食品生物技术(生物技术及应用)-芜湖职业技术学院
（省级综合改革试点专业）
学制三年:。本专业培养学生具有生物科学与技术的基本知识，掌握生物发酵、食品营养与卫生、食品分析技术、食品生物技术及工艺、组织培养等技术和实践技能，熟悉国家生物技术产业政策、食品生物安全条例等有关政策和法规，具备较强的实际工作能力和创新精神，通过考核能够获得部颁的与本专业相关的高级职业资格证书。
主要课程:：生物学、生物化学、微生物学、生态学、酶工程、食品营养与卫生、食品分析技术、食品工艺学、发酵工艺学、生物技术法规、畜牧产品及粮油食品加工、市场营销等。
主要就业方向:：学生毕业后可在食品（乳品）生产企业，食品（乳品）检测单位、生物制品等企事业单位和行政管理部门从事生物技术应用及产品开发、生产、检验、检测、经营和管理工作。
微生物技术及应用专业、园艺技术专业-阜阳职业技术学院
使用显微镜观察植物细胞标本，并绘图。
（一）、要求：
正确叙述显微镜主要结构:（1）；
（2）正确取放光学显微镜；
（3）正确安放装片
（4）先在低倍镜下观察，在转至高倍镜观察；
（5）绘制高倍镜视野中结构简图（标出放大倍数），并在图中标出洋葱表皮细胞细胞壁、细胞核和细胞质；
（6）实验完毕，报告监考老师，经同意后，方可离开。
（二）、实验结果记录
细胞名称
放大倍数______×______
【生物技术专业(本科)】-安庆师范大学
本专业培养能在制药:、化工、食品、环保、生物制品等领域从事相关技术、研究和管理工作的复合型人才。主干课程为植物生物学、动物生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、酶工程学、细胞工程、微生物发酵工程。
生物技术-安徽医科大学
本专业系安徽省“双一流”学科建设专业，拥有硕士学位授予权。
培养目标::培养综合素质较高、理论基础扎实、具有创新精神的复合型专业人才。要求学系统地掌握生物科学、生物技术及基础医学的基本理论知识和基本技能，了解生物技术及相关领域的发展趋势和前沿动态,具备从事生物技术及其相关领域科学研究、技术开发、教学和管理工作的基本能力。
主要课程::生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、蛋白质和酶工程、发酵工程、生物技术制药等。
学制::四年(实习半年)
授予学位:理学学士学位
主要就业去向::高等院校、科研院所、医疗卫生机构、食品药品企业等。
生物技术(本科)-宿州学院
培养目标:：本专业主要是培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或中等职业技术学校从事研究、管理或教学工作，能在工业、医药、食品、环保、现代农业等行业从事与生物技术有关的实际应用、技术开发、生产管理等工作的高级应用人才。
主要课程:：无机化学、分析化学、有机化学、高等数学、物理学、动物学、植物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、生物制药、生物工程产物分离技术、生物工艺学、食品分析与检验、发酵工程、生物技术大实验等。
毕业去向:：面向工业、医药、食品、环保、现代农业等行业从事相关工作。
生物技术与应用(古井班)-亳州师范高等专科学校
培养目标:1.：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和实践技能，了解生物技术的发展现状与趋势以及在生产上的应用，能在发酵工业、医药保健品、食品加工等企业从事生物技术有关的技术应用、产品开发、生产管理等工作的应用型专门技术人才。
主修课程:2.：应用微生物学、生物化学、生物制药技术、发酵技术、食品药品分析与检验、应用真菌栽培及加工技术、生物工程下游技术、白酒与酒精生产技术、细胞工程、生物工程设备、酶工程技术、基因工程技术等。
学制:3.：三年
生物技术及应用-芜湖职业技术学院
培养目标:：具有生物科学与技术的基本知识，掌握生物发酵、食品营养与卫生、食品分析技术、食品生物技术及工艺、组织培养等技术和实践技能，可从事生物技术应用及产品开发、生产、检验、检测、经营和管理工作。学制三年。
主要课程:：生物化学、微生物学、酶工程、发酵工艺、市场营销等。
生物技术及应用-蚌埠学院
学制三年:
培养目标:：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的专业技术人才。
主要课程:：高等数学、英语、有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、生物遗传学、分子生物学、发酵工程﹑酶工程、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、生物工程设备等。
食品生物技术(古井班)-亳州学院
培养目标:1.：培养具有食品加工、食品检验、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和基本技能，能在生物食品企业、生物技术企业、卫生防疫、商品检验、食品监管等部门，从事食品开发、安全检测、生产组织与管理等岗位工作的高素质技能型人才。
主修课程:2.：食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食品加工技术、功能性食品生产与加工、酿酒技术、食品检验技术、食品安全与质量管理、食品机械与设备。
学制:3.：三年制
药品生物技术(华佗国药班)-亳州师范高等专科学校
培养目标:1.：培养具备扎实的生物技术和药学的基础理论，熟练掌握现代生物技术、生物药品开发与生产、生物药品检测、生物药品管理等必备的基本知识和操作技能，熟悉生物技术制药企业生产、管理和销售等环节的工作流程，能够在医药、保健、生物化工等行业从事药物生产与工艺、产品开发、质量检测、经营管理等工作的高素质技能型人才。
主修课程:2.：微生物与免疫学、生物化学与生化药品、生物制药工艺学、发酵技术、药学细胞培养技术、生物药物检测技术、生物药物分离纯化技术、药品质量管理技术等。
学制:3.：三年
生物技术专业-安徽农业大学经济技术学院
培养目标:：本专业培养具备系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产和行政管理等工作的高级专门人才。
主要课程:：生物化学、生理学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、蛋白质与酶工程、组织培养技术、基因工程、细胞工程、发酵工程等。
就业方向:：可从事食品、饮料、保健品、制药、商检、环保、现代高科技农业、生物工程、高等院校及科研部门和行政管理等工作。
食品生物技术(古井班)-亳州师范高等专科学校
培养目标:1.：培养具有食品加工、食品检验、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和基本技能，能在生物食品企业、生物技术企业、卫生防疫、商品检验、食品监管等部门，从事食品开发、安全检测、生产组织与管理等岗位工作的高素质技能型人才。
主修课程:2.：食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食品加工技术、功能性食品生产与加工、酿酒技术、食品检验技术、食品安全与质量管理、食品机械与设备。
学制:3.：三年制
蚌埠医学院生物技术专业简介(专业代码071002)-蚌埠医学院
培养目标:：培养德智体美全面发展，具有健全的人格、较好的人文修养、良好的身心和专业素质；掌握现代生物学、医学等方面的基本理论与知识；具有系统的现代生物技术、实验及研发技能，一定的创新意识、创造性思维、实践能力和创业精神的高素质应用研究型或技术型人才。
学 制：四年
学位类别：理学
主要课程:：生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、免疫生物学、神经生物学、分子生物学、基因工程、蛋白质与酶工程、细胞工程、发酵工程、生物医学工程学、生物制药技术、生物制品概论、药理学、药物分析、人体结构与功能学、临床医学概论
办学特色:：本专业坚持生物学与医药相结合，第一课堂与第二课堂相结合，教学与科研相结合，科学素养与人文素质相结合，实现“知识探究+能力培养+素质提升”的三位一体。根据“三位一体”的人才培养理念，制定人才培养目标体系，并建立“3+1”人才培养模式，旨在培养从事生物医药基础研究与应用的高素质应用研究型或技术型人才。
就业方向:：该专业毕业生可在全国各大高校、科研院所从事教学科研工作，各级医院、医药生物公司、疾控中心和药检所等部门从事生化检验、分子诊断、病理诊断、辅助生殖等与人类疾病防控相关的工作，或在医药、食品等行业从事生物技术及其相关领域的应用研究、生物医药、技术开发、产品营销等工作。
酒店管理、生物技术和服装与服饰设计专业:-合肥师范学院
对本科对口招生文化素质测试和我校技能测试都合格的考生，根据考生总分（含政策加分）从高分到低分择优录取。
总分（含政策加分）相同时，则按单科顺序及分数从高到低排序投档，单科排序：专业课、专业技能测试、文化课。若仍相同则并列名次全部录取。
（2）体育教育专业：对本科对口招生文化素质测试和我校专业课考试都合格的考生，根据综合分（总分）按专项从高分到低分择优录取。各专项拟招生计划：
田径0-5人、足球0-10人、篮球0-12人、手球0-5人、排球0-4人、羽毛球0-4人、乒乓球0-3人、网球0-3人、击剑0-2人、跆拳道0-4人、武术套路0-5人、健美操0-8人、体育舞蹈0-8人、射击0-6人、射箭0-1人、技巧0-4人、皮划艇0-4人、摩托艇0-1人、赛艇0-4人、举重0-1人、柔道0-3人、摔跤0-2人、橄榄球（女）0-1人。
所有专项按以下原则分配录取名额：如某一专项实际参加考试考生数达不到录取计划150%，按以下比例计算名额：149-140%时，按计划录取名额数的90%分配名额；依次是139-130%（80%）；129-120%（70%）；119以下（60%）；100%以下按实际参加考试人数的50%分配名额，小数点后不计。如果某一专项录不满，剩余指标将划入所有专项中按综合分（总分）高低依次录取，但每一专项总录取名额不超过该专项计划数的1.5倍。
综合分（总分）相同时，则按单科顺序及分数从高到低排序投档。单科排序：专业课、文化课。若仍相同则并列名次全部录取。
3.录取通知书发放和学生报到：录取通知书由我校印制并于7月中下旬统一邮寄。新生持录取通知书、个人档案等在规定的时间内报到入学。无故不按期报到的取消入学资格。
4.资格复查：新生入学后，我校根据招生政策和录取标准认真复查，对不符合条件或有弄虚作假、违纪舞弊行为的，取消考生入学资格，并根据《国家教育考试违规处理办法》（教育部第33号令）和相关规定严格查处，确保招生公平公正。
九、鼓励政策
（一）报考酒店管理、生物技术和服装与服饰设计专业的优秀考生可享受有以下鼓励政策。
1．近三年来获教育部主办或联办的全国职业院校技能大赛三等奖及以上奖项的考生、获安徽省教育厅主办或联合主办的但未纳入当年国赛项目的省级职业院校技能大赛前3名且为一等奖的考生，报考相应专业，经我校面试合格，可直接录取。
符合免试政策的考生，需在我校招生信息网下载《2018年合肥师范学院对口招生加分（免试）申请表》（附件2），将证明材料原件、复印件和申请表交市教育局职教部门审查，并在申请表和证明材料复印件上盖章。考生将考生报名信息表和经盖章确认后的证明材料复印件、原件、申请表于现场报名时交由我校审核，审核通过的考生，于3月30日参加面试，面试通过，经公示无异议后，直接录取；未被直接录取的考生，可参加我校4月8日-9日的专业课考试，总分加10分，加分项目不累计计算。
2.获得由省级教育行政部门主办或联合主办的职业院校技能大赛三等奖或市赛一等奖及以上的，或获得县级及以上劳动模范先进个人称号在职在岗的，或工作满3年且具有相关专业高级技能等级证书的考生，报考相应专业，总分加10分，加分项目不累计计算。
符合加分政策条件的考生，需在我校招生信息网下载《2018年合肥师范学院对口招生加分（免试）申请表》（附件2），并将相关享受加分政策支的撑材料原件、复印件和申请表交由毕业学校和市教育局职教部门审查，在申请表和支撑材料复印件上盖章。考生将经盖章确认后的支撑材料复印件、原件和申请表于现场报名时，交由我校审核，审核无误后公示。
（二）报考体育教育专业考生的优秀运动员有以下鼓励政策：
1.近3年在省级以上（省体育局或省教育厅主办或承办；国家体育总局或教育部主办或承办）运动会田径、羽毛球、乒乓球、网球、跆拳道、射击、技巧项目比赛中获得前3名或全国前8名的考生，可免专业课考试，考试成绩为满分（即为100分）。
2.具有一级运动员以上（含一级）等级且近3年在省级以上（省体育局或省教育厅主办或承办；国家体育总局或教育部主办或承办）运动会射箭、击剑、举重、柔道、摔跤项目比赛中获得前3名或全国前8名的考生，可免专业课考试，考试成绩为满分（即为100分）。
3.具有一级运动员以上（含一级）等级且近3年在省级以上（省体育局或省教育厅主办或承办；国家体育总局或教育部主办或承办）运动会皮划艇、赛艇、摩托艇、橄榄球（女）项目比赛中获得冠军或全国前8名的考生，可免专业课考试，考试成绩为满分（即为100分）。
符合免相应专业课考试政策条件的考生，需在我校招生信息网下载《2018年合肥师范学院对口招生（体育教育专业）免专业课考试审批表》（附件3），同时还须提供经省体育局青少处或竞体处审核盖章后的比赛成绩证明（比赛成绩册和秩序册），其中一级运动员以上（含一级）还须提供运动员等级证书原件（考生报名时运动技术等级证书审批截止日期为2018年3月1日，以国家体育总局官方网站和中国运动员文化教育网“运动员技术等级综合查询系统”公示的数据信息为准）及复印件。并将相关支撑材料原件、复印件和审批表交由毕业学校和市教育局（体育局）或省体育局青少处或省体育局竞体处审查，在审批表和支撑材料复印件上盖章。考生将经盖章确认后的支撑材料复印件、原件和审批表于现场报名时，交由我校审核，审核无误后公示。
（三）以上所有免试（加分）的考生提交的材料及填写内容必须准确真实，如弄虚作假，按教育部相关规定执行，由此产生的一切后果责任自负。
十、建档
录取考生纸质档案由学校（应届生）或市教育局对口招生部门（历届生）密封后寄送我校（注明对口招生）。
十一、管理与就业
在校学习期间的收费标准按普通高校相同专业收费标准执行；师范类专业的学生在校期间享受相同专业学生的同等待遇；在校学生的管理按《普通高校学生管理规定》执行。
对口招收的毕业生按照我省当年的就业政策，享受普通高校同类毕业生的同等待遇。
十二、奖助勤贷
学校设有国家奖学金、国家助学金、优秀学生奖学金、困难补助金、勤工助学金等，奖学金金额高8000元/年，助学金金额高4000元/年。学生还可根据国家政策，申请生源地助学贷款，贷款额度高8000元/年。完善的奖助体系激励学生奋发进取、为困难学生提供生活保障，帮助学生顺利完成学业。
十三、附则
本章程若有与国家相关政策不一致之处，以国家和上级有关政策为准。由合肥师范学院负责解释。
（一）咨询电话：0551-63674808，63840575（传真）
监督电话：0551-63828647
（二）联系信箱：zsb@***.cn附件【附件52018年合肥师范学院对口高考（体育类）考试安全承诺书.docx】
附件【附件12018年合肥师范学院对口招生工作日程.doc】
附件【附件32018年合肥师范学院对口高考（体育类）免专业素质、专项技能测试审批表.docx】
附件【附件22018年合肥师范学院对口升学考试加分（免试）申请表.docx】
附件【附件42018年合肥师范学院对口高考（体育类）考生体检表.docx】
附件【附件62018年合肥师范学院对口招生（体育教育专业）专业课考试标准.doc】
宿州学院生物技术专业-宿州学院
培养目标:：培养德智体美全面发展，掌握生命科学和生物技术等方面基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的自然科学基础和科学研究的能力，能在发酵工业、医药、环保业等相关企业、事业和行政管理部门从事生物技术及相关领域的科学研究、产品开发、技术创新、管理等方面的工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型人才。
主要课程:：普通生物学、生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程、生物工艺学、生物技术大实验、生物工程下游技术实验等。
专业特色:：围绕学校“地方性，应用型”的办学定位，以适应人才市场需求和提高人才竞争力为出发点，立足区域经济发展需要，在制定的培养计划中明确了生物制药技术和发酵生物技术两个专业方向。以应用能力培养为本位，重视并加强对学生思维和技能的训练，着力培养学生产品及生产工艺的开发、生产管理、质量监控等方面的核心技能，充分发挥学生的特长，满足学生个性化发展的需要。
毕业去向:：主要面向现代生物发酵技术企业、生化制药企业、各级检验检测部门等企事业单位；能够在生物制药企业中从事菌种培养、发酵操作、药物提取、药物分析检测、药品质量管理等工作。
联系人：高贵珍联系电话：0557-2871037(O)、2871067(O)、2871681(O)
园艺技术、食品生物技术、药品生产技术-阜阳职业技术学院
使用显微镜观察微生物细胞标本，并绘图。
要求：
正确叙述显微镜主要结构:（1）；
（2）正确取放光学显微镜；
（3）正确安放装片
（4）先在低倍镜下观察，在转至高倍镜观察；
（5）绘制高倍镜视野中酵母细胞结构简图（标出放大倍数），并在图中标出细胞壁、细胞核和细胞质；
（6）实验完毕，报告监考老师，经同意后，方可离开。
微生物技术及应用(食用菌方向)-宿州职业技术学院
培养目标:：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有坚实的微生物科学和发酵工程学基础理论知识、熟练的操作技能和独立工作能力，微生物监测检验工作的高级应用型专门人才。
就业方向:：学生可在农产品加工、食用菌生产、酿酒、制药及生物工程等相关企事业单位工作。
主要课程:：生物技术概论、生物化学、微生物学、遗传学、植物细胞工程学、化工原理。发酵工程概论、微生物遗传与育种、发酵工艺技术、产品分析与检测、发酵生产设备、食用菌栽培技术。
主要实践环节:：行业调查与实践、生物分类识别、微生物遗传及育种技术技能训练、发酵工艺技术技能训练、食用菌栽培与加工技术技能训练、产品分析与检测技能训练、植物细胞工程技术技能训练。
亳州师范高等学校食品生物技术(古井班)-亳州师范高等专科学校
亳州师范高等专科学校食品生物技术（古井班）
生物技术(食品工程方向)-宿州职业技术学院
培养目标:：本专业培养热爱祖国，有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义市场经济发展需求，基础扎实，知识面广，实践能力强，专业素质高。能在生产、服务、技术和管理第一线从事本专业工作的高等职业技术人才和高素质的专业管理人才。
就业方向:：食品营养师；食品卫生检验、食品加工企业及自主创业实体等单位从事食品生产、管理及新产品开发等工作。
主要课程:：生物技术概论、.食品工艺学、食品营养学、.食品微生物、食品生化、生物统计、食品工程原理、食品机械与设备、乳制品工艺学、动物性食品卫生检验、粮油加工工艺、果蔬贮藏加工学、肉蛋制品工艺学、食品包装学、食品分析与检测。
2008年安徽科技学院生物技术-安徽科技学院
培养目标:：本专业培养德智体美全面发展，掌握生物科学基础理论、现代生物技术基本技，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。本专业设置3个专业方向：1、生物制药技术；2、发酵生物技术；3、植物生物技术。
主要课程:：微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生物化学、基因工程、细胞工程、微生物工程、发酵工程设备、生化工程、蛋白质与酶工程、发酵工程设备、生物工程下游技术、植物生物技术、生物农药、生物技术制药、生物技术大实验等。
就业方向:：能在工业、医药、食品、农业等相关企事业单位从事产品开发、技术创新、生产管理和新技术研究等工作。
学制与学分:：标准学制四年，修业3～6年。毕业与授予学位：在规定学习年限内，修满专业规定学分，授予理学学士学位。
生物技术 学制:四年 授予学位:工学学士-黄山学院
培养目标:：培养具备扎实专业基本功，具有从事生物技术类企业生产操作、技术开发、科学研究等能力的应用型高级专门人才。
主干课程:：生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生化分离技术、植物组织培养、自然科学基础课程等。
就业去向:：从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
蚌埠医学院生物技术专业(专业代码0702)-蚌埠医学院
一、专业概况
根据学校十二五、十三五总体发展建设规划与办学定位要求，培养具有医学背景与生物学技术的交叉人才，2003年生物科学专业开始招生本科生。近十年专业建设过程中积极探索医学院校生物科学专业办学思路，在生物科学专业师资和实验平台的基础上，2013年申报生物技术专业并开始招生，现有在校生213人，2014年成立生物技术教研室, 2017获批生物技术课程省级教学团队，旨在培养具有创新意识和创业精神的高素质的生物工程技术应用型人才。
本专业现有师资队伍为生物技术专业课及与其相关的医学基础和临床课程任课教师，师资力量雄厚，有省级学术与技术带头人及后备人选、省级及院级教坛新秀等。承担主干课程的教授有10人、博士近20人，具有硕士以上学位的教师占81.5%。并聘请了学术理论水平较高的哈佛大学医学院、美国伊利诺大学、中国科技大学的3位专家为“客座教授”。近5年共承担国家基金项目6项，省部级和厅局级课题14项，公开发表各类教学和科研论文200余篇，其中SCI收录50余篇，出版专著10部，获省、校级教学成果奖20项。
生物技术专业教学条件优良，现有总面积为1500m2 实验室，包括蛋白质分离纯化与发酵工程、细胞生物学、分子生物学实、遗传学与生态学6个实验室，仪器设备总值800余万元，负责全校范围实验教学。本专业不断加强学生的科技创新能力，注重创新型人才的培养，2015起，对本科生实行“双导师制”，每十名同学指派一位科研方面具有较高水平的教授博士担任学术导师，指导大学4年科研学术能力培养工作。
一、 办学特色
本专业坚持生物学与医药相结合，第一课堂与第二课堂相结合，教学与科研相结合，科学素养与人文素质相结合，实现“知识探究+能力培养+素质提升”的三位一体。根据“三位一体”的人才培养理念，制定人才培养目标体系，并建立“3+1”人才培养模式，旨在培养从事生物医药基础研究与应用的高素质应用研究型或技术型人才。
二、 培养目标
培养德智体美全面发展:，具有健全的人格、较好的人文修养、良好的身心和专业素质；掌握现代生物学、医学等方面的基本理论与知识；具有系统的现代生物技术、实验及研发技能，一定的创新意识、创造性思维、实践能力和创业精神的高素质应用研究型或技术型人才。
三、 学制和学位
四年，理学学士学位
四、 主干学科和主要课程
生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、免疫生物学、神经生物学、分子生物学、基因工程、蛋白质与酶工程、细胞工程、发酵工程、生物医学工程学、生物制药技术、生物制品概论、药理学、药物分析、人体结构与功能学、临床医学概论。
六、实习基地与就业领域
本专业非常重视实践和实习基地建设，现已在北京大学、中科院、复旦大学、中国蛋白质组研究中心、中国科技大学、深圳华大基因等分布于上海、深圳、浙江等地共31家单位建立了实习基地，较好地满足了学生的实践学习需求和保证了应用型创新人才培养需求。
专业毕业生可在高校:、科研院所从事教学、科研，医院、疾控中心和药检所等部门从事检验、诊断等工作，在生物医药公司、食品等行业从事应用研究、技术开发、产品营销等工作。
药品生物技术(华佗国药班)-亳州学院
培养目标:1.：培养具有较系统的生物技术的基本理论知识和实践技能，掌握生物药品开发与生产、生物药品检测、生物药品管理等必须的相关理论知识和操作技能，能够在医药、保健、生物化工等行业从事药物生产与工艺、产品开发、质量检测、经营管理等工作的高素质技能型人才。
主修课程:2.：微生物及免疫学、生物化学与生化药品、生物制药技术、发酵技术、药学细胞培养技术、生物药物检测技术、生物药物分离纯化技术、药品质量管理技术等。
学制:3.：三年
生物技术与应用(古井班)-亳州学院
培养目标:1.：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和实践技能，了解生物技术的发展现状与趋势以及在生产上的应用，能在发酵工业、医药保健品、食品加工等企业从事生物技术有关的技术应用、产品开发、生产管理等工作的应用型专门技术人才。
主修课程:2.：应用微生物学、生物化学、生物制药技术、发酵技术、食品药品分析与检验、应用真菌栽培及加工技术、生物工程下游技术、白酒与酒精生产技术、细胞工程、生物工程设备、酶工程技术、基因工程技术等。
学制:3.：三年
生物技术专业本科学制四年-安徽科技学院
专业建设概况：我校生物技术专业始建于2001年，于2002年9月开始招收本科生。21世纪是生命科学的世纪。作为一项前沿技术，生物技术已成为新世纪引发新科技革命的重要推动力量，体现了一个国家高技术的创新能力，关系到一个国家在未来国际竞争中的优势地位。随着我国新兴生物技术产业的快速发展，对生物技术专业人才的培养也提出了更高的要求。
我校生物技术专业紧密结合地方产业和社会对人才的需求，培养德智体美全面发展，掌握生命科学基础理论、现代生物技术基本技能，具有较强的自然科学基础和科学研究的能力，能在工业、医药、食品、农业等相关企业、事业和行政管理部门从事生物技术及相关领域的科学研究、产品开发、技术创新、管理等方面的工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。生物技术专业于2011年被评为校级特色专业。
学校高度重视本专业的建设，每年都有一定资金用于专业内涵建设，专业实验室功能分类齐全，能承担专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程等实践教学。本专业拥有实验室面积2500平方米，其中生物技术中心实验室900平方米，生物工程实验室500平方米、基础生物实验室1000平方米，微生物发酵实习基地290平方米，建有无菌室、组培室、数码互动实验室等。实验室配备了PCR扩增仪、高速冷冻离心机、凝胶成像系统、超低温冰箱、系列水平电泳仪、垂直电泳仪、半自动凯氏定氮仪，紫外可见分光光度计、不同类型的发酵罐、恒温振荡器等大型仪器设备。仪器设备总值达800多万元，万元以上仪器设备200多台套。本专业与省内外10余家企业建立良好的合作关系，与多家企业建立校外教学实习实训基地，为本专业办学创造了良好的实践教学环境。
主要课程:：生物化学、植物学、动物生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、蛋白质与酶工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。
师资队伍：本专业现有专业任课教师29名，其中教授6名，副教授11名。博士8名，硕士10名，在读博士8名；中青年学科带头人3人。硕士研究生导师2人。本专业教师现有各类在研科研项目20多项，在研经费100多万元。其中国家自然科学基金2项，省科技厅项目2项，省教育厅重点项目5项，省教育厅一般项目多项。专业教师在各类学术期刊上公开发表专业论文100多篇，其中SCI收录论文20多篇。
实验实践条件：本专业具有良好地实验实践条件，有校内和校外实习实训基地，其中校内实习基地290平方米。学院与上海吉凯基因化学技术有限公司，杭州景杰生物科技有限公司，江苏同人生物科技，通用生物系统（安徽）有限公司等企业建立良好的合作关系，与多家企业建立校外教学实习实训基地，为本专业办学创造了良好的实践教学环境。
专业特色:：本专业根据社会的需求设置了生物制药技术、发酵生物技术和植物生物技术3个专业方向。学生在校期间除获得毕业证外，还可获得一个或多个国家人社部颁发的“职业技能资格证书”（发酵工、药物检验工、生化药品制造工、发酵工、微生物鉴定工等）。
就业方向:：本专业培养的毕业生可以在工业、医药、食品、农业等相关企业、事业和行政管理部门从事生物技术及相关领域的科学研究、产品开发、技术创新、管理等方面的工作，成绩优异者可以通过考研继续深造，攻读硕士学位或硕博连读。
近4年就业率及就业情况：本专业近四年来，毕业生初次就业率平均达到93%以上。2011年为94.64%；2012年为92.72%；2013年为92.00%；2014年为96.00%。
从毕业生就业分布情况看:，考取硕士研究生人数占20-30%左右；考取公务员到到国家机关和事业单位就业人数占20%左右，到国有企业和私营等非国有企业就业人数占40%左右。有部分同学从事创业活动占5-10%左右，创办了各种有限公司，如：江意义（2011）同学创办了合肥江南茗茶城迎宾茶庄；毕业生盛锋标创办了天年生物（中国）有限公司；毕业生杨佩文创办了杭州惠美康化妆品有限公司等。
学制:：四年。
授予学位：理学学士。
安徽医科大学生物技术专业-安徽医科大学
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阜阳职业技术学院食品生物技术专业-阜阳职业技术学院
食品生物技术专业：该专业为安徽省特色专业，国家骨干院校和省级示范院校重点建设专业，主要培养能在酿酒、食品和医药企事业单位从事从事生产、检验和管理等工作岗位的高技能人才。
微生物技术及应用专业师资队伍整体水平较高，2013年被评为“省级优秀教学团队”。现有专任教师13人，高级职称的9人；具有博士、硕士学位的有10人；全国行业职业教学指导委员会委员2名，省级专业带头人1名，高级技师5人，国家技能鉴定高级考评员6名。来自行业企业客座教授、兼职教师有22人，包括安徽金种子酒业公司杨红文，安徽古井贡酒股份公司技术质量总监李安军，国家白酒评委、安徽双轮酿酒有限公司王化斌等多名行业企业专家。
校内建有白酒、啤酒、制药、食品检测等15个专业实验实训室。校外实习实训基地包括安徽华润雪花酿酒公司、古井贡酿酒股份有限公司、华源制药有限公司、浙江一鸣乳业等30多家大型企业，为学生的实习、实践及就业提供了优质保证。
学生赴古井集团实习
学生在金种子酿酒公司实习
学生在校实训室学习:生物技术专业-安徽科技学院
培养目标:：本专业培养德智体美全面发展，掌握生物科学基础理论、现代生物技术基本技，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
本专业设置3个专业方向：1、生物制药技术；2、发酵生物技术；3、植物生物技术。
主要课程:：微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生物化学、基因工程、细胞工程、微生物工程、发酵工程设备、生化工程、蛋白质与酶工程、发酵工程设备、生物工程下游技术、植物生物技术、生物农药、生物技术制药、生物技术大实验等。
就业方向:：能在工业、医药、食品、农业等相关企事业单位从事产品开发、技术创新、生产管理和新技术研究等工作。
学制与学分:：标准学制四年，修业3～6年。
毕业与授予学位:：在规定学习年限内，修满专业规定学分，授予理学学士学位。
