| 年份 | 工业设计 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 457(工业设计(4600元/年,在柳东校区办学)) | 448(食品科学与工程(4600元/年,在东环校区办学)) |
| 2020 | 467(工业设计(4600元/年,在柳东校区办学)) | 460 |
| 2019 | 467 | 463 |
| 2018 | 467(工业设计(在柳东校区办学)) | 458(食品科学与工程(民族班)) |
| 2017 | 430 | 427 |
业务培养目标:培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测、食品生产与管理等方面基本理论和基本技能,能在食品及其相关领域从事生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计、食品质量与安全检测等方面工作,具有创新能力、科学研究能力和生产应用能力的复合型高级专门人才。
主要课程: 有机化学、物理化学、食品生物化学、食品分析、食品微生物学、食品技术原理、化工原理、分离工程、食品工程设备、食品营养与卫生、食品工厂设计;现代食品工艺方向:粮油食品工艺学、果蔬加工工艺学、发酵食品工艺学;食品质量与安全方向:食品安全与控制、食品质量管理学、食品卫生与毒理学等。
就业主要去向:可到食品加工及生物工程、精细化工等相关领域的企业、科研单位、高等院校从事生产工艺设计、新产品开发、质量检验、经营管理、科学研究等工作。还可以到海关、商检、技术监督、卫生防疫、进出口等部门从事产品质量检测和监督管理等工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 河南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程(办学地点东环校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (W05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广东 | 食品科学与工程(东环校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (203) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 食品科学与工程(在东环校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 32 | ||
| 食品科学与工程(精准专项)(在东环校区办学) | 14 | |||||||
| 食品科学与工程(民族班,在东环校区办学) | 7 | |||||||
| 宁夏 | 工业设计 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 464 | 58479 | ||
| 江苏 | 工业设计(柳东校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 475 | 111348 | (02) | 首选物理,再选不限 |
| 安徽 | 工业设计 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 480 | 97542 | ||
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 499 | 151378 | ||
| 湖南 | 工业设计 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 511 | 71835 | (2组) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程(非定向)(办学地点:东环校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 519 | 108647 | (204) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 工业设计(4600元/年,在柳东校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 457 | 61036 | ||
| 食品科学与工程(4600元/年,在东环校区办学) | 448 | 66168 | ||||||
| 海南 | 食品科学与工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 561 | 16684 | (04) | 化学必选 |

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