年份 | 烹饪与营养教育 | 播音与主持艺术 |
---|---|---|
2021 | 383(烹饪与营养教育(15000元/年)) | -- |
2020 | 389 | -- |
2019 | 382 | -- |
2018 | 375 | -- |
2017 | 348 | -- |
年份 | 烹饪与营养教育 | 播音与主持艺术 |
---|---|---|
2021 | 440(烹饪与营养教育(15000元/年)) | -- |
2020 | 420 | -- |
2019 | 428 | -- |
2018 | 437 | -- |
2017 | 423 | -- |
本科,学制四年。授予艺术学学士学位。
培养目标:培养具备广播电视新闻传播,语言文学,播音学以及艺术,美学等多学科知识与能力的复合型应用语言学高级专门人才。要求学生掌握马克思主义,毛泽东思想,邓小平理论的基本原理,具有较熟练的外语能力和扎实的文学基础,有过硬的汉语基础知识和流畅的普通话表达能力,能够掌握现代电子媒体技术,有一定的表演经验,能在广播电台,电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的复合型应用语言学高级专门人才
主要课程:中国近代学、电视节目制作、摄影艺术概论、戏剧艺术概论、中国戏曲、影视作品分析、视听语言、电视节目策划、广播电视节目主持、广播电视节目编辑于技术、非线性编辑技术等。
主要实践性教学环节:专业课程实习、毕业实习、毕业论文(设计)。
毕业生主要就业方向:可到大中专院校、影视部门、文艺团体、大型企业、企事业单位从事播音、录音、节目主持、文艺表演、新闻采写、活动策划、宣传策划和从事教学科研活动等工作。
本科,学制四年,文理兼招。授予教育学学士学位。
本专业培养具有扎实宽厚的营养学科专业知识,兼具熟练的烹饪技术、餐饮设计开发能力和餐饮现场管理能力的高级服务产业人才。能在月子会所,早教中心从事个性化配餐及烹饪工艺设计,营养教育工作;可以在大、中型饭店及后勤集团餐饮部门从事产品设计开发及现场管理工作;也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
主要课程:基础课程:大学化学、统计学、生理学、生物化学;营养学课程:营养学基础、烹饪微生物学、公共营养学、生命期营养学、中医饮食保健学、药膳工艺学、膳食营养配餐;烹饪学课程:中国烹饪概论、烹饪化学、烹饪原料学、食品卫生与安全学、烹饪营养学、饮食文化学。
主要实践性教学环节:专业课程实习、毕业实习、毕业论文等。
毕业生主要就业去向:可到月子会所、早教中心、健身中心等单位从事健康咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作。可到高等院校、职业院校、中专技校等从事教学及科研工作;可到餐饮企业中央厨房及配送中心从事配餐管理和产品设计开发工作;可到机关、部队、医院、学校等单位的后勤集团从事管理工作。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
江西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 460 | 100625 | ||
广东 | 烹饪与营养教育(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 470 | 175594 | (202) | 首选物理,再选不限 |
历史类 | 491 | 57795 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
广西 | 烹饪与营养教育(15000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 383 | 108924 | ||
文科 | 440 | 38749 |
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