单考单招招生专业:人力资源管理、食品质量与安全、摄影测量与遥感技术(空间信息技术方向)。-河北女子职业技术学院
四、各专业学制是几年？
河北女子职业技术学院:
学制及学费:2、
学制:3年，学费每学年900元。
学籍注册及毕业:3、
食品质量与安全-河北农业大学现代科技学院
一、培养目标：本专业培养具备食品科学、食品检测与分析、食品安全监控和管理的基本理论、基本知识和技能，能在食品生产、食品卫生和技术监督部门从事分析检验、质量管理、执法监督、安全评价、企业管理和科学研究的高技能的应用型人才。
二、主要课程：生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品安全与卫生学、食品微生物检验学、食品毒理学、食品质量安全控制体系、食品安全风险分析。
三、就业方向：食品生产、食品卫生和技术监督部门从事分析检验、质量管理、执法监督、安全评价、企业管理和科学研究等工作。
食品质量与安全监管-河北化工医药职业技术学院
培养目标及专业特色:：本专业培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有较强化学、生物、仪器等分析检测能力，具备较强的食品质量与安全管理能力，能够在食品行业生产、服务和管理第一线从事食品分析检测、质量与安全管理等工作的高素质技能型人才。
可获技能证书:：食品检验工、ISO9000、ISO22000（或HACCP）体系内审员等中、高级职业资格证书中、高级职业资格证书。
毕业前景与职业发展:：毕业生可在食品生产企业、研究和开发公司、检验机构、监督管理等部门的检测室、办公室等，从事产品质量检验，生产监督管理等工作。经过一年以上的基础锻炼，可成为技术员、班组长、部门主管等。
食品质量与安全专业-河北女子职业技术学院
该专业设有食品质量管理、食品分析与检验、食品营养保健三个方向，主要面向食品卫生监督部门、第三方食品质量检测机构、食品企业的检验及管理部门，培养从事食品分析检验、食品安全评价、企业管理、食品新产品开发、营养配餐设计等工作的高素质技能人才。
联系人：文景秋 QQ咨询： 手机：
6、启航学院单独招生专业（2个）
我院依托中国民用航空服务业，利用航空专业教育团队的人才培养优势，组建了二级学院——“启航学院”，以培养特色外语口语及过硬的职业技术能力为目标，为中国民用航空、高铁输送优秀的人才。目前开设专业有：空中乘务、高速铁路客运乘务两个专业群。
启航学院在充分利用本部优秀师资的基础上，着力整合优质的外部资源，与国内外知名语言教育集团合作，聘请在中国民航系统服务多年的行业专家及涉外酒店与旅游行业的高级讲师进行专业授课，以确保学生能够如期取得专业技能考核证书及英语托业(TOEIC)及德语DAF考试等级证书，达到航空系统录用标准，并直接推荐到国内外各大航空公司及其它相关服务岗位工作。
学生日常管理实施准军事化管理，注重学生的组织纪律性、团队意识和必备的职业素养培养。教学注重文化基础知识和专业理论知识，同时加强实训课程，为学生打造扎实的就业基础。
食品质量与安全-河北化工医药职业技术学院
培养目标及专业特色:：食品质量与安全专业是一个新兴的跨多学科门类、多学科交叉、覆盖范围广的专业。本专业致力于培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有较强分析检测能力，具有良好道德修养的“精食品、强管理、善检验”三位一体的高素质技术技能型人才，就业前景良好。
可获技能证书:：食品检验工高级、ISO9000、ISO22000（或HACCP）体系内审员等职业资格证书。
毕业前景与职业发展:：学生毕业后主要在食品产业链及监督管理部门从事食品生产过程的质量与安全控制管理、食品原辅料、半成品和成品检测等工作。主要就业单位有省、市、县各级食品药品监督管理部门、石家庄市卫生防疫站、河北冠卓检测、德诺检测等第三方检测机构，好利来、君乐宝、喜之郎、达利园、伊利等大型食品企业。经过一年以上的锻炼，可发展成为质量工程师、质控项目经理、认证项目负责人、部门主管等。毕业时也可选择“专接本”继续深造。
食品营养与检测(食品质量与安全)【招收文史类、理工类考生,学制三年】-中国环境管理干部学院
培养德智体美全面发展:，掌握食品分析检验、食品品质管理与食品安全必备的基础理论知识和专门知识，具备从事食品分析检验、食品品控职业岗位及食品加工岗位群实际工作的基本能力和基本技能，从事食品检测与品质管理的技术、管理、策划高技能专门人才。满足食品生产企业、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、技术监督部门、疾控中心和企业的生产质量控制部门等生产、建设、管理、服务第一线的人才需求。近几年就业率均为100%。
主干课程:：食品质量安全控制技术、食品营养学、食品工艺学、食品分析与检验、食品质量管理学、动物性食品检验、食品感官检验、食品微生物学及微生物检验、食品添加剂、酿酒分析与检测技术、乳及乳制品检测技术、粮油及其制品检测技术、果蔬及其制品检测技术、食品标准与法规、现代食品检测技术、食品卫生学等。
就业方向:：食品质检人员、食品品控人员、营养师、食品加工人员、食品营销人员、食品卫生监督等。
食品质量与安全【专科,招收文史类、理工类考生,学制三年】-河北环境工程学院
本专业培养德智体美全面发展，掌握食品分析检验、食品品质管理与食品安全必备的基础理论知识，具备从事食品分析检验、食品品控职业岗位及食品加工岗位群实际工作的基本技能，能在食品企业、商检、卫生防疫等部门，从事食品检测与品质管理相关的检测、监测、品控、策划及社区的营养与食品安全服务、餐饮业的营养配餐、技术监督等工作的适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能专门人才。
主干课程:：食品营养学、食品工艺学、食品质量安全控制技术、食品微生物学及微生物检验、食品分析与检验、食品感官品质检验、食品卫生学、动物性食品检验、酿酒分析与检测、粮油及其制品检测技术、乳及乳制品检测技术、果蔬及其制品检测技术。
就业方向:：食品检验员、食品品控员、食品企业其他相关工作岗位。
食品质量与安全(食品质量与安全监管方向)-河北化工医药职业技术学院
培养目标及专业特色: ：本专业培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有较强化学、生物、仪器等分析检测能力，具备较强的食品质量与安全管理能力，能够在食品行业生产、服务和管理第一线从事食品分析检测、质量与安全管理等工作的高素质技能型人才。
可获技能证书: ：食品检验工、ISO9000、ISO22000（或HACCP）体系内审员等中、高级职业资格证书中、高级职业资格证书。
毕业前景与职业发展: ：毕业生可在食品生产企业、研究和开发公司、检验机构、监督管理等部门的检测室、办公室等，从事产品质量检验，生产监督管理等工作。经过一年以上的基础锻炼，可成为技术员、班组长、部门主管等。
食品质量与安全专业-邯郸职业技术学院
A一、专业特色简介
本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系和食品安全卫生质量管理的学科。现有教师20名，其中博士1人，硕士研究生16人，“双师型”教师比率达100%，该教学团队科研成绩突出，多人次荣获省市级教学科研成果奖，并有大量论文在各级刊物上发表。此外，我专业还积极聘任企业及社会实践经验丰富的名师专家、高级技术人员和“能工巧匠”为兼职教师。本专业拥有现代化设施比较完备的实验和实训条件，现有食品加工、食品理化检测、食品微生物检测等9个校内实验实训及创业基地，建筑面积约1100平方米，设备总值达105万元，拥有辐射京津冀地区的84个校外实习就业基地。为学生的理论和实践结合奠定了坚实的硬件基础。
A二、专业主干课程
食品微生物学、营养学、食品卫生学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品等。
A三、就业方向
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学等单位从事食品监督、食品检测、品控管理、食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养和化学教育等方面的工作。
食品质量与安全专业【本科,招收理工类考生,学制四年】-河北环境工程学院
本专业基于生态文明建设和健康中国的基本理念，适应区域经济建设与发展需要，立足京津冀环渤海经济圈，主要面向食品及其相关行业，培养德智体美全面发展，掌握食品分析检验、食品品质管理与食品安全必备的基础理论知识，具备从事食品分析检验、食品品控职业岗位及食品加工岗位实际工作的基本技能，熟悉国内外食品质量安全体系、法规与标准，能在食品企业、商检、卫生防疫、环境保护、国内外经济贸易、食品研究所或高等院校等单位，从事食品生产、分析检测、营养配餐、食品质量与安全控制、安全评价、质量认证、监督管理以及科学研究等工作的高级复合型应用人才。
主干课程:：1、各类食品企业从事食品化学、食品营养学、食品工艺学、食品微生物学、食品分析、食品卫生学、食品感官评价、食品检测技术、食品安全控制技术。
就业方向:：1、各类企业从事食品分析检测、食品质量与安全控制、质量认证、监督管理、生产研发等工作。2、各级商检、卫生防疫、环境保护、国内外经济贸易、食品研究所或高等院校等单位，从事食品安全评价与分析检测、营养配餐、质量认证、监督管理以及科学研究等工作。3、在食品等相关学科继续深造。
河北科技师范学院食品质量与安全专业-河北科技师范学院
食品质量与安全 本专业是全国第一批、河北省第一个开设食品质量与安全的本科专业。培养具有现代食品质量安全理论体系和实践技能，能从事各类食品加工及质量控制、食品工程及工艺设计、绿色食品及有机食品生产、食品质量检测与监督管理的高级应用型人才。主要学习食品化学、生物化学、食品分析、食品微生物学、仪器分析、食品营养卫生学、食品毒理学、食品保藏学、食品标准与法规、食品包装学、食品感观评价、食品质量管理、食品质量认证等基本知识和技能。毕业生适合到政府职能部门、海关、食品药品监督检验、农产品质量监督检验、企业产品质量控制部门、科研院所以及高校从事相关工作。同时可考取研究生，也可出国留学。
食品质量与安全监管专业(招收理工、文史类考生,学制三年)-河北化工医药职业技术学院
专业特色:<>
食品质量与安全监管专业是一个新兴的跨多学科门类、多学科交叉、覆盖范围广的专业。本专业致力于培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有良好道德修养的“精食品、强检验、善管理”三位一体的高端技能型专门人才，解决社会及企业对食品质量与安全方面高端技能型人才的需求问题，就业前景良好。
培养目标:<>
本专业培养拥护党的基本路线，德智体美全面发展，具备食品行业员工应有的职业素质，掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，具有较强化学、生物、仪器等分析检测能力，具备较强的食品质量与安全管理能力，能够在食品行业生产、服务和管理第一线从事食品分析检测、质量与安全管理等工作的高端技能型专门人才。
<师资力量>
本专业拥有一只教学经验丰富，专业实力雄厚，团结务实，踏实奉献，掌握专业技术发展前沿和行业技术发展动态，与行业企业合作密切的教学团队，现有专任教师12人，兼职教师10人。专职教师中教授2人，副教授6人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中高级工程师6人、工程师4人，且全部具有本科及以上学历。
专业核心课程:<>
食品微生物及检验技术、食品仪器分析技术、食品理化检验技术、食品安全管理、食品质量管理
职业培训课程:<>
食品检验综合实训:、食品安全与质量管理体系培训、认识实习、岗位实习、毕业综合项目、顶岗实习等。
实训设施:<>
校内实训基地:：6个：食品理化检验技术实训室、微生物检验实训室、食品加工技术实训室、食品仪器分析实训室、气相色谱技术实训室、液相色谱技术实训室等。
校外实习基地：石家庄嘉禾啤酒有限责任公司、河北同福食品有限公司、河北三元食品有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、统万珍极、保定喜之郎食品有限公司、今麦郎食品有限公司、河北梅花生物科技有限公司、保定伊利、北京卡夫等，保证学生实习、实践、职业培训及就业的需要。
可获技能证书:<>
专业技能资格证书:：食品检验工，ISO9000、ISO22000（或HACCP）体系内审员。
基本技能资格证书:：英语应用能力等级证书、计算机应用能力等级证书。
毕业前景与职业发展:<>
本专业学生的就业岗位群主要包括食品产业链及监督管理部门的分析检验、质量管理、安全管理以及其它与本专业相关岗位。主要从事食品生产过程的质量与安全控制管理、食品原辅料、半成品和成品检测、食品产品生产加工等工作；或从事食品营销、技术开发等工作。
职业发展:：
食品产业链质量工程技术人员：质量工程师（初级）（1～3年）；质量工程师（中级）（5～8年）。
食品产业链食品安全管理人员：食品安全师（助理）（1～3年）；食品安全师（中级）（5～8年）。
食品质量与安全管理(1204Z1)-河北经贸大学
食品质量与安全管理是将管理理论与食品质量安全技术结合的新兴交叉学科，是公共管理一级学科下的二级学科。覆盖管理学、食品科学、食品安全检测技术及风险分析、经济学、营销学等多个学科，是多门学科相互渗透，相互支撑的综合学科。该交叉学科以公共管理学、食品科学和食品安全为基础，借助质量检测、食品安全检测、风险分析、食品安全控制等技术实施管理，涉及法规标准制定、农业生产、食品加工、冷链物流、餐饮服务、环境保护和食用消费等食品产业链的一系列环节，为政府决策，为监督部门、生产部门、流通部门决策和监管提供支持。它涵盖食品安全管理（食品安全标准法规、产品质量认证体系、食品质量安全管理体系）、食品安全监管（食品质量安全监管、食品风险监管、审计认证、预警溯源技术）、食品链相关企业质量保障（食品安全风险分析技术、食品安全控制技术、环境检测与评估技术）等方面的内容。食品质量与安全管理突出管理学特色，强调食品安全案例研究，注重学生综合素质和创新能力的培养。
该学科的主要研究方向有:：食品安全监督管理、食品安全风险分析和食品供应链质量安全管理研究。
食品质量与安全-河北北方学院
2、专业简介：
本科学制:4年，授予工学学士学位。食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。本专业以食品科学、食品营养与安全、化学为主干学科，学生主要学习有机化学、分析化学、仪器分析、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学导论、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品毒理学、食品检测新技术、食品免疫学、食品质量管理、食品法规与标准等基础理论知识，接受食品安全与检测、食品质量管理及相关科学研究方面的基本技能训练，具有从事食品加工、分析检测、食品安全评价及质量管理等方面的基本能力。
培养目标:3、：
培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，熟悉食品工业发展政策法规，了解食品质量与安全专业的前沿理论和发展动态，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事质量控制、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、科学研究等方面工作的应用型专业技术人才。
专业课程:4、:
有机化学、分析化学、仪器分析、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学导论、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品毒理学、食品检测新技术、食品免疫学、食品质量管理、食品法规与标准。
5、教学资源：
该专业现有专业教师20人，其中教授3人，副教授7人，高级实验师1人；博士7人，在读博士3人，硕士12人。45岁以下的中青年教师占据近76%，拥有一支专业技术职务结构、年龄结构、学历结构合理，思想素质、业务素质高，动手能力强、教学经验丰富的师资队伍。专业拥有独立的实验楼，已形成畜产加工实验室、粮食加工实验室、果蔬加工实验室、食品分析与检验实验室、焙烤实验室、食工原理实验室、微生物实验室（无菌室）和实验冷库八大校内实验基地，并与校外多家加工企业建立了长期合作关系。
就业升学:6、：
目前河北面临着京津冀协同发展的重大历史机遇，河北的食品安全不仅关系到全省人民的生命健康，而且对京津乃至全国的食品安全也具有重要影响，同时也必将提高国际社会对我国食品安全的关注。2014年河北省被列为首批国家食品安全城市创建试点省份。目前河北省有关食品卫生、质量、安全的行政管理机构以及食品企业等严重缺乏食品安全与质量控制等相关业务知识的从业人员；同时，政府对食品安全的监管力度也在不断加强，海关、质监、疾控、卫生防疫部门、流通管理部门、食品原料生产管理等政府机关部门迫切需要大量的高素质专业人才注入，食品企业、餐饮企业、物流、食品安全风险评估部门、企业策划、国际贸易、营养顾问等相关行业需要大量的掌握食品质量检测和安全监控的高素质专业人才，因而就业前景广阔。就业方向：学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位，从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
2018年河北北方学院食品质量与安全专业-河北北方学院
1、专业名称:
河北科技大学食品质量与安全专业-河北科技大学
培养具有扎实的食品安全理论基础和较强实践能力，熟悉国内外食品法律法规与标准，能从事各类食品及食品原料的质量安全控制及分析检测、无公害食品生产模式设计、绿色食品和有机食品生产及监督管理、食品污染控制、食品安全关键技术研究等方面的复合型应用人才。
毕业生去向:：毕业后可进入各级食品药品监督管理部门、出入境检验检疫部门、技术监督部门、卫生防疫部门、商检部门、绿色食品及有机食品生产管理部门、各类食品企业、科研院所、大专院校、海关、餐饮等部门工作，成绩优秀者可出国深造或考取研究生。
食品质量与安全管理(1204Z1)-河北经贸大学经济管理学院
食品质量与安全管理是将食品质量安全技术与管理结合的新兴学科，是公共管理一级学科下的二级学科。覆盖管理学、食品科学、食品安全检测技术及风险分析、经济学、营销学等多个学科，是多门学科相互渗透，相互支撑的综合学科。该学科以公共管理学、食品科学和食品安全为基础，借助质量检测、食品安全检测、风险分析、食品安全控制等技术实施管理，涉及法规标准制定、农业生产、食品加工、冷链物流、餐饮服务、环境保护和食用消费等食品产业链的一系列环节，为政府决策，为监督部门、生产部门、流通部门决策和监管提供支持。它涵盖食品安全管理（食品安全标准法规、产品质量认证体系、食品质量安全管理体系）、食品安全监管（食品质量安全监管、食品风险监管、审计认证、预警溯源技术）、食品链相关企业质量保障（食品安全风险分析技术、食品安全控制技术、环境检测与评估技术）等方面的内容。食品质量与安全管理突出管理学特色，强调食品安全案例研究与实证研究，注重学生综合素质和创新能力的培养。
该学科的主要研究方向有:：食品安全管理、食品安全风险分析管理和食品质量保障体系管理。
