| 年份 | 食品营养与检验教育 | 动物科学 |
|---|---|---|
| 2021 | 356(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、粮食工程)) | 350 |
| 2020 | 396(食品科学与工程类) | 388 |
| 2019 | 420(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品)) | 417 |
| 2018 | 400(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品) | 397 |
| 2017 | 388 | 383 |
动物科学(省级重点专业)
理工类 学制:四年 授予学位:农学学士
咨询电话:0459-6819195 联系人:尹老师
动物科学专业为省重点建设专业,分为动物营养与饲料、牛生产学和动物科学综合三个培养方向。本专业培养具有扎实的动物遗传与繁殖、动物生理生化、动物营养与饲料等基础知识,掌握动物育种与繁殖调控、动物生长发育规律、营养调控与饲料生产、动物产品高效安全生产与质量控制等技术。培养的毕业生能够在政府相关部门、生产企业、科研单位、高等院校等从事管理、教学、研究和开发工作。
主干课程包括动物生物化学、动物生理学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、畜牧经济学、养猪学、养牛学、养禽学、养羊学、经济动物饲养学、饲料卫生与安全学、饲料加工工艺学、动物行为与福利学、畜牧场规划设计、畜牧业经济管理等。
本专业毕业生可在政府、高校和科研院所从事行政管理、教学和科研等工作;可以在养殖企业、上市公司、畜牧科技企业等从事技术服务、质量管控、生产管理、营销贸易等工作;也可以根据自身特点和所学的专业知识自主创业。本学科设有动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学硕士学位授权点,毕业生可以继续攻读本学科研究生,或者到国外合作大学留学深造。
理工类 学制:四年 授予学位:工学学士
咨询电话:0459-6819236-8006 联系人:唐主任
食品营养与检验教育专业旨在培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论,食品营养学知识,食品安全与卫生学基础,食品分析与检测技能,通晓食品法规与标准,熟悉食品加工技术、食品安全评价技术、食品质量控制与管理规律的德、智、体、美全面发展的尖端综合型应用技术人才和掌握现代教育学、心理学知识的熟练运用先进教育学理论和专业技能从事食品行业的教育教学工作的高级教育和研究工作者。
本专业学生主要学习化学、生物学和食品科学的基本理论和基本知识,接受食品营养检验与设计、食品分析与检测、食品质量控制与管理、食品安全检测与评价、食品加工与品质评定等方面的系统训练。主干课程包括:食品化学、食品生物化学、物理化学、食品营养学、食品分析与检测、食品毒理学、食品病理检验、动植物检验检疫、仪器分析、食品安全检测技术、食品安全性评价、食品感官评定、教育学、心理学、食品微生物学、食品安全与卫生学、食品标准与法规、食品企业认证、食品质量控制与管理等。本专业通过认识实习、专业实习、毕业实习和毕业论文,课程技能训练和专业技能训练,专业实验(食品微生物学实验、食品生物化学实验、食品分析与检测实验、物理化学实验、食品化学实验、食品安全检测实验、仪器分析实验、食品毒理学实验、食品加工实验、食品感官评定实验)等实践教学环节强化实践能力培养。
本专业毕业生主要就业领域包括:在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经营、产品研发等工作;在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作;在中、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 动物科学(大庆市) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (4) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 山西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 内蒙古 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 辽宁 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 91 | ||
| 安徽 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 江西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 山东 | 动物科学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 河南 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 湖北 | 动物科学(办学地点大庆市) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W02) | 首选物理,再选不限 |
| 湖南 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (006) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 云南 | 动物科学 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 西藏 | 动物科学(免补专业。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 陕西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 动物科学 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 新疆 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 动物科学(主校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 508 | 31809 | (1) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 488 | 98638 | ||
| 山西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 451 | 66913 | ||
| 内蒙古 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 377 | 39856 | ||
| 辽宁 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 460 | 59670 | ||
| 吉林 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 399 | 37612 | ||
| 黑龙江 | 动物科学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 350 | 60095 | ||
| 安徽 | 动物科学(3000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 463 | 113778 | ||
| 江西 | 动物科学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 470 | 91502 | ||
| 山东 | 动物科学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 491 | 169688 | ||
| 湖南 | 动物科学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 483 | 97931 | (2组) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 动物科学(3000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 410 | 90021 |

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