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黑龙江八一农垦大学粮食工程和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-13 10:46:07 解决时间：2022-11-04 18:29

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黑龙江八一农垦大学粮食工程和食品质量与安全哪个好？小编通过比较粮食工程和食品质量与安全在黑龙江往年的录取分数线，粮食工程就业前景和食品质量与安全就业前景，粮食工程专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解粮食工程和食品质量与安全这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、粮食工程和食品质量与安全录取分数线(黑龙江)

理科

年份	粮食工程	食品质量与安全
2021	356(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、粮食工程）)	356(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、粮食工程）)
2020	396(食品科学与工程类)	396(食品科学与工程类)
2019	420(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品）)	420(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品）)
2018	400(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品)	400(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品)
2017	384	388

二、粮食工程和食品质量与安全专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

黑龙江八一农垦大学

层次本科

学制四年

理工类学制：四年授予学位：工学学士

咨询电话：0459-6819236-8006 联系人：唐主任

食品质量与安全专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，具有化学、生物学、管理学等基本理论，掌握食品加工技术和食品质量与安全控制、管理基础知识与基本技能，熟悉食品法律法规体系、食品质量标准体系和检测技术，能在食品原辅料生产、食品加工制作、食品流通和消费等领域从事检验、品质控制、生产管理、贸易经营、产品研发工作或在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作的富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的尖端复合型应用人才。

本专业师资力量雄厚，实践教学条件优越，专业实习基地充足。主干课程包括食品化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品毒理学、食品分析与检测、食品营养学、食品质量管理学、现代食品企业管理、仪器分析、食品安全学、食品卫生学、食品卫生检验、食品与环境科学、动植物检验检疫等。

本专业毕业生主要就业领域包括：全国各级质量技术监督机构、食品药品监督管理部门、工商管理部门、海关检验检疫机构、卫生防疫机构、食品生产经营企业、社会餐饮机构、科研机构等。适合的就业岗位有政府公务员、教师、公共营养师、食品安全师、质量体系内审员、企业与质检机构检验员、餐饮业经理人、食品企业管理/营销者等。本专业毕业生亦可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造，也可考取各级公务员等。就业途径宽。近三年就业率达90%以上。

食品科学与工程类粮食工程

黑龙江八一农垦大学

层次本科

学制四年

理工类学制：四年授予学位：工学学士

咨询电话：0459-6819236-8000 联系人：翟主任

粮食工程专业以培养具备粮食工程方面专业理论、实践和创新、设计能力的高级工程应用技术人才为目标。教学注重学生动手能力和创新能力的培养，使学生具有粮油产品的安全生产、分析检验、质量管理、粮油工厂设计、设备维修和参与粮油国际贸易等多方面能力。

主干课程包括：机械制图、食品工程原理、粮油机械与设备、植物蛋白工艺学、淀粉工艺学、制粉工艺与设备、碾米工艺与设备、粮食发酵技术、粮油副产物综合利用、油脂制取与加工、粮油及其制品检验、食品质量管理与认证、粮食工厂设计等。

主要从事粮食加工研发中心，各级粮食、粮油购销储运公司，粮食物流、粮油加工企业、焙烤食品企业、大豆蛋白企业，淀粉生产企业，饲料加工企业以及与粮油相关的啤酒、白酒等发酵行业从事行政和企业管理、产品品质检验、生产技术、营销、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作，还能胜任与专业相关的公务员岗位。也可在外贸、海关、商检部门从事粮食流通和商检工作。专业与北大荒米业、九三油脂集团、大庆美食乐食品公司等龙头企业建立实习基地，保证实习质量。

三、各省市最新录取分数线(2017)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
天津	食品质量与安全	理科	本科二批A段	普通类	422	27227
天津	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	422	27227
河北	粮食工程	理科	本科二批	普通类	454	95163
河北	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	456	93820
山西	粮食工程	理科	本科二批A段	普通类	415	69571
山西	食品质量与安全	理科	本科二批A段	普通类	429	60174
内蒙古	粮食工程	理科	本科二批	普通类	376	44254
内蒙古	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	385	41776
辽宁	粮食工程	理科	本科一批	普通类	435	58126
辽宁	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	436	57643
吉林	食品质量与安全	理科	本科二批A段	普通类	403	39600
黑龙江	粮食工程	理科	本科二批A段	普通类	384	54823
黑龙江	食品质量与安全	理科	本科二批A段	普通类	388	53456
江苏	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	299	106172
福建	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	368	63575
江西	粮食工程	理科	本科二批	普通类	450	67891
江西	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	452	66488
山东	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	476	134090
河南	粮食工程	理科	本科二批	普通类	440	138797
河南	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	437	142717
湖北	粮食工程	理科	本科二批	普通类	413	86587
湖北	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	414	86101
湖南	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	435	85564
四川	粮食工程	理科	本科二批	普通类	472	120539
四川	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	481	109505

四、就业前景

粮食工程

1.粮食工程就业前景：
粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。
2.粮食工程就业方向：
本专业学生毕业后可在粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。

中专 2022-11-04 18:29

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