| 排名 | 学校 | 专业名称 | 最低分 | 年份 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 东北农业大学 | 食品科学与工程(本硕博班) | 531 | 2021 | 本科一批A段 |
| 2 | 东北林业大学 | 食品科学与工程 | 521 | 2021 | 本科一批A段 |
| 3 | 黑龙江大学 | 食品科学与工程 | 436 | 2021 | 本科一批A段 |
| 4 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程 | 423 | 2021 | 本科一批A段 |
| 5 | 哈尔滨商业大学 | 食品科学与工程 | 423 | 2021 | 本科一批A段 |
| 6 | 齐齐哈尔大学 | 食品科学与工程 | 416 | 2021 | 本科一批A段 |
| 7 | 哈尔滨理工大学 | 食品科学与工程 | 393 | 2021 | 本科二批A段 |
| 8 | 黑龙江中医药大学 | 食品科学与工程 | 392 | 2021 | 本科二批A段 |
| 9 | 哈尔滨学院 | 食品科学与工程 | 364 | 2021 | 本科二批A段 |
| 10 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程(农产品加工) | 358 | 2021 | 本科二批A段 |
| 11 | 绥化学院 | 食品科学与工程 | 341 | 2021 | 本科二批A段 |
| 12 | 黑龙江科技大学 | 食品科学与工程(校企合作)(中外合作办学)(中外合作办学) | 328 | 2021 | 本科二批A段 |
一、简介
东北林业大学林学院食品科学与工程专业从2000年开始招收全日制本科生,本专业培养具有化学、植物化学、食品科学、食品工程、食品分析和食品生物技术等方面的知识与技能,能在食品科学与工程、林下可食资源开发利用领域中相关的教育、科研、生产、进出口、卫生监督、质量管理等部门从事教育教学、科学研究、技术开发、工程设计、技术管理、产品销售、品质控制、检验检疫等方面工作的研究与应用型高级工程技术人才。
二、专业特色
1、具有工学学士、农学硕士、工程硕士、林业硕士学位授予权,并可以报考或择优直读植物资源等专业博士。
2、教师知识层次高,85%具有博士学位,高级职称比例大,学风严谨,科研实力强,科研经费充足,科研成果丰富。
3、理论与实践结合紧密,实验实践教学内容丰富,从课程实验、科研训练、大学生创新创业项目到毕业时实习和毕业论文研究。
4、在黑龙江省农科院、黑龙江省质检院、省园艺分院等单位建立了稳定的实习基地,有良好的合作关系,为学生的实践提供支撑。
三、就业前景
在食品及相关企业从事生产管理、生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理、市场营销等工作;在科研院所从事食品领域的科研工作;在各类大专院校从事教学科研工作;在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等国家政府机关从事产品分析、检测及监督工作;在大型餐饮和大型超市等其他部门从事食品相关工作。
四、专家谈专业
本专业以东北林业大学林学院为依托,确定了富有特色的森林可食用资源为研究方向。立足于培养从事食品或相关行业的科学研究、技术开发、工程设计、生产技术管理、产品销售、品质控制、检验检疫、经营管理、教育教学等方面复合应用型人才,以综合素质、综合能力和综合技能培养为目标。本专业保送的毕业生受到中国农业大学、浙江大学和哈尔滨工业大学的青睐。此外本专业与实际应用结合紧密,符合当今功能、营养、有机、健康的发展理念,学生就业前景好。
专家简介:
包怡红,教授、博士生导师、食品科学与工程学科带头人、黑龙江省食品科学技术学会常务理事,主持和参加国家、省部级项目二十余项,国内外期刊发表学术论文一百余篇。
王振宇,教授、博士生导师、哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长、哈尔滨工业大学食品生物化工与极端环境营养方向学术带头人、中国食物与营养咨询委员会理事、黑龙江省植物资源利用专业委员会秘书长、黑龙江省植物生理学会常务理事,主持和参加国家、省部级项目三十余项,国内外期刊发表学术论文三百余篇。
五、学生谈专业
我院食品科学与工程专业教师不仅知识渊博、理论知识扎实,而且将自己的科研项目融入理论教学中,使学生们及时了解到国内外前沿的科研动态和行业发展的热点;该专业注重理论与实际相结合,实践实习时间长,实际动手操作机会多,从毕业论文的设计、实施到最后完成,在指导教师的帮助下能够独自系统的完成,而且论文研究基本都是与森林可食资源开发利用相关内容,在提升自身科研能力的同时也为企业解决了实际问题,为我们进一步的工作和学习提供了有力的保障和竞争力。
学生简介:
欧阳乐,2007年9月至2013年6月就读于东北林业大学食品科学与工程专业本科、硕士,在校期间,担任东北林业大学林学院学生会副主席兼体育中心主任职务,2011年保送为本校研究生,现就职于伊利集团酸奶事业部哈尔滨区域销售主管。
薛俊杰,2007年9月至2011年6月就读于东北林业大学食品科学与工程专业本科,在校期间,获得多项国家奖学金和荣誉称号。2011年考入中国农业大学,获得2012-2013学年“优秀研究生党员”荣誉称号、2012年度校“中粮奖学金”、2013年度校“科研优秀奖学金”,2014年获得国家公派留学资格,现联合培养于美国波士顿大学。
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 河北 | 物理类 | 食品科学与工程 | 579 | 本科批 |
| 2021 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 545 | 本科一批A段 |
| 2021 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 508 | 本科一批 |
| 2021 | 辽宁 | 物理类 | 食品科学与工程 | 566 | 本科批 |
| 2021 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 508 | 本科一批A段 |
| 2021 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 521 | 本科一批A段 |
| 2021 | 江苏 | 物理类 | 食品科学与工程 | 562 | 本科批 |
| 2021 | 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 572 | 本科一批 |
| 2021 | 福建 | 物理类 | 食品科学与工程 | 574 | 本科批 |
| 2021 | 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 568 | 本科一批 |
| 2021 | 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 575 | 普通类一段 |
| 2021 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 592 | 本科一批 |
| 2021 | 海南 | 综合 | 食品科学与工程 | 609 | 本科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 河北 | 理科 | 食品科学与工程 | 613 | 本科批 |
| 2020 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 568 | 本科一批A段 |
| 2020 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 536 | 本科一批 |
| 2020 | 辽宁 | 理科 | 食品科学与工程 | 563 | 本科批 |
| 2020 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 539 | 本科一批A段 |
| 2020 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 556 | 本科一批A段 |
| 2020 | 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 594 | 本科一批 |
| 2020 | 福建 | 理科 | 食品科学与工程 | 567 | 本科批 |
| 2020 | 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 578 | 本科一批 |
| 2020 | 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 592 | 普通类一段 |
| 2020 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 615 | 本科一批 |
| 2020 | 湖北 | 理科 | 食品科学与工程 | 588 | 本科一批 |
| 2020 | 海南 | 综合 | 食品科学与工程 | 604 | 本科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 天津 | 理科 | 食品科学与工程 | 561 | 本科批A段 |
| 2019 | 河北 | 理科 | 食品科学与工程 | 584 | 本科一批 |
| 2019 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 533 | 本科一批A段 |
| 2019 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 553 | 本科一批 |
| 2019 | 辽宁 | 理科 | 食品科学与工程 | 565 | 本科批 |
| 2019 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 557 | 本科一批A段 |
| 2019 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 561 | 本科一批A段 |
| 2019 | 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 561 | 本科一批 |
| 2019 | 福建 | 理科 | 食品科学与工程 | 530 | 本科一批 |
| 2019 | 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 557 | 本科一批 |
| 2019 | 山东 | 理科 | 食品科学与工程 | 578 | 本科批 |
| 2019 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 572 | 本科一批 |
| 2019 | 湖北 | 理科 | 食品科学与工程 | 567 | 本科一批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 天津 | 理科 | 食品科学与工程 | 566 | 本科批 |
| 2018 | 河北 | 理科 | 食品科学与工程 | 595 | 本科一批 |
| 2018 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 543 | 本科一批A段 |
| 2018 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 554 | 本科一批 |
| 2018 | 辽宁 | 理科 | 食品科学与工程 | 571 | 本科批 |
| 2018 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 559 | 本科一批 |
| 2018 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 559 | 本科一批A段 |
| 2018 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 560 | 本科一批A段 |
| 2018 | 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 569 | 本科一批 |
| 2018 | 福建 | 理科 | 食品科学与工程 | 538 | 本科一批 |
| 2018 | 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 560 | 本科一批 |
| 2018 | 山东 | 理科 | 食品科学与工程 | 585 | 本科批 |
| 2018 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 569 | 本科一批 |
| 2018 | 湖北 | 理科 | 食品科学与工程 | 576 | 本科一批 |
| 2018 | 海南 | 理科 | 食品科学与工程 | 626 | 本科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 天津 | 理科 | 食品科学与工程 | 536 | 本科一批 |
| 2017 | 河北 | 理科 | 食品科学与工程 | 562 | 本科一批 |
| 2017 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 499 | 本科一批 |
| 2017 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 499 | 本科一批A段 |
| 2017 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 521 | 本科一批 |
| 2017 | 辽宁 | 理科 | 食品科学与工程 | 533 | 本科一批 |
| 2017 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 525 | 本科一批A段 |
| 2017 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 539 | 本科一批A段 |
| 2017 | 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 540 | 本科一批 |
| 2017 | 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 526 | 本科一批 |
| 2017 | 山东 | 理科 | 食品科学与工程 | 579 | 本科批 |
| 2017 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 539 | 本科一批 |
| 2017 | 湖北 | 理科 | 食品科学与工程 | 544 | 本科一批 |
| 2017 | 湖南 | 理科 | 食品科学与工程 | 533 | 本科一批 |
| 2017 | 海南 | 理科 | 食品科学与工程 | 617 | 本科批 |
| 2017 | 四川 | 理科 | 食品科学与工程 | 569 | 本科一批 |
| 地区 | 类型 | 专业名称 | 批次 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 2 |
| 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批A段 | - | 3 |
| 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | 四年 | 3 |
| 辽宁 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 4 |
| 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批A段 | - | 2 |
| 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批A段 | 四年 | 8 |
| 江苏 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 1 |
| 安徽 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | 五年 | 2 |
| 福建 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 2 |
| 江西 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | - | 2 |
| 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 普通类一段 | 四年 | 3 |
| 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | 四年 | 3 |
| 湖北 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 2 |
| 云南 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | 四年 | 1 |
| 陕西 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | 四年 | 2 |
| 甘肃 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批I段 | 四年 | 2 |
| 宁夏 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批 | - | 2 |

东北林业大学地理信息科学是公办本科专业。东北林业大学地理信息科学在黑龙江省排名第1。黑龙江省开设地理信息科学院校排名在靠后的院校:哈尔滨学院、黑龙江工程学院、哈尔滨师范大学。东北林业大学地理信息科学在黑龙江省排名情况1.理科排名学校专业名称

东北林业大学家具设计与工程是公办本科专业。东北林业大学家具设计与工程在黑龙江省排名第1。东北林业大学家具设计与工程在黑龙江省排名情况1.理科排名学校专业名称最低分年份批次1东北林业大学家具设计与工程本科一批A段专业介绍林业工程类家具设计与工

东北林业大学建筑环境与能源应用工程是公办本科专业。东北林业大学建筑环境与能源应用工程在黑龙江省排名第2。黑龙江省开设建筑环境与能源应用工程院校排名在前面的院校:哈尔滨工业大学。黑龙江省开设建筑环境与能源应用工程院校排名在靠后的院校:哈尔滨商

东北林业大学高分子材料与工程是公办本科专业。东北林业大学高分子材料与工程在黑龙江省排名第1。黑龙江省开设高分子材料与工程院校排名在靠后的院校:黑龙江大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨理工大学、东北石油大学、黑龙江东方学院。东北林业大学高分子材料与工

专业介绍计算机类数据科学与大数据技术东北林业大学层次本科学制四年东北林业大学“数据科学与大数据技术”专业于2020年3月获批,同年开始招生。本专业是在黑龙江省重点专业“计算机科学与技术(大数据方向实验班)”的基础上继续深入建设的专业。数据科

东北林业大学计算机科学与技术是公办本科专业。东北林业大学计算机科学与技术在黑龙江省排名第3。黑龙江省开设计算机科学与技术院校排名在前面的院校:哈尔滨理工大学、哈尔滨师范大学。黑龙江省开设计算机科学与技术院校排名在靠后的院校:黑龙江大学、佳木

东北林业大学信息与计算科学是公办本科专业。东北林业大学信息与计算科学在黑龙江省排名第1。黑龙江省开设信息与计算科学院校排名在靠后的院校:黑龙江大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、牡丹江师范学院、东北石油大学、哈尔滨师范大学。东北林业大

东北农业大学食品科学与工程是公办国家级特色本科专业。东北农业大学食品科学与工程在黑龙江省排名第1。黑龙江省开设食品科学与工程院校排名在靠后的院校:东北林业大学、黑龙江大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江中医药大学、

东北林业大学木材科学与工程是公办国家级特色本科专业。东北林业大学木材科学与工程在黑龙江省排名第1。东北林业大学木材科学与工程在黑龙江省排名情况1.理科排名学校专业名称最低分年份批次1东北林业大学木材科学与工程本科一批A段专业介绍林业工程类木

东北林业大学食品科学与工程是公办本科专业。东北林业大学食品科学与工程在黑龙江省排名第2。黑龙江省开设食品科学与工程院校排名在前面的院校:东北农业大学。黑龙江省开设食品科学与工程院校排名在靠后的院校:黑龙江大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨理工大学、