| 年份 | 印度尼西亚语 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 383(烹饪与营养教育(15000元/年)) |
| 2020 | -- | 389 |
| 2019 | -- | 382 |
| 2018 | -- | 375 |
| 2017 | -- | 348 |
| 年份 | 印度尼西亚语 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | 463(印度尼西亚语(14500元/年)) | 440(烹饪与营养教育(15000元/年)) |
| 2020 | 409(印度尼西亚语(文史类.14500元/年)) | 420 |
| 2019 | 430 | 428 |
| 2018 | 437 | 437 |
| 2017 | 442 | 423 |
本科,学制四年,文理兼招。授予教育学学士学位。
本专业培养具有扎实宽厚的营养学科专业知识,兼具熟练的烹饪技术、餐饮设计开发能力和餐饮现场管理能力的高级服务产业人才。能在月子会所,早教中心从事个性化配餐及烹饪工艺设计,营养教育工作;可以在大、中型饭店及后勤集团餐饮部门从事产品设计开发及现场管理工作;也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
主要课程:基础课程:大学化学、统计学、生理学、生物化学;营养学课程:营养学基础、烹饪微生物学、公共营养学、生命期营养学、中医饮食保健学、药膳工艺学、膳食营养配餐;烹饪学课程:中国烹饪概论、烹饪化学、烹饪原料学、食品卫生与安全学、烹饪营养学、饮食文化学。
主要实践性教学环节:专业课程实习、毕业实习、毕业论文等。
毕业生主要就业去向:可到月子会所、早教中心、健身中心等单位从事健康咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作。可到高等院校、职业院校、中专技校等从事教学及科研工作;可到餐饮企业中央厨房及配送中心从事配餐管理和产品设计开发工作;可到机关、部队、医院、学校等单位的后勤集团从事管理工作。
(自治区民办高校重点专业)
本科,学制四年,授予文学学士学位。
本专业执行“3+1”培养模式,三年级时到印度尼西亚留学一年。
培养能适应我国社会经济文化发展和对外开放需要,具有扎实的印尼语语言、文化基础和比较广泛的科学文化知识,综合素质高,能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的印尼语高级复合人才。
主要课程:印尼语语音、基础印尼语、高级印尼语、印尼语语法、印尼语视听说、印尼语口语、印尼语应用文写作、翻译理论与实践(口、笔译)、印尼文学史及作品选读、印尼历史与文化、印尼报刊选读、印尼概况、东南亚历史与文化、旅游印尼语、经贸印尼语、国际贸易实务、东盟经贸法律法规、第二外语(英语)、计算机文化基础等。
主要实践教学环节:专业课程实习、中国——东盟博览会课程见习、毕业实习、毕业论文。
毕业生主要就业去向:可到行政管理部门、外事、边防部队、海关、学校、与印度尼西亚有经济贸易的外贸公司、国际对外广播电台、涉及东南亚语言电视节目的电视台、外文出版社等部门、企事业单位、旅行社、大中型旅游饭店从事翻译、经贸或行政管理、教学等工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 印度尼西亚语 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 470 | 56343 | ||
| 浙江 | 印度尼西亚语 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 520 | 132458 | ||
| 江西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 460 | 100625 | ||
| 广东 | 烹饪与营养教育(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 470 | 175594 | (202) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 491 | 57795 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 印度尼西亚语(14500元/年) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 463 | 29669 | ||
| 烹饪与营养教育(15000元/年) | 理科 | 383 | 108924 | |||||
| 文科 | 440 | 38749 |

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