| 年份 | 粮食工程 | 供应链管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 356(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、粮食工程)) | 350 |
| 2020 | 396(食品科学与工程类) | -- |
| 2019 | 420(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品)) | -- |
| 2018 | 400(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品) | -- |
| 2017 | 384 | -- |
理工类 学制:四年 授予学位:工学学士
咨询电话:0459-6819236-8000 联系人:翟主任
粮食工程专业以培养具备粮食工程方面专业理论、实践和创新、设计能力的高级工程应用技术人才为目标。教学注重学生动手能力和创新能力的培养,使学生具有粮油产品的安全生产、分析检验、质量管理、粮油工厂设计、设备维修和参与粮油国际贸易等多方面能力。
主干课程包括:机械制图、食品工程原理、粮油机械与设备、植物蛋白工艺学、淀粉工艺学、制粉工艺与设备、碾米工艺与设备、粮食发酵技术、粮油副产物综合利用、油脂制取与加工、粮油及其制品检验、食品质量管理与认证、粮食工厂设计等。
主要从事粮食加工研发中心,各级粮食、粮油购销储运公司,粮食物流、粮油加工企业、焙烤食品企业、大豆蛋白企业,淀粉生产企业,饲料加工企业以及与粮油相关的啤酒、白酒等发酵行业从事行政和企业管理、产品品质检验、生产技术、营销、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作,还能胜任与专业相关的公务员岗位。也可在外贸、海关、商检部门从事粮食流通和商检工作。专业与北大荒米业、九三油脂集团、大庆美食乐食品公司等龙头企业建立实习基地,保证实习质量。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 吉林 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 41 | ||
| 安徽 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 江西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 河南 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖南 | 供应链管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (007) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 四川 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 陕西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 新疆 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 供应链管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 483 | 103506 | ||
| 历史类 | 523 | 24341 | ||||||
| 吉林 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 379 | 42494 | ||
| 黑龙江 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 350 | 60095 | ||
| 安徽 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 448 | 128236 | ||
| 江西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 468 | 93436 | ||
| 湖南 | 供应链管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 482 | 98929 | (2组) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 505 | 30843 | (1组) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 供应链管理(4200元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 399 | 97631 | ||
| 四川 | 供应链管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 478 | 128370 |

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