| 排名 | 学校 | 专业名称 | 最低分 | 年份 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 东北农业大学 | 食品科学与工程（本硕博班） | 531 | 2021 | 本科一批A段 |
| 2 | 东北林业大学 | 食品科学与工程 | 521 | 2021 | 本科一批A段 |
| 3 | 黑龙江大学 | 食品科学与工程 | 436 | 2021 | 本科一批A段 |
| 4 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程 | 423 | 2021 | 本科一批A段 |
| 5 | 哈尔滨商业大学 | 食品科学与工程 | 423 | 2021 | 本科一批A段 |
| 6 | 齐齐哈尔大学 | 食品科学与工程 | 416 | 2021 | 本科一批A段 |
| 7 | 哈尔滨理工大学 | 食品科学与工程 | 393 | 2021 | 本科二批A段 |
| 8 | 黑龙江中医药大学 | 食品科学与工程 | 392 | 2021 | 本科二批A段 |
| 9 | 哈尔滨学院 | 食品科学与工程 | 364 | 2021 | 本科二批A段 |
| 10 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程（农产品加工） | 358 | 2021 | 本科二批A段 |
| 11 | 绥化学院 | 食品科学与工程 | 341 | 2021 | 本科二批A段 |
| 12 | 黑龙江科技大学 | 食品科学与工程（校企合作）（中外合作办学）（中外合作办学） | 328 | 2021 | 本科二批A段 |
黑龙江八一农垦大学
食品科学与工程 （省级重点专业）
理工类 学制：四年 授予学位：工学学士
咨询电话：0459-6819236-8001 联系人：李主任
本专业培养适应现代化建设和社会发展需要，具有科学的思维及实践能力的高素质食品科学与工程方面的专业人才。主要学习化学、生物学、食品工程和食品加工技术等专业知识，使学生具有食品保藏、生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的基本能力。
本专业设置畜产品加工、发酵技术和园产品加工三个方向，所学专业基础课程相同,专业课程按三个不同方向设置。
专业基础课程平台：食品化学、食品分析、物理化学、食品工程原理、食品营养、食品生物化学、食品微生物学、食品机械与设备。畜产品加工方向主干课程：乳品科学与技术、肉品科学与技术、蛋品工艺学、水产品加工；发酵技术方向主干课程：发酵食品工艺学、酿造酒工艺学、白酒酒精工艺学、有机酸工艺学；园产品加工方向主干课程：园产品加工学、园产品贮藏运销学、饮料工艺学、野生植物资源及加工技术。
本专业从2013年开设“食品科学与工程专业卓越农业人才教育”培养项目，采取“3+1”校企联合培养模式，着力提高学生的实践能力、创新能力和创业能力。
食品科学与工程专业就业方向广泛，近三年平均就业率在91%以上。各加工方向毕业的学生能胜任相应食品加工企业的生产技术管理、产品检验分析、新产品研发等工作，还能胜任与专业相关的公务员岗位，也能够进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位研究生。
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 河北 | 物理类 | 食品科学与工程 | 487 | 本科批 |
| 2021 | 河北 | 历史类 | 食品科学与工程 | 541 | 本科批 |
| 2021 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 373 | 本科二批 |
| 2021 | 辽宁 | 物理类 | 食品科学与工程（农产品加工） | 449 | 本科批 |
| 2021 | 辽宁 | 历史类 | 食品科学与工程（农产品加工） | 522 | 本科批 |
| 2021 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 383 | 本科二批A段 |
| 2021 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 423 | 本科一批A段 |
| 2021 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 358 | 本科二批A段 |
| 2021 | 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 492 | 普通类一段 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 455 | 本科一批A段 |
| 2020 | 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 497 | 普通类一段 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 457 | 本科一批A段 |
| 2019 | 山东 | 理科 | 食品科学与工程 | 476 | 本科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 浙江 | 综合 | 食品科学与工程 | 548 | 平行录取二段 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 天津 | 理科 | 食品科学与工程 | 419 | 本科二批A段 |
| 2017 | 天津 | 理科 | 食品科学与工程 | 419 | 本科二批 |
| 2017 | 河北 | 理科 | 食品科学与工程 | 455 | 本科二批 |
| 2017 | 山西 | 理科 | 食品科学与工程 | 430 | 本科二批A段 |
| 2017 | 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 388 | 本科二批 |
| 2017 | 辽宁 | 理科 | 食品科学与工程 | 436 | 本科一批 |
| 2017 | 吉林 | 理科 | 食品科学与工程 | 407 | 本科二批A段 |
| 2017 | 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 388 | 本科二批A段 |
| 2017 | 江苏 | 理科 | 食品科学与工程 | 300 | 本科二批 |
| 2017 | 浙江 | 综合 | 食品科学与工程 | 530 | 平行录取二段 |
| 2017 | 福建 | 理科 | 食品科学与工程 | 370 | 本科二批 |
| 2017 | 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 440 | 本科二批 |
| 2017 | 广西 | 理科 | 食品科学与工程 | 370 | 本科二批 |
| 2017 | 四川 | 理科 | 食品科学与工程 | 475 | 本科二批 |
| 地区 | 类型 | 专业名称 | 批次 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 物理类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 7 |
| 河北 | 历史类 | 食品科学与工程 | 本科批 | 四年 | 2 |
| 内蒙古 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科二批 | 四年 | 3 |
| 吉林 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 本科二批A段 | - | 2 |
| 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科一批A段 | 四年 | 15 |
| 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程（食品质量与安全，食品营养与健康） | 本科二批A段 | 四年 | 85 |
| 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程（食品科学与工程，粮食工程） | 本科二批A段 | 四年 | 89 |
| 黑龙江 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 本科二批A段 | 四年 | 20 |
| 江西 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工）） | 本科二批 | - | 5 |
| 山东 | 综合 | 食品科学与工程 | 普通类一段 | 四年 | 8 |
| 河南 | 理科 | 食品科学与工程 | 本科二批 | 四年 | 8 |
| 河南 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 本科二批 | 四年 | 5 |
| 湖南 | 物理类 | 食品科学与工程（农产品加工） | 本科批 | 四年 | 2 |
| 广西 | 理科 | 食品科学与工程（农产品加工） | 本科二批 | 四年 | 3 |
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