级特色专业建设点，北京市专业综合改革试点。以北京市级重点建设学科——旅游管理学科为龙头，由北京市级教学团队为重要师资力量，以国际教学模式——PBL教学法为基本模式，培养旅游业高素质应用型人才。
培养目标:：培养具有良好的思想品德和职业道德，能够适应现代旅游业发展需要，熟悉旅游业及相关产业发展状况和趋势，能够熟练地运用所学的专业知识和技能，能够胜任各旅游管理部门、旅游及相关企事业单位的高级专业人才以及可以和国内、国际研究对接的研究后备人才。本年度继续实施北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区项目，择优录取30名旅游管理专业学生，组建博雅实验班。实验班实行大类培养和个性化培养相结合、校内学业导师培养和校外职业导师培养相结合、课堂学业养成和社会应用养成相结合的创新人才培养模式，开展境外带薪实习、短期交流和学习深造计划，培养具有国际视野的高端旅游人才。
主要课程:：管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学经济法、旅游学概论、旅游调查研究方法、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游人力资源管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游企业业务流程再造、旅游企业战略管理等。
就业方向:：各地各级旅游管理部门、旅游景区、酒店、旅行社、外企、咨询公司以及各类需要营销策划和管理的企事业单位、旅游院校及旅游科研机构等。另有部分学生选择出国深造、考研等。
旅游管理-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：基础英语、计算机基础、旅游学概论、北京旅游导览、导游服务规范、导游基础知识、旅行社管理、旅游电子商务、旅游地理、旅游管理学、旅游经济学、旅游文化、旅游资源开发与规划等课程。
实践环节:：校内模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游景区实地调研、参与旅游市场营销策划活动、毕业顶岗实习等。
从业方向：毕业生可从事银行、证券公司的相关工作及各级旅游行政管理部门服务工作，在旅行社、景区及酒店等各类旅游企业从事服务及管理工作。
可考取证书:：导游证、公关员证等。
旅游管理-北京经济管理职业学院
本专业培养具有良好的职业道德和综合素质，掌握旅游管理的基础知识，具备良好的企业管理素质、较深厚的文化底蕴、较强的旅行社业务运营和酒店前厅接待与管理能力，适应旅游企业服务与管理第一线需要的高端技能型专门人才。
主要专业课程:：市场调查与预测、市场营销、商务文书与办公技能、管理沟通、客户关系管理、电子商务实务、北京导游、旅行社计调与外联业务、现代酒店流程认知等。
就业方向:：毕业生可就业于旅行社、旅游景区和高星级酒店的业务操作及管理部门，可从事的工作岗位包括旅行社计调、外联、出境领队、酒店大堂副理、客户关系主管等。
旅游管理(工学合作班)-北京北大方正软件技术学院
边教、边学、边实践”的工学合作人才培养模式实现了理论与实践的无缝对接，校企共同开发专业人才培养方案，让你学到用人单位需要的知识和技能。课证融合的课程设置帮你实现“导游梦”；国际商务分院浓厚的国际合作氛围助你实现“出国梦”；带薪顶岗实习减轻家里经济负担，实现你进入大学即可养活自己的“独立梦”。毕业获取国家统招学历证书的同时收获宝贵的企业实践经验，大大提高就业竞争力。选择工学合作班将是你的青春岁月明智的抉择！
旅游管理(企业订单班)-北京北大方正软件技术学院
订单式“1+2”培养模式，校企合作共同开发专业人才培养方案，实现有效的学习和就业“零距离”。让你未毕业即可进入五星级酒店和国际旅行社带薪实习，受名企文化熏陶，享受与正式员工同等的企业培训与晋升机会，综合素质获极大提高，有“学历”、“经验”、“经济独立”等多重丰收。三年后的你具有强大的英语优势，拥有知名国际酒店和旅行社的工作经验，成为真正的“复合型”、“技能型”人才，将比在校学习三年的同专业毕业生获得更多的职业发展与晋升机会。选择企业订单班将是你无悔的抉择！
职业轨迹:：1.旅行社导游 ——计调与外联人员——景区讲解——会展接待人员——旅游产品策划经理——旅行社经理
2.营销与管理人员——酒店管理中层管理人员——酒店高级管理人员
旅游英语(奢侈品营销方向)-北京经贸职业学院
主要课程:：基础英语、商务英语视听说、市场营销学、奢侈品项目管理、世界奢侈品发展概论、奢侈品客户关系管理、奢侈品市场营销、奢侈品专业英语、经贸理论与实务、第二外语（法语/日语/德语）、跨文化交际、专业实习等。
就业方向:：奢侈品专卖公司、高端旅游公司、珠宝公司，奢华风尚公司，奢华酒店，游艇与跑车公司等。从事的职业主要是：奢侈品品牌管理、奢侈品营销、奢侈品品牌经理，奢侈品产品经理，奢侈品营销经理，品牌与市场顾问等职业。
旅游管理-北京第二外国语学院
专业概况
旅游管理是北京第二外国语学院的特色学科，是北京市重点建设学科，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学科研资源，是中国旅游教育和理论研究的重要基地。本学科针对旅游行业管理、旅游产业空间布局、旅游产业发展战略和旅游市场营销等领域，开设旅游经济与新业态、旅游目的地管理与产业政策、旅游规划与旅游影响、旅游市场营销4个硕士研究生方向。
优势和特色:
学科体系完整:1.，研究基础积淀深厚
旅游管理学院坚持教学、科研、服务社会三位一体的发展方向构建完整的学科体系，夯实旅游研究基础。5年来主持完成国家自然科学基金、国家社科基金、教育部人文社科基金项目以及其它省部级项目70多项，承担了国家旅游局、北京市旅游委、北京市发改委等政府部门的近百项研究课题。出版专著200多部，在国内外核心和著名刊物上发表上千篇学术论文。学科团队参与了国家旅游法和国家旅游产业“八五”、“九五”、“十五”、“十一五”与“十二五”发展规划的制定，参与了旅游星级饭店评定与划分标准、国家A级景区标准、中国优秀旅游城市标准、国家级旅游度假区标准以及北京市17项旅游标准的制定工作，在中国旅游产业政策制定等方面发挥了重要作用。
2.师资队伍整齐，教学成果突出
导师队伍中教授5名，副教授9名，84%具有博士学位。有国务院学位委员会MTA教执委委员1人，教育部全国旅游职业教育指导委员会委员2人。荣获“全国优秀教师”、“北京市教学名师”、“市级优秀教师”、“北京市二十一世纪创新拔尖人才”、“北京市二十一世纪创新团队”、“北京市优秀教学团队”等20多项奖励，多名教授在国内外高等院校兼任博导。旅游管理专业为教育部国家级特色专业，拥有国家级精品课程和北京市精品课程，2011年通过世界旅游组织教育质量认证（UNWTO-TedQual）。
教学科研国际化程度高:3.
举办了国际旅游科学院院士双年会、第5届亚太旅游教育理事会与第13届亚太旅游协会双年会、第3届亚太旅游教育理事会研究生论坛等国际会议。旅游专业留学生规模全国同专业处于第一。举办了非洲国家旅游部长培训班、葡萄牙语国家旅游部长培训班、东盟国家旅游部长培训班、越南全国旅游局长培训班，ChinaASEANTourismWorkshop,ChinaAfricaTourismWorkshop，培训国外高级旅游干部近200人。大多数教师具有国外留学或访学经历。
4.产学研一体化教学模式成果显著
在洲际、雅高、香格里拉、希尔顿等国际旅游集团以及港中旅、首旅集团、国旅集团、青旅集团、沙湖旅游集团等国内旅游集团建立了20多个实践教学基地。首旅集团为北京市级校外人才培养基地。聘请了以世界旅游组织教育理事会主席ChrisCooper教授为代表的20多为国际著名旅游专家以及首旅集团总裁、锦江集团总裁等国内大旅游集团的40多名实业家进入兼职导师队伍。与国家旅游局、北京市旅游局、吉林省旅游局、新疆自治区旅游局、世界旅游组织（UNWTO）、太平洋亚洲旅游协会（PATA）中国区、世界旅游旅行理事会（WTTC）、亚太旅游教育理事会（APCHRIE）、联合国教科文组织（UNESCO）北京办事处、中国旅游饭店协会、中国旅行社协会、中国旅游景区协会、中国旅游教育协会等建立了战略合作协议或协作关系。
旅游管理硕士-北京第二外国语学院
培养目标:
北京第二外国语学院旅游管理硕士（MTA）目标是：培养具有社会责任、创业创新精神和旅游职业素养，掌握旅游管理基础理论、知识和技能，具备国际化视野和战略思维能力，能够胜任现代旅游业与相关行业实际工作的高层次、应用型专门人才。
优势和特色:
1.“政产学”联合培养方式。
根据培养宽视野高端战略型旅游产业领袖级人才的目标，通过整合“政产学研”各方资源，重点培养学生学科知识的广度和对实践认识的深度。我校与国家和各地方旅游局、中国国际旅行社、中青旅、港中旅、美国迪斯尼、希尔顿集团、国际旅游组织等政府部门和企业有良好的合作关系，可以保障“政产学”培养的效果。聘请了一批国内外旅游杰出人才作为产业导师，实行学术导师、产业导师双导师联合指导。在师资安排上，每门专业课有部分课程由校外专家讲授。这些专家为我校聘请的兼职教授，由国家驻外机构官员、旅游行业主管部门高层管理者、国内旅游产业领袖、国外知名大学教授和国际旅游组织官员组成。
2.“面向世界”的国际视野。
突出国际化交流与影响。借助我校外语资源丰富、每年国际交流活动众多的优势，通过强化外语的学习，学生能熟练运用英语在跨国旅游集团从事管理实践活动和国际学术交流。学生有较好的机会提高语言能力参加国际交流。
3.突出“实践第一”的课程设计。
在课程体系上:，课程围绕旅游产业前沿和趋势，重视理论研究的同时，注重强调解决突出实践问题。在课程内容上，主干课程多为专题课。通过专题讨论的形式开拓学生的思路、加深对旅游资源整合的认识。每月举办“国际旅游产业领袖大讲堂”，邀请国内外政府旅游官员、旅游企业总裁、旅游学者等国际旅游产业领袖举办讲座，分析国际政治经济形势、旅游产业动态与产业热点问题。
4.良好的基础设施。
学校配置了良好的基础实践条件，包括旅游规划实验室、会展策划实验室、饭店信息化实验室、营销管理实验室等，可以进行模拟实践教学。建有40家的课外实习基地以及自行采集的旅游管理案例。
培养方向:
MTA设置6个培养方向，分别是：旅游行业管理、饭店管理、旅游景区管理、旅行社管理、会展管理、休闲管理。
课程设置:
课程体系分为:MTA5大部分，分别为：基础课程、核心课程、专业必修课、专业方向课和实践课。
北京培黎职业学院旅游管理专业(葡萄酒品酒师方向)-北京培黎职业学院
专业代码：640101
二、学制与毕业标准
学 制：三年（全日制）
毕业标准:：本专业学生毕业必须在校三年修满全部必修课程和部分选修课程，经考核合格，并参加毕业设计,方能准予毕业，颁发高职毕业证书。
三、培养目标与人才培养规格基本要求
（一）培养目标
本专业培养德:、智、体、美、劳全面发展，既具有一定的旅游管理的基本理论和技能、现代酿酒葡萄学、葡萄酒工艺学、葡萄酒鉴赏，又具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备较高的职业道德、较强的服务意识和综合职业素养，专业从事旅游类企业葡萄酒品赏、葡萄酒贸易营销等适应企业一线需要的高素质技能型人才。
就业去向及岗位:：
1、葡萄酒专卖店销售与管理岗位：销售人员、管理人员。
2、葡萄酒企业（酒庄）：讲解员、品酒师、销售人员等。
3、星级酒店及酒吧类休闲场所的服务与管理岗位：餐厅服务员、酒吧服务员等。
4、葡萄酒相关的网站，报社，杂志社：编辑。
5、高星级酒店服务人员。
6、旅行社导游、计调等一线工作人员。
（二）人才培养规格基本要求
要求学生系统掌握旅游管理专业的基础知识、基本理论和基本技能，具有集葡萄酒品鉴、英语与计算机技术于一体的技能。
1、知识结构
?掌握本专业必要的基础理论知识。
?英语听、说、读、写综合知识、旅游服务英语知识。
?计算机在旅游业及相关行业活动中的应用知识。
?了解我国及世界葡萄酒业发展的现状和动态、熟悉葡萄酒行业相关的方针政策和法规知识。
2、能力结构
以实际岗位操作为主:，具有企业要求的葡萄酒品鉴能力、营销能力、语言沟通能力等基本技能。
?1)具有从事葡萄酒相关工作的业务操作能力。
?2)具有相关企业的葡萄酒产品销售能力和基本的营销策划能力。
?3)具有一定的组织、协调、沟通和表达能力。
?4)具有较强的独立工作能力和应变能力，能综合运用专业知识去分析和解决经营管理工作和服务工作中的实际问题，同时具备一定的自主学习和自我提高能力。
3、素质结构
?1)思想政治素质
拥护党的基本路线，树立正确的世界观、人生观、价值观，具有坚定正确的政治立场，诚实守信的职业道德，良好的社会公德以及较高的审美情趣，有强烈的爱国主义观念、集体主义观念。
?2)身心素质
掌握一定的科学健身的知识和技能，具有强健的体魄，健康的心理和健全的人格，能精力充沛地工作。
专业和职业素质:3)
热爱本职工作，具有诚实守信的职业道德和良好的社会公德，勤奋敬业、团结合作，有较强的责任感、使命感，有坚定的理想信念。
四、专业主干课程
管理学基础、旅游学概论、葡萄酒基础、侍酒师服务与管理、营销理论与实务、酿酒葡萄品种学、葡萄酒鉴赏与礼仪、葡萄酒品鉴实训、公关礼仪实训、葡萄酒销售模拟实训等。
五、专业考证
（1）本专业要求获取的基本能力证书为：
1)全国高等学校英语应用能力考试（B级）；
2)全国计算机等级考试（一级）；
（2）本专业要求获取的职业资格证书为：
1）北京市旅游饭店英语等级证书（中级）
2）Wine&SpiritEducationTrust（WSET）（中级）
旅游管理(路易路易?艾黎班:艾黎班)中新合作办学项目-北京培黎职业学院
（北京市教委批准并在教育部备案，批准文号：京教函［2012］206号）
培养目标:：具有较强英语能力的涉外旅游管理人才
项目优势：基督城理工学院（ChristchurchPolytechnicInstituteofTechnology）为新西兰公办高校，其高等职业教育和毕业生就业率在全国一直名列前茅。该项目学生在中国学习期间将学习合作学校的课程、教材和师资，还可自愿赴新西兰留学一年，享受性价比较高（一年基本费用12――14万元人民币）的优质国际教育资源，使学生不仅能成为具有一定国际视野，初步通晓国际规则的高素质、技能型职业人才，同时还奠定了毕业后继续出国深造，攻读本科或研究生学位的良好基础。目前海归硕士学位经认证可以享受在北京落户的政策。
就业方向:：旅游行政管理机构（旅游局等）、国际旅行社、涉外星级酒店、旅游教育机构、涉外商务贸易等行业的企事业单位。
路易?艾黎奖学金：路易?艾黎，中国十大国际友人之一，新西兰籍，我院创始人，曾任我院名誉院长。本奖学金高金额人民币3万元/生，以减免赴CPIT留学学费的形式兑现。
北京财贸职业学院旅游管理专业-北京财贸职业学院
培养目标:
旅游管理专业面向首都旅游业，培养适应旅游业发展需求，适应新形势旅游企事业单位需要，具有较强的旅游职业素养、旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，掌握旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游行业的运作规律，能担任旅行社门店综合管理、基层职能部门管理（计调、外联销售、产品开发、旅游咨询）的高素质应用型（基层管理）专门人才。
课程设置:
旅游学概论、旅游经济学、管理学基础、饭店管理概论、旅游应用文写作、旅行社经营与管理、旅行社经营与管理、会展服务与管理、中国旅游地理、旅游历史文化、旅游法规与职业道德、旅游心理学、旅游景区开发与管理、连锁经营与管理、旅游目的地概况、旅游市场营销、旅游电子商务、旅行社综合业务与管理(销售/计调)、旅行社门店业务与管理、旅游人力资源管理、旅游团队业务实训、旅行社门店业务实训等课程。
资格证书:
全国计算机应用技术证书:（NIT）、全国高等学校英语应用能力等级证书、旅游操作师证书、旅游计调师证书、旅游咨询师证书、旅行社部门经理证书。
就业方向:
面向首都各类型旅行社、旅游公司，旅游景区景点。可从事旅行社门市管理、业务操作管理、计调管理、销售管理等工作。
北京财贸职业学院旅游英语专业-北京财贸职业学院
培养目标:
培养具有社会主义核心价值观，适应首都旅游业对涉外旅游人才的需求，德、智、体、美全面发展，具有较强英语听、说、读、写、译能力，能从事中英文导游、翻译、领队、旅行社管理及其它涉外工作的高端技能型旅游管理人才。
课程设置:
旅游英语口语、旅游英语听力、英语北京导游、英语口语中级证书取证课、旅游概论、旅游经济学、旅游客源国概述、旅游心理学、全国导游基础、北京导游基础、北京主要景点、汉语言文学知识、旅游法规与职业道德、导游业务、当代北京概况、旅行社经营管理、故宫随行讲解培训、海外领队业务。
资格证书:
全国计算机应用技术证书:（NIT）、全国高等学校英语应用能力等级证书、中文导游资格证书、英文导游资格证书、故宫随行讲解员（中英文）、英语口语等级证书等。
就业方向:
面向外资旅行社、涉外景点景区、博物馆、涉外机构和旅游管理等部门。可从事中英文导游、中英文讲解、随行翻译、旅行社综合业务和基层管理等工作。
旅游管理(葡萄酒品酒师)-北京培黎职业学院
随着葡萄酒行业的迅速成长，葡萄酒将成为继白酒、啤酒之后下一个消费热点，据统计，目前社会上虽有规模巨大的葡萄酒营销大军，但真正受过系统教育培训的从业人员和创业人员比例却很小，优秀的葡萄酒品鉴人才的匮乏成了制约葡萄酒行业发展的第一瓶颈，未来中国葡萄酒行业将有10万个品酒师职位缺口！葡萄酒品酒师必将成为21世纪旅游行业、葡萄酒行业需求排名第一的职业。
本专业是培养既具有一定的旅游管理的基本理论和技能，又懂得现代葡萄酿造学、葡萄酒工艺学相关知识，具有葡萄酒品鉴能力，及一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备较高的职业道德、较强的服务意识和综合职业素养，专业从事旅游类企业葡萄酒品赏、葡萄酒贸易营销等适应企业一线需要的高素质技能型人才。
旅游管理专业(三年制)-北京社会管理职业学院
主要课程:：旅游行业认知、旅游心理学、旅游服务礼仪、旅游英语、导游实务、导游基础知识、环球旅游地理、旅游目的地国知识、旅游法规、旅游跨文化交际、旅游市场营销、旅行社计调业务、海外领队实务、旅游交际口语、旅游电子商务、旅游企业经营与管理、模拟导游训练、客户管理等。
就业方向:：本专业培养的毕业生具有国际旅游专业知识、业务管理知识和国际化旅游职业素养，具备较强语言运用能力、跨文化交际能力、服务接待与管理能力，可在国际旅行社、旅游景区、旅游相关企事业单位，从事导游服务、海外领队、市场拓展、产品策划、行政管理、旅游景区管理等工作。
旅游管理(邮轮旅游)-北京培黎职业学院
邮轮经济热潮正在兴起，邮轮经济与管理人才炙手可热！
为国际豪华邮轮公司培养输送具有国际化视野、跨文化沟通能力高端技能型专门人才！可考取11规则船员证书！
主干课程:：邮轮运营与管理、邮轮产品开发与销售、邮轮口岸运营与管理、海事法规、自然与旅游地理学(含海洋地理)
就业去向:：国际豪华邮轮公司，如丽星邮轮、公主邮轮等，从事邮轮服务与管理工作；国际高星级的酒店，如法国雅高酒店管理公司旗下北京新桥诺福特饭店等，从事酒店服务与管理工作；涉外旅行社，如北京神舟国旅有限公司，北京合力之旅国际旅行社及斯里兰卡分公司等，从事导游、领队和计调等工作。
报考条件：1、身高要求：女生不低于1.57米，男生不低于1.65米；2、自然条件：品貌端正，身体健康，无心脏病、传染病，外露皮肤无明显疤痕、纹身。3、综合素质：具备一定英语语言基础，性格开朗，能适应航海生活及船上工作。
（九）广告设计与制作(视觉传达/当代艺术与设计（绘画方向）
旅游管理(博雅实验班)-北京联合大学
本年度继续实施北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区项目，择优录取30名旅游管理专业学生，组建博雅实验班。实验班实行大类培养和个性化培养相结合、校内学业导师培养和校外职业导师培养相结合、课堂学业养成和社会应用养成相结合的创新人才培养模式，开展境外带薪实习、短期交流和学习深造计划，培养具有国际视野的高端旅游人才。
旅游管理(酒店服务与管理)-中华女子学院
专业特色:
该专业可读“3+2”专接本项目（见附注）。以基础型学科为支撑，应用型学科为牵引，学科交融，知识互通。强化人才培养与市场需求接轨，理论教学与实践能力结合，知识创新与技能操作并重，努力培养适应21世纪经济和社会发展需要的，宽知识、强能力、多层次高素质的旅游管理人才。
核心课程:
酒店管理概论、酒店心理学、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、服务质量管理等。
就业方向:
可在国家机关后勤服务部门及其附属酒店、宾馆、饭店、旅行社、旅游景区、各种旅游机构和会所等酒店管理工作。
★附注：
1.去日本留学“3+2”专接本项目：学生在国内学习3年取得高职毕业证书，到日本学习2年，成绩合格后获得该学校相关专业的本科学士学位。（已有2届学生去日本学习）
2.去美国留学“3+2”专接本项目：学前教育、旅游管理（酒店服务与管理）、社区服务与管理3个专业的学生，完成2或3年学历教育后可申请到美国大学就读对接的学前教育、管理、社会工作等专业，为期2年，符合对方学校毕业条件可获得学士学位，同时获得我校毕业证书。无雅思或托福成绩的学生，GPA达到2.5，每年可获得6500美元的学费减免；雅思5.5或托福网考65的学生，GPA达到3.0，并且成绩在班上排名前30%，可获得每年10000美元的学费减免。其中，语言成绩不达标的学生，到美国后需进行8周或16周的语言课程学习，考试通过可获得相应奖学金。
旅游管理 文史类 高起专-北京联合大学
主干课程设置:：计算机基础、礼仪文化、旅游学概论、现代管理概论、管理沟通、饭店管理概论、旅游法规、旅游经济学、旅游英语、旅游市场营销、旅行社管理实务等。
旅游管理(旅游规划与开发)-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：旅游资源开发与规划、旅游景区规划与开发、旅游区规划与策划案例、旅游规划与设计、旅游规划案例、基础英语、计算机基础、旅游学概论、中国旅游地理、旅游线路设计、北京旅游导览、导游服务规范、导游基础知识、旅行社管理、旅游市场营销、旅游文化、节事与会展策划等课程。
实践环节:：校内模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游景区实地调研、旅游市场营销策划和节事与会展策划活动、毕业顶岗实习等。
从业方向：毕业生可从事各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位尤其是旅游策划机构、旅游电子商务企业、旅行社、各级旅游景区等旅游服务企业、旅游目的地管理公司、创意产业机构、文化传媒公司、会展策划公司等机构的策划、服务、销售、管理等职位。
可考取证书:：旅游规划师资格证、旅游策划师资格证、营销师、会展策划师资格证、导游证、公关员证等。
旅游管理(互联网+旅游策划、咨询与服务)-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：计算机网络技术、Windows网络架构与管理、网络安全与管理、旅游电子商务、旅游学概论、中国旅游地理、旅游线路设计、北京旅游导览、导游服务规范、导游基础知识、旅行社管理、旅游市场营销、旅游策划、旅游咨询与服务、旅游规划案例、节事与会展策划等课程。
实践环节:：校内旅游电子商务实训、旅游咨询实训、模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游市场营销策划、旅游咨询服务和节事与会展策划活动、毕业顶岗实习等。
从业方向：从事旅游行政管理部门、、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、旅游景区的经营和管理。
可考取证书:：计算机一级证书、网络操作员、旅游策划师资格证、营销师、会展策划师资格证、导游证、公关员证、助理旅游咨询师、旅游咨询师等。
6.会计（实验班）
主要课程:：高等数学、实用英语、计算机应用基础、基础会计、财务会计、财务管理、审计、税法、经济法、应用统计、成本管理会计、会计电算化等课程。
实践环节:：基础会计模拟训练、财务会计模拟训练、ERP模拟训练、企业实习、顶岗实习与毕业设计。
特色教学模式:：本专业采用工学结合方式教学，即在学习完专业基础理论后，其余专业知识主要在模拟工作环境中学习，在实际工作环境中巩固提高，重点培养学生的实战能力。
从业方向：毕业生可从事银行、证券公司相关工作及企事业单位的审计、核算、统计、财务分析、财务管理等工作。
可考取证书:：统计员证书、ERP证书、会计证、助理会计师。
旅游管理(互联网+旅游策划与服务)-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：计算机网络技术、Windows网络架构与管理、网络安全与管理、旅游电子商务、旅游学概论、中国旅游地理、旅游线路设计、北京旅游导览、导游服务规范、导游基础知识、旅行社管理、旅游市场营销、旅游策划、旅游咨询与服务、旅游规划案例、节事与会展策划等课程。
实践环节:：校内旅游电子商务实训、旅游咨询实训、模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游市场营销策划、旅游咨询服务和节事与会展策划活动、毕业顶岗实习等。
从业方向：从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、旅游景区的经营和管理
旅游管理-北京培黎职业学院
专业特色:：
随着我国全民旅游的兴起及旅游经济的快速发展，旅游管理专业已成为热门专业之一。本专业是培养适应新形势下旅游企事业单位需要的一线服务与管理的专门人才。重视实践教学，校内设有专门的导游模拟实训室、葡萄酒品酒教室等，校外有固定的实习实训基地，“双师型”教师授课。
主干课程:：
旅游市场营销、旅游英语、全国导游基础、旅游地理、饭店管理概论、餐饮服务与管理、旅行社经营与管理、酒类品鉴等课程。
毕业去向:：
学生毕业后可在各类旅游企业、饭店和各级旅游管理部门从事旅游经营管理工作，如国内、外高星级酒店、旅游邮轮公司、国际会展中心、国际旅行社、葡萄酒庄等；也可进行自主创业，如创办旅行社分社、餐饮企业等；还可对接我院西班牙、英国等国家的出国留学项目，去海外攻读硕士学位。
旅游管理专业(工学结合班)-北京北大方正软件技术学院
与首都第一个五星级度假村酒店——瑞海姆田园度假村共建工学结合班。
借鉴德国“双元制”，通过工学交替，校企共同培养，使学生具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等各部门的基本管理与服务能力，可直接与瑞海姆田园度假村签订就业协议，也可在各大星级酒店和餐饮企业从事酒店基层管理及餐饮管理等岗位的高素质技能型人才。
主干课程:：
酒店管理概论、现代酒店营销、现代酒店财务管理、现代酒店前厅与客房管理、餐厅服务礼仪、专业英语、公共关系等
职业轨迹:：
酒店基层服务岗—领班—主管—部门经理—酒店经理
旅游管理(互联网+旅游规划与开发)-首都经济贸易大学密云分校
主要课程:：计算机网络技术、Windows网络架构与管理、网络安全与管理、旅游电子商务、旅游资源开发与规划、旅游景区规划与开发、旅游区规划与策划案例、旅游规划与设计、旅游规划案例、基础英语、计算机基础、旅游学概论、中国旅游地理、旅游线路设计、北京旅游导览、导游服务规范、导游基础知识、旅行社管理、旅游市场营销、旅游文化、节事与会展策划等课程。
实践环节:：校内旅游电子商务实训、旅游咨询实训、校内模拟导游实训、校外实地导游实训、旅游景区实地调研、旅游市场营销策划和节事与会展策划活动、毕业顶岗实习等。
从业方向：毕业生可从事各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位尤其是旅游策划机构、旅游电子商务企业、旅行社、各级旅游景区等旅游服务企业、旅游目的地管理公司、创意产业机构、文化传媒公司、会展策划公司等机构的策划、服务、销售、管理等职位。
旅游管理(国家级特色专业建设点)-北京联合大学
学历：本科学制：四年学位：管理学学士
培养目标:：培养具备扎实的旅游管理专业知识；能够综合运用旅游管理学科的理论和技术手段（特别是旅游信息化和旅游规划等技术），分析并解决本专业实际问题；熟悉旅游业及休闲行业的管理和服务全过程的实务运作；能在各级政府的旅游行政管理部门、境内外大型旅游集团（在线旅游企业、旅行社、景区和酒店等）等单位，从事旅游管理等相关工作的高素质复合型、应用型专业人才。服务首都，辐射全国。
主要课程:：旅游学概论、旅游资源与开发、旅游人力资源管理、旅游营销策划、旅游投融资分析、户外游憩管理、旅游信息化导论、国家公园游憩管理、旅游目的地管理等。
就业方向:：本专业毕业生已经成为北京旅游业发展的骨干中坚力量，遍布在北京各区旅游委、旅游行业协会、各大景区、洲际等国际高端酒店管理集团、各大知名的线上线下旅游集团，如携程、云南西双版纳金孔雀旅游集团等，从事企业管理、营销策划、旅游教育、科学研究等相关工作；另有部分学生进入国内外名校继续深造，成为旅游科研队伍的生力军。
专业特色:：旅游管理专业是我国首个旅游管理本科专业，也是全国师生规模大的旅游管理专业；是国家级特色专业、北京市特色专业以及北京市专业综合改革试点专业。本专业坚持以“面向国际化交流、服务首都旅游产业”的需求为导向，形成了“国际化办学、产学研一体化”的本科应用型人才培养模式，为北京市旅游业发展培养了大量旅游管理人才，在旅游学界和业界获得了良好声誉。专业依托国内一流的国家旅游局智慧旅游重点实验室和国家级实验教学示范中心-旅游实践教学中心，结合北京高等学校高水平人才交叉培养的“双培计划”和“外培计划”，重点打造旅游信息化、旅游规划和旅游企业管理专业方向。本专业师资力量雄厚，现有专职教师33人，具有博士学位的教师占76%，有海外学习背景的教师占50%，高级职称的教师占70%。
本专业目前主要有与对外经济贸易大学信息学院合作的“双培计划”和与英国谢菲尔德大学合作的“外培计划”等培养模式。“双培计划”采取3+1的培养模式，即在对外经济贸易大学学习3年，联合培养旅游信息化专业方向的人才。“外培计划”是资助学业优异学生免费赴英国谢菲尔德哈勒姆大学交流访学一年。
旅游管理-北京经贸职业学院
主干课程:：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅游地理学、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理学、旅游资源开发管理等。
就业方向:：毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
旅游管理:466.-中华女子学院
北京市单考高职
录取分数线（综合分）如下：
单考
旅游管理:306-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿283，征集志愿336
社区管理与服务（健康管理与服务）：269
考生可通过我校招生信息网http://zhaosheng.***.cn）首页“考生录取查询”查询录取信息。
录取通知书发放情况详见《2017年录取通知书发放进度》
旅游管理(酒店服务与管理):230.-中华女子学院
考生可通过我校招生信息网http://zhaosheng.***.cn）首页“考生录取查询”查询录取信息。
录取通知书发放情况详见《2017年录取通知书发放进度》
旅游管理:274-中华女子学院
理科
旅游管理(酒店服务与管理):417.-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿416.，征集志愿406.
社区管理与服务（健康管理与服务）：一志愿423.09807808，征集志愿424.
理工
旅游管理(酒店服务与管理):358.-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿365.，征集志愿356.
社区管理与服务（健康管理与服务）：355.
安徽省文理科高职（专科）
录取分数线如下：
文史
旅游管理(酒店服务与管理):434.6463-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿422.9247，征集志愿444.5879
社区管理与服务（健康管理与服务）：431.7591
理工
旅游管理(酒店服务与管理):382.6343-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿384.8487，征集志愿401.7999
社区管理与服务（健康管理与服务）：387.4975
河南省高职高专批
录取分数线如下：
文史
旅游管理(酒店服务与管理):424.995093-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：征集志愿384.983119
社区管理与服务（健康管理与服务）：419.993927
理工
旅游管理(酒店服务与管理):429.995263-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿419.992277征集志愿416.991338
山东省专科（高职）普通批
录取分数线如下：
文史
旅游管理(酒店服务与管理):478.-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿475.，征集志愿487.
社区管理与服务（健康管理与服务）：475.
考生可通过我校招生信息网http://zhaosheng.***.cn）首页“考生录取查询”查询录取信息。录取通知书发放情况详见《2017年录取通知书发放进度》
旅游管理(酒店服务与管理):296.-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿296.，征集志愿342.
社区管理与服务（健康管理与服务）：297.
考生可通过我校招生信息网http://zhaosheng.***.cn）首页“考生录取查询”查询录取信息。
录取通知书发放情况详见《2017年录取通知书发放进度》
旅游管理(酒店服务与管理):378.-中华女子学院
社区管理与服务（高级家政管理）：一志愿375.，征集志愿235.，三次征集389.
社区管理与服务（健康管理与服务）：一志愿406.，二次征集408.，四次征集388.
理工
招生专业方向:旅游管理、酒店管理、会展管理-北京第二外国语学院
2.招生名额：5名
3.导师：
美方导师：ErcanSirakaya-Turk,SimonHudson,FangMeng,DavidA.Cardenas,BrianJ.MihalikEd.D.,KevinKamFungSo,RichHarrill,MarketaKubickova,Li-Ting(Grace)Yang
中方导师：邹统钎、厉新建、谷慧敏、刘大可、秦宇
十一、咨询地点和电话
北二外联合培养博士网站:：http://phd.***.cn
咨询地点：北京市朝阳区定福庄南里1号北京第二外国语学院明德楼203室
电子信箱：phd@***.cn
咨询电话：010-65778146
北京联合大学旅游学院专业介绍-烹调工艺与营养-北京联合大学旅游学院
学历：高职
学制:：三年
培养目标:：培养具有良好职业素质、一定外语水平，掌握烹饪学、营养学、原料学等相关理论知识和实际操作技术技能，了解厨房生产及膳食营养领域基本规范，满足酒店和餐饮企业工作需要，服务首都的高素质技能型专门人才。本年度招收的学生在完成专业基础课学习后，将在烹饪技术、厨房运营和食品安全与营养三个方向深入学习专业知识和技能。
主要课程:：饮食文化概论、食品原料、烹饪化学、中西烹饪工艺、中西面点工艺、厨房管理实务、食品安全与营养、中医饮食保健、服务礼仪、食品塑型技巧、冷菜工艺、餐饮管理与服务、餐饮会计与成本控制、食品分析与检测、食品工艺等。
就业方向:：在高星级酒店、餐饮管理集团、政府机关、外交使馆、食品检测机构等单位从事烹调技术服务与管理、质量控制、营养餐设计、食品检测等工作，或在大型食品原料公司、食品机械公司从事与烹饪原料、烹饪机械、烹饪科学等相关的营销工作。优秀学生经推荐并参加考试，合格后进入本校专接本学习，获得本科学历。部分学生选择境外深造、继续求学。
专业特色:：烹调工艺与营养专业创办于1997年，是目前北京市唯一一个烹饪高职专业。本专业的师资团队实力雄厚，其中教授3人，副教授3人，博士6人，50%以上的教师有海外学习的经历，曾荣获国家级教学团队荣誉称号。本专业拥有首旅集团、洲际集团、万豪集团、香格里拉酒店集团等校外实习实践基地，校内的中西烹饪、面点实训室、冷菜实训室、甜品艺术实训室、食品安全与营养分析实验室等为学生校内实践课程的开展提供硬件支持。学生多次参加全国职业院校烹饪技能大赛，高获得一等奖的好成绩。每年都参加中国网球公开赛等国内外赛事的餐饮服务，荣获佳校企合作伙伴的荣誉称号。
旅游管理(国家级特色专业、北京市属高校一流专业重点建设项目)-北京联合大学旅游学院
学历：本科
学制:：四年
学位：管理学学士
培养目标:：培养具备扎实的旅游管理专业知识，能够综合运用旅游管理学科的理论和技术手段（特别是旅游信息化和旅游规划等技术），分析并解决本专业实际问题；熟悉旅游业及休闲行业的管理和服务全过程的实务运作；能在各级政府的旅游行政管理部门、境内外大型旅游集团（在线旅游企业、旅行社、景区和酒店等）等单位，从事旅游管理等相关工作的高素质复合型、应用型专业人才。服务首都，辐射全国。
主要课程:：旅游学概论、旅游资源与开发、旅游人力资源管理、旅游营销策划、旅游投融资分析、户外游憩管理、旅游信息化导论、国家公园游憩管理、旅游目的地管理等。
就业方向:：本专业毕业生已经成为北京旅游业发展的骨干中坚力量，遍布在北京各区旅游委、旅游行业协会、各大景区、洲际等国际高端酒店管理集团、各大知名的线上线下旅游集团，如携程、云南西双版纳金孔雀旅游集团等，从事企业管理、营销策划、旅游教育、科学研究等相关工作；另有部分学生进入国内外名校继续深造，成为旅游科研队伍的生力军。
专业特色:：旅游管理专业是北京联合大学旅游学院的强势和奠基专业，也是全国首个旅游管理本科专业和目前全国师生规模大的旅游管理专业。本专业以雄厚的师资力量和鲜明的办学特色荣获了2017年北京市属高校一流专业重点建设项目。该专业现有教师32人，具有博士学位的教师占76%，有海外学习背景的教师占80%，高级职称的教师占70%。本专业基于问题导向(PBL)的教学方式和“政产学研用”合作办学的模式赢得了国家级特色专业、北京市特色专业、北京市专业综合改革试点以及北京联合大学骨干专业的美誉。
近年来本专业坚持“面向国际、服务首都”，求真务实，与时俱进，不断开拓新专业，除了继续坚持办好旅游公共服务、智慧旅游（旅游信息化）、旅游企业管理、旅游市场营销、旅游资源开发与规划、旅游目的地管理等专业方向外，更注重多学科融合，面向京津冀协同发展，引领旅游学科发展方向，为旅游产业发展提供智力支持，参与了中国旅游十三五发展规划、中国旅游A级景区评定标准、一带一路建设、北京市旅游委十二五人才规划、北京市朝阳区十三五旅游规划等一批项目研究工作。
2018年本专业又与中航教育联盟合作新建旅游航服务与管理方向；与美国、波兰等国家的国际知名院校合作新办了“2+2”“3+1”双学位办学项目。
旅游(酒店管理方向)-北京大学
旅游（酒店管理方向）旅游（酒店管理方向）专业（专科）专业规则一、培养规格与培养目标专业培养规格：专科，两年制三年学习，短学习年限不低于两年半。本专业培养的学生应在德、智、体、美、劳等方面全面发展，在政治思想道德方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；热爱酒店事业，具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法，团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。通过本专业的学习，要求学生在业务知识与能力方面，树立饭店从业人员应持有的基本观念，具备酒店管理基本理论及较为熟练的操作技能，掌握饭店管理的基本知识、基本理论和基本技能，了解饭店行业的发展趋势及相关旅游行业的发展方针、政策和法规，有较强的动手能力，熟悉从事饭店行业工作的基本礼仪及其他专业知识，擅长酒店主要业务部门的管理和服务程序设计、质量和信息系统控制、营销策略及相关手段的制定，具备一定的自主学习和自我提高的能力。学生应能掌握计算机和专业英语；有良好的服装仪表、文明的谈吐、健康的审美情趣；在身体素质方面：要求学生身体健康，能精力充沛地工作。本专业的培养目标主要定位在能胜任饭店各职能岗位的初中级管理人员。学生的就业岗位主要包括：酒店业务部门的初中级管理人员；酒店职能部门的初中级管理人员；酒店企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。二、课程模块设置本专业共设置6个模块，分别是：公共基础课、专业基础课、专业课、专业拓展课、通识课、实践课。三、课程设置1．公共基础课该模块低国家大学考试学分为10学分，模块设置低学分为13学分。统设必修课：国家大学学习指南、中国特色社会主义理论体系概论、英语Ⅰ(1)、计算机应用基础。统设选修课：英语Ⅰ（2）2．专业基础课该模块低国家大学考试学分为23学分，模块设置低学分为25学分。统设必修课：管理学基础、市场营销学、旅游经济学、旅游学概论、酒店管理概论、旅游法规、旅游工作者素质修养。选修课：旅游英语(1)。3．专业课该模块低国家大学考试学分为9学分，模块设置低学分为21学分。统设必修课：酒店餐饮服务与管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、。选修课：旅游电子商务、酒店财务管理、酒店康体娱乐服务、酒店营销实务。4．专业拓展课该模块低国家大学考试学分为0学分，模块设置低学分为9学分。选修课：酒店成本管理、酒店英语（1）、酒店英语（2）、基础会计。5．通识课国家大学设置统一的通识课程平台，所有教育专业适用此平台的课程；通识课模块低毕业学分为2学分；通识课设置及通识教育是国家大学人才培养的特色之一，是实施素质教育的具体措施，通识课模块课程不得免修免考；已取得毕业证书的学生，若再次注册学习相关专业，原修专业已注册过的通识课程，在新修专业中不得再次注册学习(在教务管理系统中此类课程将不能实现注册)和申请办理课程免修免考，此模块的毕业低学分通过修读本模块的其他通识课程获得。6．本专业综合实践包括酒店模拟训练、专业实习(旅游)、毕业设计(旅游)。由北京根据国家大学制定的实践环节教学大纲组织实施。该环节不得免修。7．统设必修课程严格执行统一课程名称、统一课程学分标准、统一教学大纲、统一教材、统一考试。选修课中的统设服务课程和自开课程，国家大学将尽可能为地方提供多方面的教学支持服务。8．课程实践环节成绩计入课程学习成绩，没有完成课程实践环节的不能取得课程学分。9．专业规则表中各课程开设学期是根据专业知识结构提供的课程先修、后续关系确定的，供学生选课时参考。教育各专业所有统设必修课程首次开设后均实行全年滚动开设。四、毕业规则本专业各模块低毕业学分依次是：公共基础课：10学分专业基础课：25学分专业课：15学分专业拓展课：6学分通识课：2学分实践课：9学分本专业毕业低学分为76学分。本专业各模块低毕业学分之和为67学分，各模块中央考试学分之和为42学分。
旅游(旅游管理方向)-北京大学
旅游（旅游管理方向）旅游（旅游管理方向）专业（专科）专业规则一、培养规格与培养目标专业培养规格：专科，两年制三年学习，短学习年限不低于两年半。专业培养目标：旅游管理专业专科教育主要培养适应社会主义市场经济发展建设需要的德、智、体全面发展的，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力的，能从事旅游基层管理，独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。本专业培养的学生应在德、智、体、美、劳等方面全面发展。在政治思想道德方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；热爱旅游事业，具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法，团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。在业务知识和能力方面：树立旅游从业人员应持有的基本观念，具备旅游管理基本理论及较为熟练的操作技能，掌握旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管理的基本知识、基本理论和基本技能，了解旅游行业的发展方针、政策和法规，有较强的动手能力，熟悉从事旅游行业工作的基本礼仪及其他专业知识，擅长旅游企业主要业务部门的管理和服务程序设计、质量和信息系统控制、营销策略及相关手段的制定，具备一定的自主学习和自我提高的能力。掌握计算机和专业英语。有良好的服装仪表、文明的谈吐、健康的审美情趣。在身体素质方面：身体健康，能精力充沛地工作。本专业的培养目标主要定位在能胜任旅游行业企业有关业务及各职能岗位的初中级管理人员。本专业学生的就业岗位主要包括：旅行社导游；旅行社职能部门的初中级管理人员；旅游企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。二、课程模块设置本专业共设置6个模块，分别是：公共基础课、专业基础课、专业课、专业拓展课、通识课、实践课。三、课程设置1．公共基础课该模块低国家大学考试学分为14学分，模块设置低学分为17学分。统设必修课：国家大学学习指南、中国特色社会主义理论体系概论、政治经济学、英语Ⅰ(1)、计算机应用基础。统设选修课：英语Ⅰ（2）2．专业基础课该模块低国家大学考试学分为15学分，模块设置低学分为18学分。统设必修课：管理学基础、市场营销学、旅游经济学、旅游学概论。选修课：旅游英语(1)、旅游英语(2)。3．专业课该模块低国家大学考试学分为12学分，模块设置低学分为14学分。统设必修课：酒店管理概论、旅游法规、旅游工作者素质修养、旅行社经营管理。选修课：导游业务、普通心理学。4．专业拓展课该模块低国家大学考试学分为0学分，模块设置低学分为14学分。选修课：基础会计、会展管理、景区管理、全国导游基础知识、地方导游基础知识、简明中国古代史。5．通识课国家大学设置统一的通识课程平台，所有教育专业适用此平台的课程；通识课模块低毕业学分为2学分；通识课设置及通识教育是国家大学人才培养的特色之一，是实施素质教育的具体措施，通识课模块课程不得免修免考；已取得毕业证书的学生，若再次注册学习相关专业，原修专业已注册过的通识课程，在新修专业中不得再次注册学习(在教务管理系统中此类课程将不能实现注册)和申请办理课程免修免考，此模块的毕业低学分通过修读本模块的其他通识课程获得。6．本专业综合实践包括导游模拟训练、酒店模拟训练、专业实习(旅游)、毕业设计(旅游)。其中导游模拟训练和酒店模拟训练二选一。由北京根据国家大学制定的实践环节教学大纲组织实施。该环节不得免修。7．统设必修课程严格执行统一课程名称、统一课程学分标准、统一教学大纲、统一教材、统一考试。选修课中的统设服务课程和自开课程，国家大学将尽可能为地方提供多方面的教学支持服务。8．课程实践环节成绩计入课程学习成绩，没有完成课程实践环节的不能取得课程学分。9．专业规则表中各课程开设学期是根据专业知识结构提供的课程先修、后续关系确定的，供学生选课时参考。教育各专业所有统设必修课程首次开设后均实行全年滚动开设。四、毕业规则本专业各模块低毕业学分依次是：公共基础课：14学分专业基础课：18学分专业课：14学分专业拓展课：7学分通识课：2学分实践课：9学分本专业毕业低学分为76学分。本专业各模块低毕业学分之和为64学分，各模块国家大学考试学分之和为42学分。
旅游管理-北京农业职业学院国际教育学院
环游世界创意旅游
随着我国旅游业蓬勃发展，旅游经济快速增长，产业格局日趋完善，市场规模品质同步提升，国民旅游休闲生活更加丰富。旅游业已成为国民经济的战略性支柱产业和人民群众息息相关的幸福产业。我国旅游业将迎来新一轮黄金发展期，旅游市场全球化、旅游需求品质化、旅游消费大众化，国际化深度游、高端定制游等个性化旅游产品开始井喷，旅游业持续稳定发展，为旅游人才带来丰富的多层次、多岗位的立体化就业机会，由此带来旅游行业巨大的人才缺口，迫切需要专业化旅游人才。
培养目标:a.：旅游管理专业立足首都，适应京津冀一体化发展战略，推进农业与旅游观光、生态休闲、民俗文化、教育相结合，培养适应北京建设国际化城市和现代都市农业发展需求，具备旅游管理专业技能、文化情怀，掌握旅行社、旅游景区、休闲园区、文创旅游策划等机构运作规律，能在国际旅行社、星级酒店、生态旅游景区、休闲园区、民宿企业、农业咨询企业等从事服务及管理工作的高素质职业技能人才。
主干课程:b.：旅游概论、旅游心理学、旅游规划与开发、世界旅游地理、旅行社经营业务、导游业务、休闲活动策划、饭店管理实务、旅游手帐制作、中外景点赏析。
就业方向:c.：国际旅行社、旅游互联网企业、旅游景区及休闲园区、星级酒店、旅游咨询公司及政府等从事旅游线路设计、海外领队、计划调度、签证、票务、销售、旅游咨询师、带队教师等服务与管理岗位工作。
旅游服务与管理-北京市建设职工大学
旅游服务与管理主要课程: ：北京建筑文化、旅游基础知识、客户服务与管理、旅游心理学、旅行社产品营销、旅游英语口语、组团业务、接送团服务等。详情
北京联合大学旅游学院烹调工艺与营养专业-北京联合大学旅游学院
学历:高职学制:三年
什么是烹调工艺与营养?
烹调工艺与营养是运用现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，进行厨房生产与管理，提供就餐者营养、美味、安全的餐饮食品。烹调工艺与营养专业培养具有良好的职业素养，具备一定国际视野，具备较强烹饪技术，能从事烹饪操作、食品安全管理与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
本专业的研究对象是什么?
烹调工艺与营养专业以食材为研究对象，研究食材如何安全合理加工，如何合理管理与食材相关的人、物及环境。
本专业的主要课程有哪些:?
烹饪工艺、面点工艺、膳食营养设计、食品卫生与营养、厨房管理实务、食品原料、饮食文化、烹饪化学等。
我们的培养优势在哪里:?
(1)地区优势:北京市唯一的烹调工艺与营养专业。
(2)雄厚的师资力量:具有国家级烹调工艺实践教学团队。
(3)教学成果突出:“实践课程‘工作导向、同步协作式’教学模式”获北京市高等教育教学成果一等奖;“校企联动、协同建设餐旅类高技能人才培养体系的创新与实践”获北京市高等教育教学成果二等奖。
(4)实践教学优势:专业实践课小班授课以及行业专家授课。
(5)竞赛成果多:在全国职业院校烹饪技能大赛上多次获奖。
优质课程资源:(6)，市级、国家级精品课程多:先后出版《中式面点工艺》《西式面点工艺》《烹饪学》《烹饪基础营养》《食品原料学》《中式烹调基础》《饮食文化概论》等规划教材和市级精品教材。
本专业的就业去向和就业前景?
毕业生就业单位为各大型星级酒店、连锁餐饮集团、各类高级会所以及营养分析检测单位。学生经过几年基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如厨师长、行政总厨、餐饮部经理或者是酒店经理以及各大单位食堂、幼儿园的营养配餐师、食品安全管理员。本专业就业率为100%，专升本率达15%。
本专业的人才在社会发展进步中发挥哪些作用?
中国烹饪文化历史悠久、驰名世界。本专业人才是中华饮食的继承者和传播者。同时在现代化和智能化的社会发展趋势下,推动烹饪技艺的发展和传承，从而推动中华餐饮文化发展。本专业人才提供健康安全的膳食与服务，提高人民生活品质，同时也是成为引导消费者、推动经济建设的强大动力之一。
旅游管理(国家级特色专业建设点,北京市一流建设专业)-北京联合大学旅游学院
学历：本科学制：四年学位：管理学学士
什么是旅游管理？
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科,是管理学科体系中的一个重要的学科部门和一级学科，是统筹规划旅游资源，综合管理旅游运营，规范协调旅游服务的一门综合性学科.该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
本专业的研究对象是什么？
旅游产业和旅游过程中的利益相关主体。可分为4个层面：旅游产业管理、旅游过程中主客关系管理、政策法规与旅游公共服务管理、旅游目的地管理。
本专业的主要课程有哪些:？
旅游管理设置了四个专业方向：旅游资源管理、旅游数字营销管理、旅游航空与服务管理、旅游运营服务管理。主要课程有：旅游学概论、旅游管理学、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游人力资源管理、生态旅游、旅游管理信息系统等。
我们的培养优势在哪里:？
旅游管理是全国首个旅游管理本科专业和目前全国师生规模大的国家级特色专业。本专业以雄厚的师资力量和鲜明的办学特色于2017年获批北京市首批一流建设专业。本专业具有硕士学位（学术硕士、专业硕士）授权点。该专业拥有4个国家级平台--国家级特色专业、国家级旅游管理实验教学示范中心、国家智慧旅游重点实验室、国家级校外人才培养基地，另外还有4个省部级平台。2019年本专业与中航教育联盟合作新建旅游航空服务与管理方向；与澳大利亚格里菲斯大学等学校签订了2+2和3+1合作办学协议，实现了学生国际间无障碍交流。
本专业的就业去向和就业前景？
本专业学生未来可在旅游政府部门、旅游企业、科研院所等单位就业。学生晋升就业渠道畅通，历年毕业生就业率均达100%。本专业的人才在社会发展进步中发挥哪些作用？本专业培养具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具备旅游服务部门主要岗位的服务技能和管理能力，具备熟练运用计算机技术进行业务沟通和规范服务的能力；具有团队合作意识，具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有创新创业的能力。
工商管理、125400旅游管理-北京第二外国语学院
单位名称:北京第二外国语学院 单位代码:10031 培养单位:MTA/MBA教育中心
邮政编码:100024 地址:北京市朝阳区定福庄南里1号 电话:(010)65778472
专业学位类别名称/代码招生人数业务课考试科目外国语备注工商管理管理类联考综合能力202俄语203日语204英语二非全日制学制2年旅游管理管理类联考综合能力202俄语203日语204英语二
旅游管理 ………………………………………………………………………………29-北京第二外国语学院
1202Z1饭店管理 ………………………………………………………………………………30
1202Z2会展管理 ………………………………………………………………………………31
专业学位
